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目前分類:醫療保健 (1423)

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無病時代:終結盲目醫療、無效保健,拒絕在病痛中後悔!(The End of Illness)~推薦!

作者:大衛.阿格斯
原文作者:David B. Agus
譯者:陳婷君
出版社:漫遊者文化
出版日期:2012/12/04
語言:繁體中文

定價:360元

ISBN:9789865956271
叢書系列:verso
規格:平裝/352頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  預防醫學,跟你想的完全不一樣!
  美國頂尖癌症醫師直指現代醫療盲點,預言免於病痛的健康大未來:
  一種藥不該治百種人,健康不能只有一種標準!
  對症下藥只能療你的痛,不能真正治癒你的病!
  個人化醫療,才是我們健康長壽、圓滿一生的關鍵!

  美國ABC電視台《夜線》(Nightline)節目當場「救命檢測」,轟動全美!
  未上市即空降美國AMAZON網路書店排行榜第一名!
  出版後,席捲美國各大書籍排行榜,蟬連榜上長達半年!

  全新的人體系統觀,顛覆長年觀念的最新研究發現!
  改變我們「看病」的方式,修正你「自我保健」的常識,
  讓人人找到適合個人體質的療癒之道,
  健康地生活,優雅地老去!

  ˙長期服用綜合維生素和營養品,不只不能保健,還可能害我們罹癌?
  ˙維生素C是抗氧化劑,卻也是腫瘤喜歡的「糖果」!
  ˙服用一種藥物(包括營養補給品),不會只對你以為的局部區域造成影響,而是影響你身體的整個系統!
  ˙運動是唯一經過科學驗證有效的青春健康泉源!但即使早上運動過,接下來久坐一整天,對健康的影響可能跟抽菸一樣糟,或甚至更糟?!
  ˙所謂「生鮮」蔬果,營養價值竟可能比冷凍蔬果還低?
  ˙每天服用少量阿斯匹靈、抗血脂藥物可以抗癌!
  ˙長期慢性發炎,可能導致困擾我們後半輩子的慢性病?
  ˙流感的可怕,不只讓人感冒不舒服!接受流感疫苗的好處,不只預防流感,還能照顧我們下半生的健康!

  追求健康長壽、預防疾病上身,可以很簡單,而且人人負擔得起。
  從現在起,拒絕過時、無效的保健行為,砍掉重練你的健康常識!

  這不是自然療法!只是要改變你對健康與疾病的認知,以及你從今以後吃藥、打針、開刀等「看醫生」的方法!

  大衛.阿格斯博士,美國極富盛名的南加大凱克醫學院教授,也是南加大西城癌症中心暨應用分子醫學中心主任。身為背景最正統的現代醫學頂尖醫師暨研究人員,這是他從世界的現代醫學重鎮(美國)發出的,最誠實、最無畏的呼籲!

  在本書中,他重新解釋了傳統健康與疾病觀念上的偏誤,帶領讀者回頭審視現代醫學發展至今對「健康」的認知,放棄繼續迷信許多實際上正在傷害我們、折損我們生命的神話。

  但這些宣言與建議並非絕對的,也不能一體適用,而這正是本書作者大聲疾呼「個人化醫療」的基礎。我們每個人帶著不同遺傳因子(DNA)出生、在不同環境因素影響下成長,因此所謂的健康,不該有放諸四海皆準的答案,而我們對自己身體做的每一件事都有交換作用,系統中的每個單位都在相互影響。

  關於健康,唯一的答案,就是真正瞭解我們的身體,跟醫師開誠布公討論,從自己的價值體系出發做抉擇,量身定做一套適合個人體質的療法,才能真正拯救自己免於病痛。

  ●大衛.阿格斯(Dr. David B. Agus)是誰?
  面對醫界公開的祕密──當腫瘤科醫生是「事業自殺」,因為這是「只能餵病患毒藥的領域,對病患幾乎沒有幫助」──他不顧師長勸諫,毅然決然投入末期癌症治療領域。
  大衛.阿格斯不相信腫瘤學是一條死路,因為他相信自己會開創一條新路。

  ●為什麼癌症治療追不上其他疾病療法的腳步?
  大衛.阿格斯透過各種開拓性研究,以及在全美最高端醫療中心進行的臨床實驗,逐漸覺察到西方醫學傳統的錯誤:沒能把人體當作一個異常複雜的系統,反而一味將對人體與疾病的認知,簡化到單一要點,例如病變、細菌,或是血壓、血糖這些數據…
  大衛.阿格斯相信,正是這個有缺陷的視角,讓我們治不好所有的疾病,而癌症是當中最進化的疾病!

  ●為什麼大衛.阿格斯敢跟西方醫學傳統對抗、駁斥現行的保健與醫療迷思?
  因為他有最強大的後盾與無可反駁的背書:科學與數據!
  大衛.阿格斯借鏡物理學夸克理論建立模型,以重建西方醫學模型為目標,並在尖端醫學科技的輔助下,以無可否認的臨床研究數據為本,逐一釐清現行之主流保健或治療迷思,矢志幫助世人打造不再一體適用、以個體為依歸的「個人化醫療」理想!

  現代西醫沒有告訴你:人體的故事是一個系統的故事,於是當我們選用綜合維生素B來增進能量、促進新陳代謝時,身體系統的其他部位卻可能因此產生改變,而現行一般推薦的療法,往往正悄悄影響你身體系統的其他區域。再者,醫生告訴你這種療法「安全有效」,其實只是針對你的病況、只針對生病的當下,並未考量你體內的全部因素,尤其是長期來看……因為這些知識大多仍是未知數。

  讓大衛.阿格斯博士告訴你,怎麼透過最新高科技醫學諸如「蛋白質體學」等,重新定義「自己的」健康狀況,真正開始邁向痊癒的道路。

  我們的未來,應該由我們自己決定。而我們,可以選擇以自身狀況為依歸的健康標準與療法,而不是無視個體差異、將我們簡化為百分比中某個小數點數字、盲目過時的狹隘醫療。

  只有我們自己才能終結疾病,從而享受幸福長壽人生。

本書特色

  .截至2012年最新醫學研究成果、最新醫療科技大公開,釐清過往迷思,展望未來。
  .作者親擬與醫師溝通之問題清單,幫助讀者徹底理解個人身體狀況,決定有效的治療方式。

作者簡介

大衛.阿格斯博士 Dr. David B. Agus
  
  南加州大學凱克醫學院醫學教授(Keck School of Medicine)。南加州大學西城癌症中心(USC Westside Cancer Center)暨應用分子醫學中心的主任。

  主要研究蛋白質體學和基因組學在癌症研究中的應用,並致力於開發癌症新療法。他從普林斯頓大學獲得本科學位,之後又在賓夕法尼亞大學獲得醫學博士學位。
  
  已獲得多項榮譽和獎項,包括美國癌症協會醫師研究獎、斯隆凱特琳研究所的臨床學者獎、國際骨髓瘤基金會「科學遠見卓識獎」,以及2009年《GQ》雜誌「科學搖滾之星獎」。創辦Oncology.com(最大的癌症網路資源∕社區)、「應用蛋白質體學」(Applied Proteomics)和「基因搜尋」(Navigenics)公司。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

二版作者序
前言:來自邊緣的筆記
──癌症醫生終結疾病之路的最大挑戰
 ˙要預防戰爭,而不只是贏得戰爭
 ˙如果你對健康的認知都錯了?
0-1 人體與健康的系統觀
 ˙要治療,就要先預防:以癌症為例
 ˙諾貝爾物理學得主的啟發:系統觀的建立
 ˙這不是一本治癌的書
0-2 腫瘤:自毀前程的事業?或是,自我的冒險?
0-3 本書內容
 ˙建立你自己的「健康風格」

第一篇 定義自身健康的科學與藝術
 ˙瞭解你自己:量身打造的個人化醫學
 ˙正確的第一步:建立個人健康清單
◎個人健康清單問卷

第一章 健康是什麼?
──改變一切的新定義
1-0 是DNA主宰了我們的健康嗎?
1-1 無法逃避的數據:頑強的癌症帶給我們的警訊
 ˙過去數十年人類主要死亡原因之死亡率的變化
 ˙文風不動的癌症死亡率
1-2 萬病之王:癌症是所有疾病的代表
 ˙醫學的災難:遺忘了身體是完整的系統
1-3 落入傳染病思考模式的遺傳學
 ˙癌症與傳染病大不同
 ˙源遠流長的癌症歷史告訴了我們什麼?
 ˙失控的細胞:從分子圖看癌的活動
 ˙癌的突變速度,超過治療時建立模型的速度
1-4 蛋白質的力量:影響我們體內細胞的對話
1-5 伽利略的天才:讓我們試著繪出人體的完整地圖

第二章 預防勝於治療
──測量你今日健康的簡易方式
  接受促成你明日健康的交換
2-0 這些健康的建議都適合你嗎?
2-1 接受交換
 ˙發炎:提供身體警訊,更適合的生物標記
 ˙另一個交換作用的例子:人類生長激素
2-2 我們跟以前不一樣了
 ˙體重:預防策略中的重要指標
 ˙系統與微系統:建立個人健康指標的參考值
2-3 界定你的個人指標
2-4 先當自己的醫生
 ˙觀察你的問題:關鍵是你的醫生是誰
 ˙判斷你的問題:知道何時要治療
 ˙你的醫生要尊重你的健康價值體系
2-5 建立你的基準
 ˙建立各種健康清單,不要隱藏資訊
 ˙關心與自己相關的醫學新研究:以阿斯匹靈為例
2-6 有這種應用程式嗎?──數位化的完整病歷

第三章 遺傳不能決定一切
──瞭解病史有何好處
  如何拿到病史
3-0 瞭解族譜是預防特定遺傳疾病的最佳途徑
3-1 考慮遺傳檢定,評估你自己的疾病風險
 ˙解讀基因密碼的遺傳指示
 ˙遺傳標記SNP:遺傳指示中的變異
 ˙客製化藥物療法
 ˙基因檢測改變了我的一生
 ˙我個人的基因數據
3-2 先天與後天:基因與環境

第四章 改變人體系統環境
──環境影響可能比我們預期的還要高,
  也可能比我們預期的還要少。
4-0 環境影響遺傳
 ˙蛋(胚胎)的培育環境
 ˙人體的子宮環境
 ˙單一藥物對人體系統產生的環境
4-1 我們需要更多培養皿之外的人體醫療案例
 ˙人體比培養皿的研究複雜多了
 ˙一個大腸癌藥物治癒腦癌的例子
 ˙環法自行車選手的抗癌例子
 ˙更有勇氣接受實驗性的醫療
4-2 醫療上的灰色地帶
 ˙何謂成功的醫療?消滅疾病?或是延長壽命?
 ˙兩個案例
 ˙新一代療法的目標:有效改變動態的人體環境
4-3 人體外在環境的宏觀角度

第五章 遺傳不及後天養成
──DNA的弱點
  蛋白質的力量
 ˙DNA是眾多的可能性,蛋白質則是連結與使用這些可能性的力量
 ˙法國餐廳的比喻
5-1 達爾文對人類DNA的理解錯在哪裡?
 ˙遺傳學之父孟德爾發現DNA:生物學中最偉大的成功理論之一
 ˙達爾文對遺傳的錯解:混和理論
 ˙為DNA定序蔚為風潮
 ˙我們能從DNA定序中讀出什麼人體訊息?
5-2 蛋白質:生命與健康的最小單位
 ˙蛋白質是生命與健康的核心
 ˙找出方法分析蛋白質,就能完美探測我們的身體
5-3 蛋白質體學的力量
 ˙蛋白質體學研究的困難與挑戰
 ˙各種科學與科技的結盟
 ˙蛋白質體學的應用:瞭解人體內發生了什麼,提供更好的治療方式
5-4 複雜系統的醫學
 ˙從治療到預防的轉向
 ˙複合系統醫學是描繪組織內各種元素互動的關係
5-5 未來的你:個人化治療
 ˙對「你」而言,這是最適合的
 ˙藥物客製化

第二篇 健康風格的要素

第六章 資訊時代之惡
──小心相關研究與主張
  別被恐嚇騙倒
6-0 神奇的維生素D?
6-1 從新聞頭條到健康警訊
 ˙維生素D的新聞熱潮
 ˙維生素D的另一種試驗結果
6-2 從報導的字裡行間找出弦外之音
 ˙維生素D充滿矛盾的訊息
 ˙有效研究維生素D的難度:分辨「有關聯」與「因果關係」
 ˙期待更多維生素D的研究
6-3 恆定控制總在你體內進行
 ˙人體內建的恆定調節功能
 ˙維生素D也會自我體內調節嗎?
6-4 膚色與體內維生素D含量的複雜關係
6-5 適者生存
 ˙演化保護的是生育能力,而非其他
 ˙人類應該用自然的過程攝取維生素D
6-6 那麼,我們到底需要多少維生素D呢?
 ˙維生素D攝取過量是否有害?
6-7 身體內建的神奇科技
6-8 那麼,其他「藥物」呢?

