減肥之神朴醫師教你4週排毒瘦一輩子：定點理論養成不發胖體質[Jian Fei Zhi Shen Pu Yi Shi Jiao Ni 4 Zhou Pai Du Shou Yi Bei...]～推薦！

作者：朴用雨
原文作者：박용우
譯者：顏崇安
出版社：高寶
出版日期：2015/08/26
語言：繁體中文

ISBN：9789863611950
叢書系列：生活醫館
規格：平裝/208頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：醫療保健>養生法>減重
本書分類：生活風格>塑身美妝>瘦身美體

【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

朴用雨 박용우

　　從2001年開始，減肥經歷13年，韓國的減肥指標。他自稱是「容易變胖的男人」，有著連喝水都會胖的體質，卻無法放棄美酒與佳餚，所以經歷了無數次的復胖與減肥。

　　身負減肥者與減肥醫師兩種角色，比一般醫師更能體會減肥者的心情，透過自身的減肥經驗與知識，專門研發能夠成功實踐的減肥法。

　　一直以來，韓國國內減肥風氣著重於有氧運動與熱量攝取，而他提出了「定點（set point）理論」，並強調蛋白質的重要性，在減肥專家與業界之間引起了很大的迴響。有著不斷創新的熱情與挑戰精神，目前他仍潛心於研發新的減肥理論，並親自實驗，透過不斷地研究，研發出實踐性更高、效果更佳的減肥方法，本書「4周排毒減肥」就是他的終極減肥理論。
　　
　　擁有首爾大學醫學院碩士學位、高麗大學醫學院博士學位，曾任首爾大學附屬醫院專任醫師，後於江北三星醫院擔任教授及肥胖診所所長，並曾前往美國哥倫比亞大學醫學院肥胖研究所擔任交換教授。現任大韓肥胖體型學會顧問及成均館大學醫學院兼任教授，「重生診所」（Reset Clinic）院長。著有《新人類減肥法》、《像原始人一樣吃飯、動起來吧》、《我的身體的減肥說明書》（譯作）等。

　　個人部落格：blog.naver.com/pro_diet

譯者簡介

顏崇安

　　畢業於政治大學韓文系，大學期間曾於韓國梨花女子大學擔任交換生。現為兼職韓語譯者，譯有《婚後3年，決定妳的一輩子的幸福：讓老公寵妳、婆家挺妳、朋友羨慕妳的6堂婚姻經營課》、《56天！還你濃密頭髮：掉髮絕對可以根治》等。對學習新語言有莫大的熱情，期望能持續進修，成為多國語言譯者，在譯作中環遊世界。

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

結合十三年來的減肥經驗與最新的減肥理論，
他五十歲，成功練出六塊腹肌的奇蹟！

　　只靠著少吃多運動是很難成功減肥的，我們活在一個想要減肥就需要排毒的時代。
　　讓你不用挨餓也能在四週內排掉體內毒素、減掉體脂肪！

　　登上韓國KBS＜維他命＞、SBS Special＜餐之叛亂＞等綜藝節目減肥名醫
　　他，是全韓國的減肥指標，朴勇宇博士，神一樣的男人！

　　他是世界頂尖的減肥名醫，畢業於首爾大學醫學院，高麗大學醫學博士，長期在哥倫比亞大學的減肥所研究減肥，但他本身有著連喝水都會胖的體質，卻仍舊無法放棄美酒與佳餚，身為減肥門診醫師，經歷了無數次的減肥。他的身分介於教人減肥的醫師與減肥者之間，比一般醫師更能體會減肥者的心情，透過自身的減肥經驗與知識，專門研發能夠成功實踐的減肥法。

　　朴醫師的減肥聖經：

　　1.餓得要死瘦不下來？其實你不是失敗者，你只是沒排毒！
　　我們吃著充滿環境荷爾蒙與食品添加物的食物、吸著含有大量懸浮粒子的空氣、與慢性壓力同居，身體毒素排不出去，調節系統就會失常。這本書以醫學的角度來定義「毒素」，告訴我們這些毒素對人體的影響，以及如何執行排毒減肥法。

　　2.為什麼是4週？
　　根據他長期的研究，發現減肥的重點在於有沒有「徹底執行原則」，而不是時間長短。朴醫師獨創「4週排毒」方法簡單具體，時間短、效果強，讓人看了就想立刻跟著做。

　　3.降低身體定點。
　　在減肥圈裡掀起一陣風潮，我們的身體會記住一個平均體重，當身體的調節機能失調，定點就會升高，因此要藉著排毒，來使身體的調節機能恢復正常，並且「降低定點」，讓你重生為不發胖體質。

　　4.完整收錄「朴醫師4週排毒法」　　
　　從第一週開始的飲食和運動計畫，韓國減肥之神不藏私、完全公開，只要照著做，4週後立刻變成皮膚水、身材好的不發胖體質！

　　＊明星、讀者齊聲推薦＊重生為絕對不會胖的體質，讓體質改造的減肥革命！

　　對於嘴裡吃著充滿環境荷爾蒙與食品添加物的食物、吸著含有大量懸浮粒子的空氣、與慢性壓力同居的我們，這本書告訴我們：只靠著少吃多運動是很難成功減肥的，我們活在一個想要減肥就需要排毒的時代。這本書以醫學的角度來定義「毒素」，告訴我們這些毒素對人體的影響，以及如何執行排毒減肥法。書中的「4週排毒減肥計畫」，利用具體且簡單的說明，讓人看了後立刻就想跟著做。我有預感，今年在減肥者圈裡，「排毒減肥」將會形成一股風潮。＿吳恩錫Daum Café「與肥胖的戰爭」管理者／《激進派的真正減肥法》作者