第七章 健康是否有捷徑?
──重新思考營養品和維生素的需求
7-0 壞血病與維生素C
7-1 維生素C的矛盾研究與腫瘤的關係
 ˙維生素C進入細胞的途徑
 ˙維生素C是抗氧化劑,卻也是腫瘤喜歡的糖果?
 ˙腫瘤周遭有很多發炎組織、葡萄糖、以及維生素C運轉體
7-2 合成維生素的捷徑
 ˙身體所需的各種維生素,需要通過飲食攝取才足夠
 ˙誰才需要服用維生素?
 ˙請吃真正的「食物」
7-3 抗「抗氧化劑」
 ˙正常的氧化與適當的自由基對人體有益
 ˙氧化產生自由基
 ˙過度的氧化導致自由基過量,才會產生問題
 ˙小心,別讓過量的維生素擾亂了身體的脆弱平衡
7-4 對維生素效益的期待與證據不成比例
 ˙對維生素的過度期待
 ˙維生素C完全相反的另一面功能:強化氧化
 ˙未來療法的研究重點:在提倡與抑制氧化壓力之間的平衡
 ˙互相矛盾的研究:再以維生素E為例
7-5 複雜人體中永遠的矛盾
 ˙服用一種藥物,就會影響整個系統
 ˙維生素E與β胡蘿蔔素提高罹癌風險?
 ˙抗氧化維生素營養品可能對健康有負面的影響 第八章 「新鮮」的謬論
──暗藏於「在地市場」的危險
8-0 綜合維生素的神話
 ˙天然營養品比維生素藥丸可靠嗎?
 ˙氧化壓力是不是慢性疾病與老化的主因?
 ˙番茄或茄紅素也無法抗癌
8-1 取得平衡,什麼都吃一點
8-2 冷凍食物比不新鮮的食物營養高
 ˙蔬果被摘取後的解降過程影響了營養的保持
冷凍魚也比不新鮮的魚有營養
8-3 丟掉榨汁機、食物攪拌機
 ˙立即氧化的果菜汁
 ˙降解產物失去了營養,是否也多了其它的副作用
8-4 解開微生物群落之謎
 ˙消化道裡的細菌與健康息息相關
 ˙消化道細菌的三種類型
8-5 腸也有知覺:營養需要健康的消化道
 ˙腸是我們的第二個腦袋,也是人體內最大的感覺器官
 ˙腦與腸之間的網路構成了身體地圖

第九章 發炎的致命性與應對措施
──美式足球員和修女給我們的啟示
9-0 一切都要從發炎開始談起
 ˙不舒服的鞋子讓你提早十年心臟病發作
 ˙你所不知道的發炎
 ˙發炎就是氧化壓力
9-1 當你的工作有害健康時
 ˙職業的風險還包括了工作讓你發炎的機率
 ˙美式足球員的風險是一堆隱藏的發炎
 ˙長期發炎增加了心血管與癌症的風險
9-2 從發炎到毀滅
 ˙慢性發炎會讓DNA修補小舖暫時歇業
 ˙重複頭部創傷的發炎增加了自殺的機率?
9-3 著名的修女研究與失智症
 ˙腦部衰退的原因到底有哪些?
 ˙由生活經驗創造出更優秀的腦袋
 ˙保護腦部免於有害的炎症入侵
9-4 為何現在討厭的流感會在多年後產生問題
 ˙炎症最容易突襲人體的條件:對抗感冒或流感
 ˙降血脂藥與嫩精:對抗流感造成後續炎症的例外
 ˙流感疫苗的功效不止預防流感?甚至會減少所有急病的死亡風險?
 ˙還是換雙好鞋子吧!

第十章 動起來才能活得好
──久坐危害你的健康
10-0 運動吧!
10-1 運動:唯一證實過的青春泉源
不相信自己有時間運動的人,遲早會找時間生病
 ˙坐著不動的司機與走來走去的車掌:運動量與心血管疾病風險
 ˙運動是身體的天然保護機制
 ˙休閒活動的概念
10-2 運動生理學起飛
 ˙運動生理學
 ˙運動與新陳代謝的關係:運動不只有益心血管疾病
 ˙越老越要動
 ˙運動能逆轉老化嗎?
10-3 抽菸跟久坐的相同點為何(即使你不抽菸也一樣)
 ˙全面綜合的運動
 ˙每日短暫的運動與長時間運動一樣有效
 ˙把運動分散為短時間運動,可以預防久坐的傷害
 ˙久坐更容易影響女性
 ˙即使有運動的人,都不能避免久坐的危險
 ˙我們一定要動,而且要常動
 ˙開始設計你自己的運動計畫吧
 ˙幾個額外的線索

第三篇 未來的你,健康的你
 ˙科技與醫學的結盟
 ˙醫生的十年計畫
 ˙你的一年健康計畫
 ˙每一個微小的改變都是健康的增值

第十二章 高科技健康
──電玩世界的虛擬實境與知識
  有一天可能會拯救我們的性命
12-0 運用高科技的世界
 ˙血液是健康檢測的最佳起點
 ˙多餘:身體系統的備份計畫?
12-1 丟掉診斷範例
 ˙個人化醫療沒有標準的範本
 ˙人體內的各種微生物群落
 ˙保持身體系統穩定,就能保持健康
12-2 虛擬實境
 ˙人體系統的輸入與輸出
 ˙建立虛擬腫瘤,幫助研究癌症控制
12-3 醫學與我們的未來面貌
 ˙未來的醫學像電玩
 ˙未來的醫生像氣象預報員
 ˙未來的我們應該像行銷人員,常問︰如何達到最大銷售值(健康值)?

第十三章 給予與接受
──分享個人的醫護資訊
  能讓我們活得更久更好
13-0 「個資隱私權」與「個人身體系統」
 ˙搜索引擎預知流感大爆發
 ˙及早發現,快速反應︰谷歌搜尋比疾病控制與預防中心還快的意義
 ˙讓世界分享你的「系統」
13-1 新的健康照護改革
13-2 動機的力量
 ˙合作︰從病患做起
 ˙戴爾健康計畫
 ˙資訊科技是否也可以改變醫學?

第十四章 無所事事的藝術
──尊敬身體的自然修復力量

結論
結論-1 人、鼠和總開關之間:我們必須要死亡嗎?我希望的最後紀錄
 ˙我們能控制身體的總開關嗎?
 ˙能終結疾病的兩個基本信念
 ˙預防醫學的力量
 ˙創新能拯救健康與健保
結論-2 爭取你自己健康的權利
 ˙爭取我們的健康權
 ˙新年新希望:每一天都要為自己的健康負責
 ˙整體健全,部分才會健全

後記:挑戰與回應Q&A
致謝
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ISBN:9789865956271
叢書系列:verso
規格:平裝/352頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

1.維生素C是抗氧化劑,卻也是腫瘤喜歡的糖果?
雖然維生素C可能可以幫助預防癌症,可是一旦發癌了,維生素C就會成為大敵,因為腫瘤也很愛維生素C,會把維生素C當糖果來吞食。如果你服用過量的維生素C,很有可能變成在餵食癌細胞,而非對付癌細胞。在一九九○年代後期,我在史隆凱騰癌症中心的大衛.戈德團隊,發現了癌症腫瘤會盡情享用大量的維生素C,癌細胞搭著跟葡萄糖穿過細胞膜的便車,一路進到細胞裡去。而且惡性細胞會比正常細胞吃掉更多的葡萄糖,以獲得能量好過度成長,並吞噬更多的維生素C。

2.腫瘤周遭有很多發炎組織、葡萄糖,以及維生素C運轉體
腫瘤周遭有很多的炎性組織,還有大量的葡萄糖及維生素C運轉體。癌細胞因為需要分裂,所以需要能調升運轉體的葡萄糖。癌長得很快,比它們自己的血液供應和氧氣還要快,這就解釋了患癌區域為何會有壞死或死亡的組織,因為發炎了。

維生素C總是存在於血流之中,但必須氧化成為去氫抗壞血酸才能進入細胞。血液中的維生素C(抗壞血酸)會因為腫瘤的發炎分子而直接在局部腫瘤區域氧化,然後再溜進腫瘤裡,結果轉回抗壞血酸之後,被困在腫瘤裡供癌細胞成長之用了。

我們所使用的大部分抗癌療法(也就是放射線療法和化學療法),都是靠製造自由基(也就是「氧化」)來殺死癌細胞。因此,高濃度維生素C既是抗氧化劑,就會讓這些因子達不到殺死細胞的最大效益。癌非常喜愛這些維生素,會將之挪為己用,如我上面說過的,作為成長之用。

3.對維生素的過度期待
如果你跟大部分有健康意識的美國人一樣的話,那麼大概也是天天服用綜合維生素,或者至少天天想到要服用,並且盡量做到。即使在二○○二年,像《美國醫學協會期刊》這樣有分量的刊物,都建議「該每天服用綜合維生素」,你的醫師大概也替這樣的建議背書過。到了今天,一堆科學資料卻顯示了一股反思,很多都是健康與營養圈的專家,包括我本人。把綜合維生素當成保單來看,就像把結婚證書看作真情永不變的保證一樣,老實說,實在是很天真,也太過信任維生素了。

鮮少有資料(如果有的話)顯示,服用更多維生素或抗氧化劑會對健康有益,或者會改變體內自由基的效果。我還沒有看過任何臨床試驗證明服用補給維生素有綜合健康的益處,反倒是在一些研究裡看過令人混亂的負面效應,甚至也找到過內容相互衝突、毫無意義的研究。

我相信,這跟本書最初的前提相互呼應:身體是一個複雜的系統。改變一個變數,就會在系統內產生許多效應,而我們的科技還沒有發展到能全盤掌握的地步,增加抗氧化劑攝取可能會把系統推向「錯誤」的方向。接下來我會談到一些已經有所領悟的健康提倡者所做的混合研究,但在此之前,且讓我先扮個黑臉,告訴你一個改變了風潮的研究,證明並非所有的抗氧化劑都跟是那麼有用。抗氧化劑可以抑制氧化到有害的地步,與提升健康完全相反。

4.番茄或茄紅素也無法抗癌
這些問題和有限的答案,都讓我回到了能解決維生素爭論混亂現狀的發展中新興科技。蛋白質體學能讓我們一窺血液中所有的蛋白質。如果我們拿一千人在特定時間後不攝取茄紅素的樣品,再用茄紅素營養品來重複這項實驗(最好做兩個接連進行的實驗:一個使用藥丸,另一個使用富有茄紅素的食物),然後我們把結果的數據跟大型心血管結果的資料相對照,我們就能問:茄紅素含量高者和茄紅素不足者,其心血管疾病的風險有什麼不同?像這樣的相關研究可以產生引導數據,供所需的未來研究使用。如此我們就可以更精確得知,誰能從營養素當中得益,比如說番茄裡最重要的茄紅素。

我在上述例子當中選擇了茄紅素,是因為這個營養素常被當作抗癌養分的英雄,這也是吃番茄的主要原因。但茄紅素跟其他許多營養界的寵兒一樣,並沒有研究可以證實這樣大肆宣傳的療效,哈佛大學發表的頭條就說明了一切:「茄紅素和番茄:無法抗癌」。

這是針對二○○七年九月發表的一項研究而來,這項研究包含了八個國家的兩千名參與者,結論是:像茄紅素這樣的類胡蘿蔔素並不能預防前列腺癌。其中有不少研究人員來自英國牛津大學,他們發現,高劑量的類胡蘿蔔素能減少六十%現有腫瘤發展成末期前列腺癌的風險,他們卻也註明了類胡蘿蔔素對疾病的早期發展發生率並沒有影響。

再者,食品藥物管理局檢驗了八十一項茄紅素的研究,結論是沒有任何一項研究具有可靠證據,可證明服用茄紅素和罹患前列腺癌風險之間有任何關聯。他們也檢視了攝取番茄的三十九項研究,找到非常有限的證據來證明番茄和番茄製品可以減少罹癌風險。

ISBN:9789865956271
叢書系列:verso
規格:平裝/352頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010567327?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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規格:平裝/208頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

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  打造慢老、不疲勞、提高免疫力的生活。

  三位兼具中、西醫執照的醫師,告訴你腎虛的真相!

  台北市立聯合醫院陽明院區中醫科主任  賴榮年:台灣的中醫不分科,當去看中醫被告知「腎虛」時,別先急著去西醫院驗尿,或是照腎臟的X光或超音波,應該要再往下追問醫生,是自己有哪些症狀表示腎虛,是屬於膀胱、心血管、精神科還是哪個科別的疾病,千萬不要自以為是或斷章取義地去曲解。光是一個睡不好就可以說是腎虛!

  台灣中醫抗衰老醫學會理事長  王剴鏘:腎虛不是男人的「專利」,女生也會有腎虛的症狀。像是痛經、不孕、皮膚粗糙、有黑眼圈、即使大熱天仍然怕冷要穿外套等,這些都是腎氣虧虛的症狀。

  中華民國家庭醫學科專科醫師  梁文深:大步走是最有效的護腎運動。因為步伐跨得比正常走路的時候還大,所以向前跨步的動作可以增加肌肉的力量,還能刺激跨步時後側那隻腳的膀胱經與腎經,使腿腳的經絡暢通、經筋舒展。每天持續走二十到三十分鐘,就等於天天拉了半小時的筋,筋長一寸,就能壽延十年。

  如果你有下面的症狀,一定要看這本書!

  愈來愈愛吃重口味的食物。
  才三、四十歲,但已經有不少白髮或容易掉髮。
  每天早上天快亮的時候就會拉肚子。
  站超過一小時,就會覺得腰腳無力。
  夜尿至少三次以上,但每次尿量都不多,白天也有頻尿的現象。

  這些現象,全是「腎」在發出警訊,告訴你:它累了,虛了,需要休息了。

  當腎處於衰弱的狀態時,就稱為「腎虛」。從中醫的角度來看,腎不僅是泌尿系統,還包括生殖系統、免疫系統與荷爾蒙系統。所以,腎虛不僅是指腎臟功能不好,更是器官功能衰退或年齡衰老的表現。

  父母所給我們的先天之氣就是腎氣,也是我們常聽到的「元氣」,和一個人健不健康、會生什麼病、會活多久都有關係,很類似於「基因」的說法。

  如果父母給了我們充足的氣,就會像是一桶滿滿的瓦斯一樣,元氣非常充盈飽滿。但若我們不懂得好好珍惜,把瓦斯開關開得很大,元氣就會消耗得很快,壽命變短。

  反之,如果父母體質不好,給予我們的元氣也會不足,就像只有半桶瓦斯,但如果懂得節約使用,同樣也可以活得長壽。

  現代人的過勞、壓力、熬夜、飲食無度、性生活過度等不良習慣,都會讓腎氣過度透支,腎功能減退。於是,身體會開始用失眠、肥胖、黑眼圈、白髮、不孕、耳鳴等不舒服的反應來提醒你,這時不但健康會出現問題,也會令你飽受情緒不穩、健忘、自律神經失調的困擾。

  所以,養生要先養腎。本書讓你從中、西醫的不同角度,正確認識腎虛,以及愛腎護腎的方法,遠離疾病與老化的症狀。

本書特色:

  【特色1】三位兼具中、西醫執照的醫師,告訴你如何愛腎、養腎、護腎,逆轉老化現象。

  【特色2】打破腎虛的迷思,不再以為補腎就可以壯陽、強身。而失眠、便祕、掉髮、不孕、長不高、耳鳴等大病小痛,也都可以從養腎根治。

  【特色3】養腎就是養生,十種最實用的強腎法,讓你慢老、有活力,還能增強免疫力。

作者簡介

楊靜浦

  資深出版人,在雜誌與出版業各有10年的資歷,擅長健康養生、居家生活類的議題,負責企畫執行的書籍超過上百本,其中多本書籍曾獲《中國時報》開卷好書與博客來編輯推薦書、年度百大暢銷書等。

  多年前因健康問題而接觸中醫,讓困擾已久的痠痛問題得到改善,自此對於中醫深深著迷,深覺老祖宗的智慧十分受用。

  目前與多位中醫師合作出書,希望藉由深入淺出的文字,將中醫智慧與養生之道介紹給普羅大眾,讓每個人都可以在日常生活中實踐中醫的養生法。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

【編輯室報告】 讓你恍然大悟的腎虛真相

第1章  腎老人就老:老了,累了,變笨了,都是腎虛惹的禍
1.百分之五十以上的人都誤解腎虛
2.想要健康地慢老,就要把腎氣的開關轉小
3.過勞會讓腎當機或跳電
4.腎是人體水液代謝的總開關
5.養腎先顧胃,胃好腎氣就旺
6.長期大量服藥,會加重腎臟負擔
7.久病不癒,是腎氣衰弱造成的
8.缺乏安全感的人,可能是腎出了問題
9.冬天護腎,為明年的健康打下基礎
10.學會讓大腦關機
11.愛吃重口味,小心是元氣大傷的表現
12.一分鐘測試你是不是腎氣天天透支的「日光族」

第2章  健康逆轉「腎」:腎不累,百病就會消
1.氣血腎氣足,皮膚就會緊緻有彈性
2.心腎不交,讓你失眠多夢
3.肥胖,也可能是腎氣虛的表現
4.腎精是耳朵的「助聽器」
5.以腎為本,兼顧其他臟腑,就是長高良方
6.拒絕腰痠背痛
7.腸道出清,強化排便力
8.美髮黑髮,從養腎開始
9.從熊貓眼解讀健康的祕密
10.女人必知的月經調養術
11.不孕不育,都是腎虛惹的禍
12.憋尿小動作,是腎的大危機
13.存骨本顧骨骼,預防骨質疏鬆

第3章  10招打造強腎力
1.黑色食物就是青春祕方
2.按壓能延年益壽的湧泉穴
3.頭涼腳暖的泡腳養生法
4.雙手攀足就能固腎腰
5.熬夜,就是慢性自殺
6.緩解「腎竭」的補腎呼吸功法
7.大步走,能拉筋益壽
8.神奇的腹式呼吸法
9.流傳千年的叩齒、咽唾、提肛、摩腰養生術
10.拉拉耳朵,可以護腎抗老

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ISBN:9789574705924
叢書系列:PureColor純色系
規格:平裝/208頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>其他各科

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

第1章 腎老人就老:老了,累了,變笨了,都是腎虛惹的禍

1.百分之五十以上的人都誤解腎虛

根據國內一家知名健康雜誌對國人「中醫藥迷思大調查」結果發現,過半數的民眾以為「腎虧(腎氣虛)是指腎不好」。

在不少人的觀念中,腎虛也與陽痿劃上等號。一些性功能障礙患者的確存在著腎虛的問題,但這只是極少的一部分。

腎有三生三抗的功能

賴榮年表示,腎臟在西醫是屬於泌尿系統,與傳統中醫所講的腎虧沒有關聯。事實上,「腎虧」、「敗腎」這些名詞是民間的說法,一般中醫師也不太習慣這樣用,比較正統的說法應該還是「腎虛」。

對「腎臟」和「腎虛」的混淆,其實也是對中醫和西醫概念的混淆。

西醫的腎臟,指的是製造尿液的器官,它就像一個過濾器,能排出尿液,清除體內生成的垃圾和毒素。同時它也具備內分泌的功能,維持體內環境的平衡和穩定。像我們常聽到的「尿毒症」,就是由於腎臟被過度損害,體內的垃圾和毒素排泄不出去,因體內酸鹼紊亂引起毒害所造成的。

而中醫所說的「腎」,已經遠遠超過泌尿系統的範圍,它不只是代表腎的實質器官,也是人體一部份功能的總稱。除了西醫的實體腎臟「泌尿系統」,還包括著西醫的生殖系統、免疫系統與荷爾蒙系統。

王剴鏘更進一步解釋,腎有「三生、三抗」的功能,三生就是生殖、生長、生育,三抗就是抗壓、抗老、抗衰。

生殖,攸關繁衍的能力;生長,決定一個人能否長高、長大;生育,就是與不孕或不育有關。

至於抗壓,指的是腎氣足時,才能發揮固攝的作用以對抗地心引力,否則就會出現皮膚鬆垮、臟器下垂的現象。而抗老和抗衰,則是指腎氣虛弱與壓力、生理機能衰退、飲食作息失調等有關。

腎虛不只是腎臟的衰竭,更是整個身體的衰竭

簡單來說,腎虛就是腎氣虛。當腎處於衰弱的狀態,也就是腎累了,疲倦了,不想工作了。反映在人體上,呈現疲勞無力的狀態,就稱為腎虛。

這不僅是腎臟、生殖器官、泌尿器官等臟器的衰竭,更代表整個身體的衰竭。
而且從中醫的理論來看,人體的五臟六腑是需要保持平衡的,各個臟腑的狀態能和力也不會相差太多。所以,當一個器官產生問題的時候,其他的器官也不會好到哪裡去。

至於腎虛會出現的症狀,可以從下面幾方面看出來。

�腦力:沒有活力、健忘、注意力不集中等。
�免疫機能:人體的抵抗力會下降,容易生病。
�情緒:容易情緒失控、焦慮、憂鬱、易怒、煩躁等。
�意志:缺乏自信、對工作與生活沒有熱情、缺乏意志力。
�性功能:男人性慾降低,陽痿或遺精、早洩,不育等,女人會閉經、月經不調,不孕等。
�泌尿系統:有頻尿、多尿、小便清長等症狀。
�其他:腰痠無力、視力與聽力減退,掉髮或有白髮、黑眼圈、皮膚產生皺紋和色斑等。

這樣看來,腎虛與人的生長、發育、智力、衰老、生育都有著密切的關係。

但反過來說,有了上述症狀,也不一定就是腎虛。像是腰痠腰痛、性功能不好等個別症狀,的確可能是腎虛的重要警訊,但是也不能就簡單地把這些症狀和腎虛劃上等號。比如風溼、過勞、扭傷、尿道炎、腎結石等,也都會造成腰痛。從中醫的角度分析,除了有腎虛的可能外,也可能是瘀血、溼熱、風寒等因素導致的。所以,腎虛是一個綜合的症狀,而不是一個簡單的症狀。

台灣的中醫不分科,當去看中醫被告知「腎虛」時,別先急著去西醫院驗尿,或是照腎臟的X光或超音波,應該要再往下追問醫生,是自己有哪些症狀表示腎虛,是屬於膀胱、心血管、精神科還是哪個科別的疾病,千萬不要自以為是或斷章取義地去曲解。「光是一個睡不好就可以說是腎虛」,賴榮年說。

腎虛=衰老!

中醫談到的腎氣虛衰,從現代醫學來看所描述的就是老化現象。

雖然腎虛不能代表單一的病症,但腎虛一定是器官衰老或年齡衰老的表現。

王剴鏘表示,不論是中醫或西醫,都證明腎虛與衰老理論中佔有非常重要地位的三大學說��神經內分泌學說、免疫學說、自由基學說,有密切的關係。

也就是說,腎虛會導致內分泌的功能失調、免疫機能紊亂、清除自由基能力下降,而這些都是導致衰老的原因。

女子「七七,任脈虛,天癸竭」;男子「八八,五臟皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣」,這是《黃帝內經》對於人體成長與腎氣關係的描述。天癸是腎臟所分泌的一種類似荷爾蒙的物質。這句話的意思是說,當女子超過四十九歲,男子超過六十四歲時,身體各方面的機能狀態都會開始走下坡,腎氣也逐漸衰竭,這就是腎虛。

所以,女子的生理狀況每隔七年會發生一次很明顯的改變,男子是每隔八年就會出現一次生理上的變化。人的生長、發育、老化過程,都有一定的順序與節奏。

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ISBN:9789574705924
叢書系列:PureColor純色系
規格:平裝/208頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>其他各科

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010567973?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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氣血美活:女人一生的6堂關鍵保養課[Qi Xue Mei Huo : Nv Ren Yi Sheng De 6 Tang Guan Jian Bao Yang...]~推薦!