　　需要在鏡頭前維持苗條身材的我，減肥一直是我很重要的功課與煩惱。相信大家都知道，隨便挨餓或是不正確的運動，反而會造成脂肪增加。如果你正在尋找一個健康又沒有副作用的減肥法，我向你鄭重推薦這本書。請不要忘記，只要身材好，穿什麼都會是名牌！＿安善英안선영（藝人）

　　因為每年一點一滴增加的肥肉，試過挨餓，也曾吃過減肥藥，嘗試過的方法很多，但效果都只是短暫的，沒有一次是真的成功。偶然嘗試了排毒減肥，效果很明顯。它讓我知道為什麼以前嘗試過的減肥方法會失敗，相信未來我也不會再輕易變胖了。＿吳金淑（三十歲，女性）

　　習慣不吃早餐，愛吃麵包與精緻食物的我，因為排毒減肥法而有了巨大的變化，我凸出的肚子消失了。所謂中年象徵的肚子消失後，感覺自己像是年輕了十歲。沒有什麼壓力、輕鬆地開始減肥，卻有很好的效果。我想對與我相似的中年人說，請暫時拋開忙碌的生活，多花點時間在自己的身體與健康上。＿金中煥（五十歲，男性）

【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

前言　減肥，現在要把重點放在「排毒」！

Chapter1 朴醫師的十三年減肥經歷：親自實驗後創造出的「4 週排毒減肥」
Part 1 醫師與減肥者之間是誰說減肥很容易的呢？
是要挨餓呢？還是該運動？
找到迫切需要減肥的理由了嗎？
減肥成功者的祕密
五十歲挑戰六塊腹肌
時間要短效力要強，成功率才會高
Special Page>> 透過排毒減肥得到的小知識
朴用雨的八週六塊腹肌計畫

Chapter2 清空身體順道減肥：享受排毒減肥吧！
Part 2 肥胖是身體誤以為體內脂肪不足所造成的疾病我們體內有著精細的體重調節系統
脂肪足夠了？脂肪不足？我們的腦很容易混淆
讓體重調節系統失調的壞毒素
Special Page>> 風靡全世界的熱潮！關於間歇性斷食

Part 3 使體重調節系統恢復正常的排毒減肥減肥？重要的是要先排毒
不要輕易地放任毒素進入體內
排毒減肥一提高瘦素荷爾蒙的作用能力
排毒減肥二增加蛋白質的攝取量
排毒減肥三調節造成心靈毒素的壓力
排毒減肥四使用營養劑來對抗氧化壓力與慢性炎症
排毒減肥五透過運動排出毒性脂肪

Part 4 現在立刻開始實行四週排毒減肥計畫短且強！開始幸福的減肥吧！
第一階段：導入期限制碳水化合物的攝取，啟動脂肪代謝
第二階段：加速期開始讓體脂肪快速燃燒
第三階段：進行期提高新陳代謝，變成容易消耗脂肪的體質
第四階段：穩定期比起減輕體重，更要維持肌肉的蛋白質

Chapter3 四週後的驚人變化：盡情享受排毒與減肥後的成果
Part 5 以新的身體重生後的快樂回到愉快的日常生活！
雙倍的滿足感，排毒的效果
用 4 週的適應期來撫慰疲倦的身體
一輩子維持減下來的體重
Special Page>> 讀者見證：透過排毒減肥展開新人生
真的很想知道的減肥常識
排毒減肥應用篇

朴用雨的減肥小知識
1. 找到屬於自己的忍住飢餓方法！
2. 肌肉訓練對減肥更有效果
3. 一定要慢慢地減肥才是對身體好嗎？
4. 可能造成肥胖的環境荷爾蒙種類
5. 快速減肥 vs. 慢速減肥
6. 一天一餐是行不通的！
7. 高蛋白飲食法的優點
8. 乳清蛋白的種類
9. 進行排毒減肥時須攝取的營養劑
10. 運動要在飯前還是飯後？

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減肥？重要的是要先排毒

街上的垃圾桶只要垃圾車一天沒收，就會爆滿並散發惡臭；家裡只要沒有打掃，就會積滿灰塵與垃圾變得亂七八糟。那身體裡積累的毒素若沒有及時除掉，會怎麼樣呢？大概就會像我上面比喻的，身體裡又髒又亂。如果以這樣的狀態開始減肥，即使透過減少攝取的熱量、消耗更多的熱量的健康方式，體重也很難維持。

排毒減肥的目的不只是減肥。重點是將被汙染的身體回到健康的狀態，只要身體恢復健康，體重自然就會降了。

威脅我們身體健康的毒素有哪些呢？通常最先想到的是會造成環境汙染的有害化學物質。重金屬、戴奧辛、雙酚A、殘留農藥等都屬於這一類。第二類是透過飲食進入體內的有害食物，各種的食品添加劑、反式脂肪、果糖(砂糖、高果糖糖漿)、酒精等會攻擊荷爾蒙與體內的組織，威脅健康。

一般認知中，有害環境與有害食物屬於毒素，但其實體內的荷爾蒙不均衡及慢性炎症狀態都屬於毒素的一種。吃太多或是激烈運動造成的氧化壓力、連續累積的壓力導致皮質醇數值上升、攝取過多的碳水化合物以致胰島素分泌過剩、在意想不到的地方累積的毒性脂肪（內臟脂肪、肌肉內脂肪）……這些全都是存在體內的毒素。這些毒素如果累積在體內，會使氧自由基（oxygen free radical）增加，身體處於慢性炎症的狀態，增加肥胖、罹患各種疾病的風險。

排毒減肥是使這類的毒素排出體外，恢復身體調節機能的減肥方法。最終目標是透過排毒使失調的體重調節系統回復正常。這樣一來，身體會自動地去調節至健康的體重，體重計上的數字自然就會下降了。