作者:吳明珠
出版社:圓神
出版日期:2012/11/30
語言:繁體中文

定價:280元

ISBN:9789861334325
叢書系列:圓神文叢
規格:平裝/176頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>總論

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  台灣知名度最高的美女中醫首次打造,女人一生受用的氣血調養書!
  天然保養法最持久有效,美麗是靠妳經營出來的!

  從生理期、受孕、坐月子、更年期、荷爾蒙失調到壓力症候群
  只要在這些關鍵時期好好活氣養血,對症調理,就能容光煥發,身心平衡有活力

  全身氣血暢通無阻的女人,才是真正健康的女人。

  女人氣色不好,最大原因可能就是氣血不足。即使妳已經積極進補,透過化妝保養、微整形等方式做足各種努力,儲備能量,但也不代表就能真正養血活氣。妳可能仍有這樣的疑問:

  ◆只要定期做醫學美容,就可以維持一輩子的青春無敵?
  ◆每個女生都適合吃四物調養月經嗎?服用幾帖才有效?
  ◆月子餐一定要天天吃麻油雞?這種方式適合每位媽咪嗎?
  ◆懷孕期間身心出現不適症狀,例如噁心、失眠、食慾不振,該如何改善?
  ◆更年期的荷爾蒙減少,多吃哪些食物可補充雌激素?
  ◆多食用哪些食材可預防骨質疏鬆?
  ◆壓力症其中之一的病徵是掉髮,如何有效舒緩,改善掉髮呢?
  ◆結婚好幾年,年紀也不小了,卻一直不孕該怎麼辦?

  想要由內而外展現好氣色,就必須調理你的血氣。本書透過深入淺出的中醫概念、臨床故事、穴道按摩、伸展運動示範與飲食Q & A,加上特別企畫的各關鍵時期養生食譜,讓妳一生健康美麗!

  體內保養勝過外在美容,豆漿是最佳選擇!

  豆漿是有益女性健康的好食物,其所含的營養價值高,如大豆蛋白質、大豆卵磷脂、膳食纖維及大豆異黃酮等,可有效預防膽固醇過高,還可延緩老化、美肌、抗氧化與預防心血管疾病。

  ●肌膚與頭髮偏乾,可利用豆漿機將芝麻與豆漿攪打均勻,當作下午茶的點心。
  ●擔心更年期出現不適症,可多喝山藥豆漿飲,以補充雌激素。
  ●因工作緊張忙碌,難免排便不順,這時來杯地瓜豆漿也能有效助排便。

  想要延後老化時間、維持美麗,光靠化妝品或現代科技是不夠的,妳必須懂得從體內開始保養起。而優質飲食就是最好的保養品,家中的廚房就是妳製造保養品的最好場所。

  不論妳正處於壓力極大、月經不順、更年期症候群或是坐月子,只要妳願意,都可以透過飲食調養好身體,讓自己有足夠的精力面對下一次挑戰。千萬別忘了,美麗是靠妳經營出來的!

作者簡介

吳明珠醫師

  她是台灣最知名的美女中醫、漢方美容教主,對於女性最在意的關鍵時期保養,更深具公信力。同時她也是女藝人最愛的中醫師,包括陶晶瑩、吳淡如等人都靠她調理身體,順利懷孕生子。

  吳明珠中醫診所院長
  台北市立中興醫院中醫科特約中醫師
  .中醫婦科醫學會理事
  .中醫臨床醫學會監事
  .台北市中醫師公會監事
  .中醫內科醫學會副秘書長
  .中華經絡美容醫學會常務理事

  學歷
  .台北醫學大學畢
  .中國醫藥學院中醫結業
  .北京中醫藥大學中醫博士
  .中醫師特考及格

  著作
  《中醫減重塑身全書》
  《DIY健康養生茶》
  《健康好幫手吳明珠教你吃素輕鬆補》
  《吳明珠活力親子漢方》
  《吳明珠 產後藥膳健康補》等

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

自序
氣血通暢,讓妳由內而外閃閃動人005

第1課
女人啊,美麗是靠妳經營出來的!
透過最天然、有效的方式,讓身心能量充沛,
自然而然散發出女性魅力,這樣的女人怎麼不讓人喜愛呢!
● 越忙越要照顧自己,才會讓人喜愛與尊重!
● 醫學美容能維持一輩子的青春?
● 廚房變藥局、豆漿變化妝品!
● 豆漿這樣喝,營養倍增更健康!

第2課
懂得安撫「好朋友」,不想美麗都不行!
與其厭煩、討厭它,倒不如把它當作生命中的好朋友,
時時注意、調養它,畢竟月經是妳身體健康與否的重要指標。
● 月經準時報到,女人才會漂亮!020
● 月經不順,女性初老前兆!026
● 看男友不順眼?是「經前症候群」在做怪029
● 想擁有最美素顏,從調養月經開始!032

第3課
坐好月子,再一次變漂亮的好時機!
懷孕及生產過程耗損了母體大量體力,
而坐月子就是恢復元氣的重要階段,這段期間的調養,
可是關乎妳未來的健康與美麗!
● 女人,不要輕忽坐月子!
● 坐好月子,美麗延長十年!
● 坐月子的飲食調養Q&A
● 產後媽咪漂亮復出的五大絕招

第4課
女人下一站,更年期也能很美好!
女人的生理年齡是以「七年」為一單位,
四十九歲的妳,開始步入更年期,這個轉變是否讓妳心慌意亂呢?
● 第七個七年,女人身心劇變的關卡!
● 女人,更年期讓妳的個性改變了嗎?
● 粗糙肌膚、熱潮紅,女性更年期大敵!
● 更年期讓S曲線成了A型曲線
● 更年期的飲食調養Q&A
● 動一動、按一按,讓女人年輕、有活力!

第5課
提升美顏激素,預約十年後的美麗!
荷爾蒙濃度決定女性的青春,有研究報告指出,以同齡女性相比,
血液中雌激素濃度高者會比濃度低者至少年輕八歲喔。
● 四、五十歲的女明星,為什麼還是那麼美?
● 失序的荷爾蒙,讓妳衰老10歲!
● 溫和中醫療法有助調養荷爾蒙
● 提升美顏激素的飲食調養Q&A
● 運動,是最好的天然除皺霜!

第6課
hold不住了!忙碌都會女性的美麗考驗
每個人多少都有來自家庭、工作、感情或人際關係的壓力,
當身心失去平衡時才發現自己忽略了適當紓壓的重要性。
● 工作、家庭壓力大,女性身心兩頭燒!
● 壓力蓄積,小心會傷妳的心肝!
● 壓力、緊張感,造成女性月經失調!
● 年輕女性也害怕的壓力型掉髮
● 壓力大,二十至三十歲女性頻尿人數倍增
● 壓力太大,小心生不出來!

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【Preface】序/前言/推薦/心得

自序

氣血通暢,讓妳由內而外閃閃動人

  中醫講:「有諸內必形於外」,意思是身體內部出了問題,必然會在我們的容貌、形體等外在表現出來,所以想要有迷人外表,必須先有健康有利的五臟來支撐。也就是只有由裡及表的進行保養,才能從本質激發我們身體內在新陳代謝,獲得應有的美麗和健康!

  五臟六腑這個詞很多人都聽說過,五臟即肝、心、脾、肺、腎,六腑即膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦;肝與膽相表裡,心與小腸相表裡,脾與胃相表裡,肺與大腸相表裡,腎與膀胱相表裡,其中三焦是按臟腑部位和功能分為三個部位:心、肺為上焦,脾、胃為中焦,肝、腎、大小腸、膀胱為下焦。所以當我們出現舌尖發紅、口腔潰瘍的症狀,這就是心與小腸表裡關係的一種表現;有些常便秘的人會伴有口臭、痰多而黏、皮膚不好等毛病,也是肺和大腸表裡關係的連帶關係。腎陽虛時,會出現小便頻繁、遺尿、多尿等毛病,表示腎的機能出問題,連累膀胱;也因腎除了水分的代謝外,也和生殖、內分泌有關,所以月經、懷孕都有關腎氣的強弱。

  因此《素問上古天真論》中明確指出,人的生、長、壯、老都與我們的身體根本──五臟及其功能衰退有很大關係。五臟六腑的氣血盛衰直接關係到機體的健康和面色的容枯;通過經脈、絡脈、陽氣陰血及津液的運動而散佈人體皮膚、五官、鬚髮、四肢九竅構成一種有效的滋養線路和通路,以滋補、滋養皮膚,抗禦外邪侵襲,才能保持面色紅潤、肌肉豐滿、皮膚毛髮潤澤等。所以,五臟六腑強盛是體態健美的關鍵,氣血充盈是女人一生美麗、容光煥發的原動力!

  中醫運用補氣、養血、調五臟,強調內外雙修,使妳身心平衡,青春長駐。更希望透過這本書的天然保養法,讓每個女人具備由內而外散發的整體美,閃閃動人!

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ISBN:9789861334325
叢書系列:圓神文叢
規格:平裝/176頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>總論

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醫學美容能維持一輩子的青春?

醫學美容真能留住青春?其實,體內保養才是鎖住美麗的鑰匙,唯有做好體內調理,才能延緩老化時間。

我發現近幾年很流行部落格,前陣子也有不少關於美女部落客的新聞,基於好奇,我上了知名網站的首頁看了一些部落客們的文章。他們所發的文章千奇百怪,有美食、化妝品、穿搭、彩妝等有趣的生活資訊,其中也包含了不少部落客們親身體驗醫學美容後的心得。

醫學美容是近幾年非常熱門的話題,標榜著微整型、不必動刀、利用午休時間美容的概念,占據了不少女性的心,不光是四、五十歲的媽媽們的最愛,連正值雙十年華的女大生也蠢蠢欲動,希望利用寒暑假變美、變漂亮。

不過,我感到有些憂心,讓自己變美當然是件好事,但有些年輕女生會出現「現在醫學美容那麼發達,就算熬夜、抽菸讓肌膚變差也沒關係,花點錢去打雷射或玻尿酸就好。」這類錯誤的想法。殊不知,熬夜、生活習慣不正常對身體造成的傷害,不是靠醫學美容就能彌補的。當然,年輕時體力與代謝較好,感受不是那麼深,但過了三十歲,若還是存著僥倖的態度,身體一定會出現大反撲,婦女病、心血管疾病、肥胖等樣樣來報到。

體內保養勝過外在美容

認識我的人應該知道,我是個相當愛漂亮的女性,時下正流行的假睫毛、眼影、眼線筆等彩妝我都會去嘗試,也常和我的朋友、採訪我的記者互相交流彩妝保養等資訊,甚至我還能幫自己化通告妝(可上電視的完整彩妝),當然時下正夯的微整型,有時也會想嘗試看看。不過,我可不打算依賴醫學美容,因為多年的中醫臨床經驗告訴我,唯有從體內開始保養起,才能延長青春;唯有好好善待身體,才可將衰老症狀往後延,讓它慢點出現。

天下沒有不勞而獲的事,如果妳真的想要青春長久,讓美麗時時跟隨著妳,當然要下點工夫,不可能拚命破壞身體,又妄想它會給妳正面的回饋。或許妳會覺得自己每天累得半死,哪有時間照顧自己,也沒那麼多錢可以這麼做。但我這裡所指的不單純是SPA、按摩、上髮廊等外在美容,我希望妳做到的是透過簡單的食譜、伸展,或能自行在家進行穴位保健來調理體內臟腑。

體內保養已不再是中老年人的專利了,身為女性,每一階段如坐月子、更年期等都有不同的保養重點,妳越早開始注意這些,就越能延後老化的時間。

廚房變藥局、豆漿變化妝品!

最天然的美麗特效藥是豆漿,最方便製作豆漿的地方在廚房,花一點點時間調製一杯屬於自己的優質飲品吧!

身為時代的新女性,我每天被時間追著跑,從早忙到晚,有些人可能覺得自己出來開業,時間上比較好掌控,但實際上並非如此,我週一到週五的行程滿檔,每天要看診、看書蒐集新資訊、受訪、上節目提供正確中醫資訊給消費者……有時根本沒有喘息的時間,忙完回到家、洗完澡都已經晚上十一點多,甚至凌晨。也許有些媒體朋友會在凌晨一、兩點還收到我寄的簡訊,我的忙碌可想而知啊!

儘管忙的不得了,我還是會盡量偷空照顧自己,哪怕是幾顆維他命、一杯現煮的新鮮豆漿、現沖的中藥茶飲、辦公室可做的簡易伸展,或是簡單的穴位按摩……等,都是我保養自己的好方法,而且隨時隨地皆可進行。

因為懂得照顧自己,所以就算我已經步入更年期,黑斑、肌膚變差、變胖等惱人的症狀並未困擾我,反而精神奕奕,膚質仍具光澤。所以,想要留住美麗不是夢想,抽空保養身體才是最根本的做法。

美麗是靠生活與飲食經營出來的

我有一個貴婦朋友,已經四十多歲了,外貌看起來比實際年齡年輕了十歲之多,妳知道她三十五歲前為了維持美麗有多認真嗎?她從年輕時就做足全套保養,洗澡時會去角質、去完角質擦特定品牌的保濕乳液、臉除了基礎保養還包含額外的面膜、利用敷面膜時間抬腿、睡前還要做一百下的仰臥起坐、三不五時還要上沙龍做SPA……我光聽這些都覺得累了,打從心底佩服她愛美不遺餘力的精神。

但愛美的她,從幾年前開始簡化保養步驟,原因無它,因為做足全套保養的效果有限,加上她努力保養外表的那幾年,生活保養卻沒做好,經常熬夜、晚睡,和朋友到PUB喝酒,且從不運動(因為擔心肌肉會太發達),飲食習慣也不注重,就這樣,保養的速度跟不上耗損的速度,過了三十五歲,一樣出現老化症狀。

不過,她有一個優點,就是懂得找出問題,然後做出改變,她開始放掉一些不必要的保養,著重在體內保養上,飲食也做出改變,如少喝酒、多喝新鮮豆漿、多吃蔬果,並請我依據她的體質做中醫調養,當然也脫掉高跟鞋,穿上運動鞋和她老公慢跑去。身體長期經營下來的結果,不只精神、氣色變好了,整個人看起來也更年輕。

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ISBN:9789861334325
叢書系列:圓神文叢
規格:平裝/176頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>總論

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010565803?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
圖文屬原創所有。相關資訊僅供參考,歡迎前往選購。發現不妥處請告知!

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癒道:每天7分鐘,45種神奇脊骨操,根除40種常見身體疼痛![Yu Dao : Mei Tian 7 Fen Zhong ,45 Zhong Shen Qi Ji Gu Cao ,...]~推薦!

作者:謝欣洲
出版社:三采
出版日期:2012/11/30
語言:繁體中文

定價:320元

ISBN:9789862297971
叢書系列:名人養生館
規格:平裝/192頁/18.5x23.5cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>養生功法

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

「你一定不知道,身體的疼痛80%都是脊椎引起的!」
行醫超過廿年的形態醫學物理治療所院長謝欣洲告訴你,
脊骨平衡決定你的健康!
針對頸椎、胸椎、腰薦椎、骨盆四大部分,
由中醫、物理治療雙碩士 脊椎矯正、保健專家
謝欣洲親自設計~「超強脊骨健康法」
根除40種常見的身體疼痛,打造脊骨平衡的健康體態!

  你是否常常感覺到身體這裡痠、那裡痛,肩頸僵硬、容易疲勞、渾身提不起勁?甚至便祕、肥胖問題已經困擾你很久,看過許多醫生卻仍不見起色?

  你不需要忍耐這一切的不舒服,只要經過專業的矯正復健治療,搭配簡單的伸展操,就能很快復原,讓所有器官充分發揮應有的功能。

  詳細的圖文說明,教你認識身體結構,探討脊椎、骨盆不正的骨牌效應,找出身體疼痛的根源:

  1.長年的頸肩痠痛、頭痛、偏頭痛都治不好,原來是因為頸椎不正所造成!
  2.容易疲勞、睡眠不足卻找不出原因,你不知道這可能是胸椎不正的影響!
  3.腰痠背痛、坐骨神經痛長期困擾著你?腰薦椎大大影響你的下半身幸福!
  4.骨盆是人體的地基,骨盆不正甚至會造成性功能障礙、不孕症,豈可不慎!

本書特色

  1.詳細的圖文說明,教你認識身體結構,沒唸過解剖學、一樣看得懂!

  2.探討脊椎、骨盆不正的骨牌效應,找出身體疼痛的根源,讓你不再只是頭痛醫頭,腳痛醫腳!

  3.患者的親身經驗分享,長年的宿疾竟不藥而癒,其實只是沒找對根源治療!

  4.獨家傳授針對頸椎、胸椎、腰薦椎、骨盆四大部分,有效、簡單的本體感覺極限伸展操,根除40種常見的身體疼痛、找回健康!

  5.特別收錄:身形自我檢測方式、脊椎神經壓迫症狀一覽表,自我檢查為健康把關!

作者簡介

謝欣洲(謝宏宇)院長

  現任:
  畢士大(形態醫學)物理治療所院長

  學歷:
  國立陽明大學物理治療碩士
  中國黑龍江(哈爾濱)中醫藥大學中醫碩士
  中山醫學院復健醫學系學士

  經歷:
  國家高考 物理治療師執照
  前台北馬偕醫院物理治療師
  中國國際中醫師考試A級合格
  美國OLA GRIMSBY INSTITU深造
  美國NEUROMECHANICAL IMPULSE國際講師
  中華民國脊椎矯正學會 副理事長
  中華民國脊椎保健協會 副理事長
  畢士大Best Art形態醫學治療系統創辦人
  中華杏林基金會董事
  中華民國專門職業交流協會常務理事

  2008年在中國大陸西安發表:「以畢士大骨科徒手治療系統(Best Art MOREGIN System)為例,從人體結構醫學原理實踐心腦血管病的治療」,深受大會讚賞。

  2010年在中國大陸廣州「2010海峽兩岸養生論壇」發表:《身體形態結構醫學理論在自然養生保健療法的應用》,深獲肯定、廣泛迴響。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

第一篇  脊椎&骨盆是健康之鑰
萬病的起源──姿勢不良、脊椎不正
認識你的脊椎
瞭解你的骨盆
現代人常見的9種身體問題
1.滑鼠手(腕隧道症候群)
2.媽媽手(電腦手)
3.腿脹
4.低頭族的肩頸痛
5.頭痛、偏頭痛
6.胸悶、呼吸不順
7.消化系統功能不良
8.高跟鞋症候群
9.肥臀
特別收錄:我的身形歪斜嗎?

第二篇  患者親身體驗!脊椎和骨盆正了,人就健康幸福了!
案例1  腰痛,竟導致性能力變差!
案例2  生產後才發生的下背痛
案例3  久坐、體態走樣,影響新陳代謝
案例4  跑步的運動傷害,連排便都不正常!
案例5  意外滑倒,連走路都有困難
案例6  肩頸痛、頭部昏脹
案例7  腰部疼痛、臀部變大
案例8  騎自行車摔倒,手臂肩膀挫傷
案例9  頸間痠痛,容易暈眩甚至耳鳴
案例10 滑倒造成腰部側彎疼痛
特別收錄:禁止!這些姿勢不能做

第三篇  脊骨不正引起的身體症狀VS.脊骨伸展操
頸椎神經影響頭部、肩膀、頸部
1.頸肩痠痛
2.頭痛
3.偏頭痛
4.眼睛痠澀
5.耳鳴
6.鼻塞、鼻子過敏
7.咽喉炎
8.手臂痠麻
9.肥胖或過瘦
10.氣管炎

胸椎神經影響胸部、上肢、上背部
1.心胸痛
2.手無力
3.心律不整
4.容易疲勞
5.睡眠不足
6.腸胃消化不良
7.皮膚病(整體性)
8.腎臟炎
9.手腳冰冷
10.大腸炎

腰薦椎神經影響腰部、腹部、下肢、下背部
1.下背痛
2.便秘
3.子宮、卵巢發炎
4.靜脈曲張
5.坐骨神經痛
6.月經不調、經痛
7.膀胱炎
8.膝蓋痠痛
9.小腿痛
10.前列腺障礙

骨盆影響腹部、泌尿生殖系統、下肢
1.不孕症
2.便秘(肛門括約肌功能失調)
3.性功能障礙
4.骨盆腔發炎
5.直腸炎
6.尾椎痛
7.長短腳
8.下肢循環不良
9.肥臀
10.攝護腺(前列腺)發炎

45種本體感覺極限伸展操
頸椎篇
1 上頸椎前彎伸展
2 上頸椎後仰伸展
3 頸椎旋轉伸展
4 頸椎側彎伸展

胸椎篇
5 上臂伸展
6 身體側彎伸展
7 胸部伸展
8 身體旋轉伸展
9  前胸伸展
10  擴胸伸展
11  胸部特定位置伸展
12  橫膈伸展

頸胸綜合篇
13  頸部和上背部綜合伸展

腰椎篇
14  下背部伸展
15  脊椎特定位置後仰(站姿)
16  脊椎特定位置後仰(坐姿)
17  脊椎特定位置側彎

胸腰綜合篇
18  背部綜合性旋轉伸展
19  胸椎、腰椎綜合性伸展(跪姿)
20  上背部綜合性伸展
21  頸部、背部、骨盆綜合性伸展
22  身體側邊綜合伸展

腰椎骨盆綜合篇
23  下背部、骨盆旋轉伸展
24  腰部兩側肌肉左右伸展
25  腰部兩側肌肉前後伸展

下肢篇
26  大腿前側及腹部伸展
27  大腿外側伸展
28  大腿前側伸展
29  大腿後側及腳掌伸展
30  下肢後側及內側伸展
31  小腿前側及腳背伸展

骨盆下肢綜合篇
32  下半身綜合性伸展
33  下背部肌群綜合伸展
34  骨盆下肢綜合伸展

身體綜合篇
35  身體綜合性伸展(側坐)
36  身體綜合性伸展(跨欄)
37  全身綜合性旋轉側彎伸展
38  身體綜合性旋轉伸展
39  脊椎骨盆綜合性伸展(站姿)
40  脊椎骨盆綜合性伸展(趴姿)
41  小腿肌肉按壓
42  腳掌旋轉伸展

手部篇
43  手臂肌肉按壓
44  手部綜合伸展

臉部篇
45  臉部肌肉伸展

第四篇  你關心的身體問題
常見問題Q&A
──身體篇
──痠痛篇
──運動篇
──日常應用篇

附錄
脊椎神經系統及其器官的神經支配圖
脊椎神經支配部位與神經壓迫相關症狀一覽表
脊骨不正所引起的身體症狀與建議伸展操索引

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【Preface】序/前言/推薦/心得

推薦序1

顧好脊椎,身體自然健康!

  我致力於研發脊椎病變治療已有數十年的經驗,深知脊椎對人體來說,是非常的重要,它可以說是萬病根源,也是健康身體的根源,是人類生命活化的基石,只要脊椎健康,身體自然健康,反之則百病叢生。

  脊椎對人體而言,是大腦傳遞訊息到人體組織的神經通路,更是內臟傳遞訊息的反射中樞,能控制內臟和血管正常運作的功能,因此脊椎健康,就可以遠離惱人痠痛、失眠、頭痛、心肺功能症以及腎結石等各類慢性病,其它疾病的侵襲。

  目前坊間治療脊椎方式中,計有推拿、整脊、針炙和物理治療等法,都是藉由肌肉牽引、鬆弛、調整來達到疼痛舒緩效果,以降低疼痛的症狀,而本書作者謝欣洲致力於物理治療中的骨科徒手療法,已有二十年的臨床經驗,不僅在脊椎保健治療上,有優於一般坊間的治療果效,同時,也注重關節與軟組織扮演著緩衝的重要特性,此外,骨盆矯正技術更攸關泌尿、生殖系統的功能。

  作者與本人近幾年來不斷推動自然療法養生學會的理念:取之於自然、用之於自然、回歸於自然。同時呼籲國人重視脊椎保健的重要性,尤其在現代科技發達,消費性電子產品日新月異,造就現在最當紅的「低頭族」、「電腦族」等,同一姿勢維持相當長的時間,日積月累下,導致身體肌肉痠痛,造成各種器官的不舒服,其實追究根源,這些痠痛都可是預防和避免,作者在著作《癒道:每天7分鐘,45種神奇脊骨操,根除40種常見身體疼痛!》中詳細說明脊椎與骨盆的保健,同時透過一天短短7分鐘體操,來照顧好脊椎、骨盆,正是最自然有效的養生方式,但願此書可帶給你活力、健康,相信你可以活得更自然、更喜樂。

北京中醫藥大學臨床醫學客座教授
中華自然療法養生協會創會理事長
陳進成

推薦序2

瞭解痠痛的原因,才能根本治癒!

  隨著文明的發展、生活壓力的增加,很多人都有筋骨痠痛的現象,不管是藍領族、白領族、粉領族、銀髮族,都可能躲不開腰痠背痛的問題,被長年的宿疾、經年累月的困擾著,也影響了生活品質。

  其實,痛是一種症狀,它顯示出生理或心理的問題,這一種不舒服的生理感覺或情緒經驗,關聯著即時與潛在的組織傷害或異常。由我在物理治療的臨床經驗上,歸納出絕大多數的痠痛都來自筋骨系統,主要是因為物理性的壓力、化學性的刺激和神經迴路的異常所導致。

  知道痠痛的確實原因後,比較可以根本治療,或用藥或開刀。但很多時候,造成身體痠痛的原因卻是不容易分清的,除了肌力不足、姿勢不對,施力不當、張力過大、或使用過度,也都容易造成筋骨上的痠痛問題,這些因為日常生活的錯誤習慣所導致的慢性疼痛,藥物治療就只能治標,而且效果有限,若能透過適當地力學調整方式,來改善身體組織的性質與功能,進而解決疼痛的根源,才能作根本的改善。

  本書作者謝欣洲多年致力於物理治療中的骨科徒手療法,治療過無數的痠痛病例,其新著作《癒道:每天7分鐘,45種神奇脊骨操,根除40種常見身體疼痛!》,更是結合常用的學理與經驗實踐,書中詳實說明脊椎和骨盆保健的重要性,並以清楚詳細的圖文,示範了多種簡單好用的伸展操,讀者們只要秉持漸進、量力的原則,每天持之以恆練習,相信自然可以告別身體痠痛,天天神采奕奕。

中華民國物理治療學會前理事長
國泰綜合醫院物理治療師
簡文仁

作者序

「癒道」不疼痛的美好生活

  疼痛是現代人極為常見的問題。從頭痛、頸肩痛、胸痛、下背痛、肢體痛到器官組織不明疼痛等等,不分男女老少,大部分人都處於痠、疼、痛、麻的狀態。整個社會醫療資源耗費了很大的代價、用盡各種方法嘗試去解決疼痛,可是大多數人仍然擺脫不了疼痛;其實只要正確地了解造成這些疼痛的原因,確實地執行治療計畫,不疼痛的美好生活絕對是可期的。

  《癒道:每天7分鐘,45種神奇脊骨操,根除40種常見身體疼痛!》正是我行醫多年經驗與實踐的初步總結。希望透過本書的出版可以幫助您了解:大部分的疼痛,都是因為日常生活中錯誤的習慣模式所導致的慢性疼痛,醫學上所稱的機械性疼痛(mechanical pain)。

  這種疼痛並非發炎,多是可以透過適當地力學調整方式,來改善身體組織的性質與功能,進而解決疼痛的根源,達到病痛的痊癒。除了過去因為外力已經造成的疼痛傷害,所留下的後遺症,必須由專業治療來審慎處理之外,其他疼痛大部份都是因姿勢不良而引起,就可以透過:一、改善身體的使用習慣;二、正確而持續地做伸展操來根除。這正是本書所要傳達的主旨。

  現代人受到高科技影響,改變生活模式,造成日常活動量減少,而維持同一種姿勢的時間卻增加,這使得同一組用來維持該姿勢的肌肉,容易因持續收縮過久而呈僵硬。僵硬的肌肉不僅會影響我們的氣血循環,引起機械性疼痛,也會限制了關節的活動度使其緊繃。尤其是發生在脊椎骨關節的緊繃,不僅本身會疼痛,還會形成肌肉收縮張力偏高而僵硬疼痛的惡性循環,此外更有可能導致自律神經的傳導訊號失常,使得身體器官運作紊亂而無法發揮正常功能。

  我專長的治療領域是包含脊椎、骨骼、肌肉、關節、神經、筋膜等身體結構的力學調整,稱之為「形態醫學整體治療」。經過多年的研究創新整合,已開發出療效極佳的畢士大系統(Best Art System),包含美式現代徒手整脊術(chiropractic)、A.M.C.T.、高頻振動脊椎矯正法(impulse)、骨科徒手療法(O.M.T.)、日式股關節療法(Isogai)以及本人自行研發的撥筋療法(Sep.Tec)等臨床實務,特別針對因受外力衝擊後遺症、體態不良、因職業造成病痛等,所引起得長久性疼痛,均有很好的效果。

  在平時自我保健方面,也特別請您務必把握基本原則:好的姿勢可以久一點(10到15分鐘)再換姿勢,不好的姿勢,就請儘快(3到5分鐘)換姿勢。如此既可享受輕鬆人生,又不會有不良的後遺症。

  我結合常用的學理與經驗實踐,針對高效率根除疼痛的目標,設計出:本體感覺極限伸展操(Pro.X.Stretching ex.)。書中為大家所示範的體操都非常簡單且好用,每天只要花上7分鐘,按照自己的能力挑選、模仿、試做,在身體的極限位置停住10到15秒,保持自然呼吸。吸氣時身體不動,吐氣時放鬆再伸展多一點。如果每個動作定位後,還能再抓住X、Y、Z各軸的方向做微調,不痛的範圍內,再多一點伸展,將會有更好的效果。

  當然,我仍要提醒大家,若是曾有外力衝擊受傷病史者,請先就醫評估是否有其他潛在危險因子。剔除後,才開始身體力行操作本體感覺極限伸展操(Pro.X.Stretching ex.)來根絕疼痛。然而如果每天都有做伸展操,可是過了兩週後仍無減輕改善,則建議您就醫檢查心血管方面是否有待改善之處。量力而為,安全第一,希望您能從本書中感受到最有益健康的快樂經驗。

  要感謝的人很多,三采文化的邀稿,給本書催生、編輯們給予我專業的意見;好友許姊妹為本書多次潤稿、校稿;在百忙中的簡文仁理事長、陳進成理事長為本書提筆寫序,給我極大的鼓勵。

  要感恩的,是生我、養我、育我的父母完全地支持我在這個領域的發展;我的手足姊妹們給我的關心與鼓勵;我的大舅媽引領我感受到形態治療的神奇;我的舅舅與阿姨持續地提攜栽培我,使我能向著標竿努力奔跑。

  謝謝您願意給自己一段時間,靜下心來看完這篇自序,讓我們一起開始走在這段身體疼痛療癒的旅程,瞭解您為什麼疼痛?怎麼做才好得了?又該為自己疲憊不堪的身體做些什麼?希望您的輕鬆人生,由此「癒道」開始。願創造天地萬物的上帝將豐厚的福分賜給您,阿們(誠心所願之意)!

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ISBN:9789862297971
叢書系列:名人養生館
規格:平裝/192頁/18.5x23.5cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>養生功法

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

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李鳳山飪養之道[Li Feng Shan Ren Yang Zhi Dao]~推薦!

作者:李鳳山
出版社:商周出版
出版日期:2012/11/29
語言:繁體中文

定價:350元

ISBN:9789862722701
叢書系列:李鳳山作品集
規格:平裝/208頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>食補/藥膳

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  飲食是最原始的養生之道
  李鳳山師父不僅教您吃得美味又健康
  還讓您從烹飪中涵養心性

  當代修養大師李鳳山師父不僅教授「平甩功」和修性心法,更重要的是,他也相當重視飲食養生之道,本書就是李鳳山師父傳授梅門弟子的廚房是最好的修行場、養生自口入的養生與養心之道內容重要集結。

  繼《李鳳山自馭之道》提出養心修心的重要性之後,李師父要讓大家可以從簡易的每日飲食生活中,獲取健康的身心,並在養生的烹飪過程中同時涵養心性。此外,本書中附有數十道梅門的重要養生食譜,搭配上操作步驟和合宜季節的養生觀念,以及梅門主廚們的廚房故事,不僅自己能在家自己煮食與家人共享,也能根據食譜的類型搭配出套餐以饗親朋好友,從前菜到甜品,道道美味又養生!更重要的是,從李鳳山師父的傳授中,明白如何養身又養心。

作者簡介

李鳳山 師父

  .「梅門一氣流行養生學苑」創辦人
  .「國科會」氣功研究顧問
  .「中國文化藝術國際交流協會」養生顧問
  .「中巴文化中心」文化推展暨養生教育顧問
  .民國89年榮獲「全球中華文化藝術薪傳獎」
  .民國93年榮登「世界武術名人堂」,獲頒「先鋒傳奇獎」
  .民國94年獲得「推展社會教育有功人員獎」
  .民國100年獲國際心輔協會頒發「傑出服務成就獎」暨「身心靈健康整合獎」
  .民國101年獲頒「體育推手獎」
  .民國101年領導「梅門德藝天地」(全方位養生文化園區)榮獲行政院文化部「台灣文創精品獎」服務大獎

  水裡來,火裡去,人性環保的啟蒙師

  李鳳山師父,現代修養明師,傳生活之道,授養生之業,解生命之惑,培育無數金牌弟子和文化菁英,創辦「梅門一氣流行」,將養生融入教育、藝術與生活,具體實踐衣食住行育樂各面向養生文化志業,並研創強健身心之「平甩功」及發揚中華文化各式文創表演,普傳全球,淨化人性,推向世界和諧。

  著作:
  《李鳳山養生之道》、《李鳳山上班族養生之道》、《李鳳山平甩功》、《李鳳山平甩的震撼》、《李鳳山自馭之道》∕商周出版、《李鳳山親子氣功》、《平甩的奇蹟》(多國語版)、《精~白蛇傳奇影音書》、《取經~西遊歷險記影音書》∕梅門出版

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

【真情推廌】習飪養之道,修正氣之身 ◎梁幼祥
【真情推廌】關於素食,梅門說了算  ◎陶禮君
【真情推廌】深層次的素食珍寶 ◎蘇小歡
(依推薦者姓氏筆劃序排列)
【自序】烹調也是一種修行
【源起】修口,讓福從口入 ◎饒懷英

【春季素養~純】
◎養生面面觀
春而立之,默默耕耘∕春風邪毒,運氣避之∕春季調養,肝膽相照∕春補酸綠,濃淡合宜∕春調五色,營養均衡
◎春天的食譜
春江化豆腐∕綠菠生強力∕雙嬌細思量∕翠綠相生飯∕鬆靜自然麵∕五行和合餅∕綠花濃情湯∕酸白平衡湯∕腳踏實地湯∕平步青雲茶
◎廚房二三事
修煉人心的餐廳(溫光成)∕格物精神(葉文玲)∕物盡其用(李光盈)∕在服務中落實助人(蔡金亞)∕用食物傳遞愛心(王昭文)
  
【夏季素養~清】
◎養生面面觀
夏勁十足,醞釀火候∕夏養元氣,避風避冷∕夏食清淡,以養腸胃∕夏火炙心,以苦降之∕夏食以素,三德具備
◎夏天的食譜
耳聰目更明∕苦盡甘自來∕三思而後行∕紅綠相容飯∕綠豆化養粥∕苦中樂麵線∕純淨絲瓜湯∕亮節竹筍湯∕化義行仁漿∕清廉君子湯
◎廚房二三事
用心修出來的食物(徐英豪)∕把做菜當遊戲(鄭明雪)∕注意細節即修行(蔡翠霙)∕一灘水的啟示(李秋慧)∕做菜做到沒有自己(宋佳慧)

【秋季素養~調】
◎養生面面觀
秋收神氣,養精蓄銳∕秋寒漸起,動之有法∕秋高氣爽,涵養肺氣∕秋涼襲人,稍食辛辣∕秋宜養性,避吃五葷
◎秋天的食譜
白裡透紅燒∕秋色暖洋洋∕內外兩般紅∕牛蒡美人粥∕豆包和氣飯∕猴菇四喜麵∕定神洋芋湯∕化整為零煲∕百香融合凍∕清潤梨香茶
◎廚房二三事
用熱情與良心做事(楊子寬)∕做大家都喜歡的料理(白雅慧)∕按部就班是祕訣(林希彥)∕揉麵有三光(麥嫣寶)∕健康的一泡(張麗雪)

【冬季素養~淨】
◎養生面面觀
冬月閉藏,反觀內省∕冬養腎氣,四季無虧∕冬日陰冷,避寒就溫∕冬食淡素,防範疾病∕冬令進補,養氣為主
◎冬天的食譜
耳順守高風∕義行凍鬥腐∕三杯樂融融∕乾脆榨菜麵∕育德米粉湯∕無火素香飯∕涵養蕃茄湯∕培元紅燒湯∕長生順化湯∕固本桂圓奶
◎廚房二三事
發自內心為人著想(劉曙光)∕獨門絕藝(陳雅萍)∕把客人變成朋友(陳俊穎)∕做菜的主題(陳佑安)∕設計巧思來自尊重(林采佩)

【附錄】
一、 食譜計量單位轉換表
二、 梅門餐廳簡介
三、 平甩功

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【Preface】序/前言/推薦/心得

真情推薦

習飪養之道,修正氣之身 梁幼祥

  平時寫東西,像吹牛一樣,隨便可掰一大篇!可這秋氣怡爽之日,我卻連著三日,對著電腦,發呆,發呆,還是發呆!梅門的姐妹怎麼給了我一個這麼難的任務!想我何德、何能,幫大師寫序!揪結忐忑麻亂了大腦,也僵滯了指尖,就是蹦不出一個字來。腦海竟是大師那股「俠道風骨」、「凜然正氣」;而我,大魚大肉的葷濁氣塞,何來文思,何以振筆!這真正證明了鳳山大師在我心目習飪養之道, 修正氣之身中的威望。我試著採蔬食素、修氣、淨身三日,方得些許為文之力!

  坊間許多寫吃的文章,都少不了提提蘇東坡,殊不知,東坡最愛的是「人間有味是清歡」。清歡指的就是蔬素、指的是養生!清歡之美,對於氣旺年輕之人,是真難以悟其一二的,然而齋素在台灣過往,總以宗教、信仰為依歸,給人一些嚴肅感,吃嘛,有那樣的氛圍,嚴謹的會讓人在心裡上卻步。

  不諱言的這些年來,台灣也的確從宗教的素,演進 新的食風,有廟堂的辦桌齋素,有日式的懷石,有機的蔬素,更有的書打著環保養生的招牌談素。但嚴格的說,一堆書裡,充斥著華而不實的樣貌,鮮有悠然的真味。

  十多年前的一次錄影,偶然的機會,我邀請了梅門的師傅到我節目,只是一道簡單到不行的豆干,講究的刀工、交織的火候、絕色的美味!一次,就那一次,立馬讓我感到梅門師兄弟被訓練得已領悟「行味深入」的烹飪哲理,而他們言談中對「師父」的「恩澤教化」,更是醍醐灌頂般的銘感於心。那是第一次感受到鳳山大師間接傳來的「雖哲理綿綿,卻陽勁有風」。

  幾年來,對梅門的接觸多了,幾次和大師的接觸,都從他親和的平凡,感受他的不平凡!我也發現大師透過「文武之道」、「烹調之術」去教化人的,不僅是養身,而是養心!他的學問蘊含了中國深坳裡的文化,他透過自己對百家之悟,默默在為我們現在的亂世修氣,修一道正氣!

  諸君,讓咱們一起跟著大師,用心涵養,習飪養之道,修正氣之身。

(本文作者為知名美食評論家,著有:《梁幼祥的經典素餚》、
《滋味.梁幼祥說食話》等。)

真情推薦

關於素食,梅門說了算 陶禮君

  有些東西,愛上了,就是一輩子的鍾情。感情如此,食物也一樣。對於「梅門」,我就是這種心情。

  認識「梅門」,是因為李鳳山師父的關係。我和師父結緣甚早,那時「梅門」剛成立不久,師父「動靜並修、內外兼養」的修行法則,讓我印象深刻,而師父對於人生的堅持以及弟子的付出,則讓我十分感動。師父總是用簡單的字句,表達深沉的哲理。沒有說教的陳腔濫調,只有誠懇的一針見血。表現上看來雲淡風輕,其實全是擲地有聲!!

  為了讓師父的理念更具體也更貼近大眾,「梅門」有了餐廳,透過”素食”來詮釋”良食”的正面能量,讓更多人明白:當你吃進嘴裡的是好東西,身體會感覺你的善待,而回報你健康。師父說,這絕不是高調,因為,好食物就是好藥物。隨著黑心食品成為餐桌上的公敵,素食,不再只是宗教態度,而是飲食趨勢,也是切身關注。

  雖不是專業,但因為專心,於是,「梅門」的素食,格外顯得與眾不同,不僅美味,還充滿想法。那是一種養生、養心也養性的料理善念,它讓吃這件事真正從“口福”落實成“幸福”。

  而基於“分享才是最大快樂”的原則,師父決定把累積許久的烹調祕訣出版成書,方便更多人在家裡就可以端出和「梅門」一樣的好滋味!!

  如果你的嘴巴被寵壞了,如果好吃才能解你的饞,如果健康是你最在乎的口腹之慾,那麼,這本食譜絕對可以滿足你。

(本文作者為兩性作家、美食評論家)

真情推薦

深層次的素食珍寶 蘇小歡

  外面葷餐廳如過江之鯽,「非素」氣氛瀰漫如海蓋住大地,當初要跳下來做「週一無肉日」運動,義工們都感覺像要去改變大海的顏色一樣──不那麼容易。但人類為了肉食已用掉大約地球百分之七十的乾淨水源、百分之四十的土地,再吃下去無法收拾,更不要說每年數百億條生命因此而被迫殺所產生的惡業和負面的氣息了。這些殺戮,我們只是把它「圍」在屠宰場而已。由於這些原因之逼驅,我們這些並無「好為人師」的野心、自己默默吃了一、二十年素的人,只好跳下來愚人說書,敦請大家改變飲食習慣,放下口中那一塊肉。

  「週一無肉日聯絡平台」的設定目標,是強力送出三個信息,一,素食和環保有關(吃素就是最大的環保,可以立刻救地球);二,素食不會不健康;三,素食不會不好吃。平台配合這三信息,辦了三場主活動。辦到第二場時,我們發現了「梅門」這個美善傑出的團體。我們開始覺得,改變大海的顏色,並不一定那麼不可能,因為外面早就存在著好多巨大的素食種籽。推動素食的大業,完全要寄望在這些種籽身上。

  李師父從「練功、養生」、「天人合一」下手,更為珍貴了。臺灣過去推素多仰賴宗教界諸大德的努力,時代進入今天,需要有人從更多面向的立場一起出發,比如養生、環保、動保,醫療,如此,更收「合功」之效。

  近幾年由於這些素食種籽、大方家的努力,食品工業研究所最新的消費年鑑報告──臺灣已有1000萬人偏好素食,但全素餐廳經營上壓力仍很大。梅門為了渡人已開了五、六家素餐廳;健康、美味、乾淨的素餐廳都是珍寶,希望大家經常性地進門支持。

  這本《李鳳山飪養之道》,一閱內容就能引發我們的食慾。養生、養氣,是更有深度的文化,一般人具備初階素食觀念後,很適合再吸收這樣超越表面健康、有更深層次的東西。我們期待李大師出版更多這類書藉,帶領我們大家邁出更開闊的推素步伐。

(本文作者為作家,週一無肉日平台發起人之一)

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ISBN:9789862722701
叢書系列:李鳳山作品集
規格:平裝/208頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>食補/藥膳

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ISBN:9789862722701
叢書系列:李鳳山作品集
規格:平裝/208頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>食補/藥膳

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010566414?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟:食材買得到、在家做得到、效果看得見(Crazy Sexy Diet)~推薦!

作者:克莉絲.卡爾
原文作者:Kris Carr
譯者:洪淑芬
出版社:柿子文化
出版日期:2012/11/24
語言:繁體中文

定價:380元

ISBN:9789866191329
叢書系列:健康smile
規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>飲食療法

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  風靡全美!史上最辣的全食物救命飲食法,
  最具成效的瘦身、抗老、防癌祕訣一舉公開。
  不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫系統低落……
  連粉刺、肥胖、橘皮組織、慢性疲勞、老化問題,都能大大改善

  ★上市不到兩天,直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1,讀者反應熱烈!
  ★《紐約時報》Best暢銷書。
  ★醫師專家重量級推薦、歐普拉專訪;電視、報章雜誌齊聲說讚!

  九年前,她斤斤計較食物的重量、卡路里和脂肪,卻得到醫生說治不了的罕見癌症;

  九年後,她美麗依舊,活力十足,跑遍全美分享奇蹟抗癌祕訣,不靠化療、放療和手術!

  曾經,身為百老匯演員、廣告界性感辣妹、時髦紐約克的克莉絲和許多人一樣,選擇食物的三大標準就是──方便、不發胖、她爽!一場幾乎致命的癌症風暴,讓她開始聆聽身體的聲音,全面改造過去摧殘健康的飲食習慣和生活方式,讓身上的腫瘤不再擴散、轉移、復發!

  不要以為生病了就只能這樣那樣,
  你可以替自己和家人健康做更重要且更棒的決定!

  醫生說救不了,她卻活下來的祕密,一次完全公開──在書中裡,克莉絲利用親身經驗和邀請專家解說,分享有病救命、無病養生的「史上最辣的全食物救命飲食」,不可思議的是,原本只為了抗癌的她,竟然連痘痘、過敏、皮膚乾燥、濕疹、便祕、腹痛、胃酸逆流、胸腔感染、憂鬱、慢性疲勞……全身上下大大小小的毛病都得到有效的改善。

  ◆60/40法則:飲食中涵蓋60%的鹼性食品和40%的酸性食品,創造健康的微鹼性體質;如果生病中,建議是80%的鹼性食品和20%的酸性食品。

  ◆陽光能量飲料──綠汁:綠色蔬菜中的葉綠素能護修血液,排出其中的毒素,多飲用綠汁能強化免疫、改善循環、降低發炎並打擊自由基。

  ◆少糖:糖會使體內礦物質流失、酸化體質、累壞胰臟、使身體發炎、增加神經系統和腎上腺的壓力、破壞荷爾蒙的正常功能,害你得到骨質疏鬆症、糖尿病、癌症。

  ◆少麥麩:癌症、腸躁症、憂鬱、失智等55種疾病都和麥麩有關;即使對麥麩過敏的症狀不明顯,仍可能因為吃麥麩而引起嚴重的健康問題和併發症,甚至過早死亡。

  ◆不挨餓斷食:斷食並非挨餓,而是暫時排除固體食物,藉由液態食品吸收養分,排出累積在大腸、肝臟、肺臟、皮膚和腎臟的毒素,使身體運作順暢。

  ◆乾刷:皮膚每天至少吸收450克的垃圾,乾刷能幫助皮膚排除廢物,啟動淋巴運作、喚醒免疫系統。

  ◆灌腸排毒:不健康的飲食方式讓腸道累積大量毒素,灌腸排毒能刺激腸道蠕動,加速排毒。

  除了告訴大家如何恢復健康之外,克莉絲還為讀者整理出許多有助於理解運用這套「全食物救命飲食法」的各式圖表、重點匯整、客觀數據,以及實用小祕訣,諸如:食材怎麼買、器材怎麼挑、濾水器有哪幾種、精油怎麼用、替代品有哪些……,照著做,一點都不難!

  會變肥、變醜、變老,甚至生病、得癌症,
  不只是你選擇吃什麼,
  而是廠商、科學家、政府所共同設下的健康陷阱!

  克莉絲也分享了許多錯誤健康知識的來源,以及讓我們生病的共犯結構和大環境……,讓你不致於迷失於「偽食物」的龐大行銷策略中……

  【╳】若新鮮番茄有10克茄紅素,人造番茄汁就會添加11克的茄紅素;商人把纖維混進香腸號稱「高纖」香腸。

  實驗室製造出的化學合成營養素根本比不上天然食物中的營養素!

  【╳】在肉業和乳品公會的壓力下,美國國會發表的新飲食標準從「減少肉類和乳製品的攝取」硬生生地改成「少攝取飽和脂肪含量過高的食物」。

  吃大量肉類的女性,罹患乳癌的機率比以傳統米飯為主食的婦女高8倍。無法戒掉動物性食品的人,每日的食用量不應超過85~113公克。

  【╳】一罐摻了牛奶和糖的早餐飲料,竟宣稱裡面的抗氧化劑能強化免疫系統!

  牛奶和糖會抑制免疫系統,而高溫殺菌早把抗氧化物都破壞光了!而且,癌細胞最愛燃燒糖分來獲得所需的能量了!

  【╳】食品工業將超市塞滿低脂或零脂的產品。

  脂肪不是敵人,適當的優質脂肪能加快新陳代謝,號稱低脂的加工食品才會擾亂體內系統。

  活得好不好,要看吃得對不對、動得夠不夠、睡得好不好!
跟著克莉絲,看穿食物背後的真相與祕密,改變錯錯的生活習慣,重新找回健康和快樂!

本書特色

  最美麗性感、最受媒體寵愛的癌症過來人──克莉絲.卡爾身體力行的保健之道大公開,從飲食、運動、情緒照護到睡眠,豐富資訊全面解析,讓你從頭髮健康到腳趾頭。

  從糜爛派對動物到健康療癒達人的完美變身,作者以過來人的經驗,提供諸多擺脫不良飲食習慣的訣竅和方法,激勵渴望健康又害怕改變的你。

  21天的淨化排毒計畫、22個小祕訣、17個食物密碼、47道食譜,並利用圖表整理,讓讀者輕鬆掌握保持(或恢復)健康的要領。

  11個不同領域的專家現身說法,給你最經得起考驗的資訊;11位病人《效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟》的去病祕訣體驗見證分享,效果真的看得見。

作者簡介

克莉絲.卡爾 Kris Carr

  演員、攝影師、電影製片、《紐約時報》暢銷作家。

  在百老匯、電影、電視和許多商業廣告裡都有不少演出,曾在超級足球盃上因為出演兩支百威啤酒的廣告而大出風頭;也曾和獲得四次艾美獎的彼得.福克,一起演出美國當代名劇作家亞瑟.米勒寫的《彼得斯先生的連線》一劇。

  自31歲的情人節被宣布得了癌症之後,她開始寫下及拍攝自己與家人、朋友、醫生、另類療法「庸醫」和其他患有癌症的時髦年輕女性(就是她的「癌友會」)之間的互動,並成立有「抗癌辣妹組織」。如今,九年過去了,她美麗依舊,卻更加活力十足且健康,癌症沒有轉移、擴散和復發,她受邀在全美各地演講,分享她的奇蹟抗癌祕訣和心路歷程……。

  ★作品
  電影記錄片:《瘋狂性感的抗癌辣妹》
  著作:《去你的癌症》、《效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟》

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

讚|好評推薦
序|健康!自己作主
改變你一生的4大任務

Chapter1 睡美人兒!還不快接這通救命電話
天啊!我不敢相信自己在寫一本飲食養生書|情人節快樂!PS:我得了癌症……|別因為癌症而垂頭喪氣|好基因v.s.壞基因|當個慓悍的蔬菜狂|60/40和80/20,選擇最適合你的比例|到底怎麼搞的?|內在和外在的溫室效應|出發吧!
*見證∕薇琪的類風濕性關節炎改善了

Chapter2 抗癌的求生〝鹼〞食法,打造性感微鹼體質
做好基本功|尿液酸鹼值|挖東牆補西牆|酵素:點亮生命的火花|生食的力量|鹼性的陽光飲料|打擊危害健康的自由基|維他命,天然的尚好!|植物性養分|酸性食物大不同|選擇鹼性食物|檢查你的飲食習慣|打破最近流行減重法的迷思
*專家∕生機療法--布萊恩.克里蒙醫師
*見證∕黛比的慢性淋巴性白血病獲得緩解

Chapter3 杯子蛋糕、咖啡和紅酒,讓人又愛又病的糖、麥麩、咖啡因和酒精
合法的毒藥--糖分|碳水化合物基本知識|小心葡萄糖過量|糖和癌症|選低升糖指數的吃|人造甘味劑可不性感|控制口腹之欲|遠離麥麩,好多問題都消失|社交潤滑劑和爪哇豆
*專家∕發炎--莉莉.林克醫師∕教你擺脫麥麩--馬克.希曼醫師
*見證∕羅倫不必再服藥

Chapter4 漢堡和嘴邊的牛奶泡泡,你不願面對的真相
雜食還是草食?|蛋白質的迷思和魔力|富含蛋白質的植物性食品|「童顏巨乳」--牛奶裡的荷爾蒙|煮過的肉和致癌物|致命的加工食品|一塊肉到底值多少錢?|肉就是生命|用大豆代替蛋白質|不要乳牛也行
*專家∕避免三大疾病--尼爾.柏納德醫師∕強壯的骨骼--莉莉.林克醫師∕透視阿金式飲食法--亞立山卓.強格醫師∕養殖工廠的一日見聞--緯恩.巴塞
*見證∕瑪麗亞逃離了坐上輪椅的命運

Chapter5 隨「腸」所欲,排毒和心跳一樣重要
消化道之旅|倒腸道的垃圾|腸子裡的黏液會導致便祕|用身體的清道夫打通水管|食物混和原則|讓豆類更好消化|搞定細菌|便便學問大
*專家∕教你排毒--亞歷山卓.榮格醫師
*見證∕潔西的腸躁症不見了

Chapter6 不要發動戰爭,要發動果汁機
榨出寶物|選擇正確的榨汁機|我要喝草|榨汁和果昔比比看|斷食是找回健康的天然手術|大量飲用蔬果汁可能會發生的作用|喝純水|綠汁酒友
*見證∕萊恩癌症不再復發

Chapter7 身體,健康不能只靠食物
靜坐冥想魔鬼訓練班|大忙人該如何停下腳步?|瑜伽寶貝|扭扭你的臀|性感的皮膚|乾刷排毒|精油療癒|鼻子通暢|呼吸功法|按摩針灸和指壓|泡澡養生學|做個睡美人|愛惜自己的身體    
*專家∕早晨的靈修--雪倫.蓋農∕給身體帶來負擔的美容產品--史黛西.摩肯 
*見證∕安娜清光體內的有毒廢物了

Chapter8 開始出發囉!實用的採買教戰手冊
丟掉垃圾食物|開始採買囉|條列購物清單|健康的點心、巧克力|只吃優質脂肪|選對廚房用具|減少支出|支持當地的農夫|善加利用傳統農法栽培的食物|聰明吃,大家都健康
*專家∕瞭解我們食物中的成分--史蒂芬妮.薩克斯∕外食--凱西.佛斯頓 
*見證∕蜜雪兒瞭解鹼性體質的重要性

Chapter9 補充品,加強天然食物的功效
益生菌|超級食物和蛋白質粉|維他命B12|維他命D|綜合維他命|Omega-3補充品|消化酵素|蘆薈汁|完整營養
*專家∕談談維他命D--法蘭克.理曼醫師
*見證∕蜜莉變得強壯又快樂

Chapter10 淨化冒險之旅,要起航囉!
暖身|瘋狂性感的一天|21天淨化療程|食譜
*專家∕採取綠色飲食--艾蜜莉.黛絲彩能
*見證∕貝琪從內到外散發光彩∕喬帝整個人都煥然一新 

附錄|好用的資訊

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ISBN:9789866191329
叢書系列:健康smile
規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>飲食療法

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貓王過世時直腸裡堆積了27公斤的糞便!?

老實說,你有沒有固定排便?每餐後都有排便嗎?或至少一天一次?如果一天當中排便的次數不夠,那你身體裡一定堆積了不少糞便,甚至可能累積了數天或數週之久的份量。不管你吃得再健康,要是內在系統阻塞住了,身體一樣會變差。在長年吃進過量的肉類、乳製品、加工食品、麵包、糖果、餅乾、劣質油脂和各式美味的毒藥之後,許多人的直腸都早已擠壓變硬。

你知道嗎?每個人的大腸裡大約都堆積了3~4.5公斤的廢物?好噁心啊!

醫藥解剖界傳言,
貓王過世時,
他的直腸裡堆積了27公斤糞便,
還有幾塊油炸花生醬香蕉三明治!

雖然我個人十分懷疑這則傳言的真實性,但每個人的確都有可能堆積了幾公斤的糞便在直腸中。原因如下:你的腸道約有8公尺長,如果可以將腸道表面的所有孔隙和絨毛完全展開,總面積可以覆蓋住一整個網球場,而廢物很可能藏匿在直腸內的每一個小角落裡。

排便不正常,便祕、免疫力下降、肥胖、憂鬱症都上門!

小腸表面有數以百萬像手指般的突起物,稱為小腸絨毛,小腸絨毛遍布整個小腸的腸道表面,這樣你才能夠充分吸收養分。當食物通過絨毛時,養分通常會被身體吸收,但若是絨毛已經損毀,養分就會變成過路之客。一旦廢物不能順利通過直腸而停頓下來,便會腐爛變硬,引起諸多問題,包括便祕、肚子不舒服、胃絞痛、免疫力下降、肥胖,甚至憂鬱症。

可想而知,如果排泄系統堵塞,身體一定會出問題。人體的免疫力大部分要依靠腸道,因為有60~70%的免疫系統是來於自消化道,也就是從扁桃腺一路到肛門。你的免疫系統就像是戰士,能幫助你打擊食物中的細菌和寄生蟲。

你的腸道內有數以兆計的細菌,在正常的情況下,這些友善的細菌能幫助你消化食物,甚至製造維他命,例如維他命K。但腸道內可能也有許多不友善的細菌,例如梭狀芽孢桿菌,免疫力較差的人甚至可能因此喪命。通常好菌的數量應該多於壞菌,但如果壞菌的勢力範圍愈來愈大,身體健康就會出狀況。

以上都只是理論,事實上,有許多因素都會擾亂腸道內的細菌生態。其中又以錯誤的飲食對菌叢的影響最為嚴重,如酒精和藥物──尤其是抗生素、糖分和動物性蛋白質攝取過多、纖維質攝取量太少。

蹲踞是最自然的排便POSE

想要順暢排便,你的雙腳最好能夠高出地平線25~45公分,而且膝蓋的位置要高過臀部。我在日本鄉下工作時,第一次看到蹲式馬桶,到現在還印象深刻。基本上,那種蹲式馬桶就是在地上挖個洞,然後加上一把沖水器。我當時認為日本人真是頭殼壞去了,於是我請問翻譯人員他們為何會使用如此恐怖的馬桶。他笑著回答:「其實,你們美國的馬桶才可怕呢!」許多年後,當我在研究大腸構造時,才曉得翻譯說得真有道理。蹲踞其實是最自然的排便姿勢,如果能將雙足抬高,做出類似蹲踞的姿勢,排便會更加通暢。

但是你不用請水電工打掉家裡原本的馬桶,也不用在地上挖洞。Renewlife.com網站有販售一種功能性的馬桶,只要裝置在原本的馬桶上,就可以使足部處於正確的位置,使排便過程更為順暢。但如果你想省一點錢,只要使用小型的洗衣籃或垃圾桶也可以。除了蹲踞能幫助排便外,強健的腹肌更為重要。趕快努力做仰臥起坐吧!祝大家排便愉快喔!

救命的鹼食法

過分酸性的食物會給消化系統、肝臟和腎臟帶來極大的負擔。身體在中和這些酸性物質時,會產生過多的有害分子,我們稱之為自由基,自由基會損害細胞,並搶奪健康組織內的電子,那可是生命的活力來源。人體不可能完全沒有自由基,而且那也不見得是一件好事,當身體進行新陳代謝,或是當免疫系統在消滅細菌和病毒時,自然會產生一些自由基,但來自垃圾食物、致癌物、環境毒素和壓力的過量自由基卻會加速老化並使疾病加劇。

肝臟所能排出的弱酸量沒有上限

其實酸性食物並非完全不能吃,但我們通常攝取過多的酸性食物,而很少吃鹼性食物。

我們應該將比例調整成,飲食中最好60〜80%偏鹼性,20〜40%偏酸性。但請記住,酸性食物各有不同。事實上,我們需要食用某幾種酸性食物才能攝取到完整的營養,例如堅果、穀類和豆類,它們雖然屬於弱酸性,但卻是蛋白質的超級寶庫,所以你最好能規律攝取這些小寶藏。

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ISBN:9789866191329
叢書系列:健康smile
規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>飲食保健>飲食療法

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010563454?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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日本減重美女名醫教你打造「吃不胖」體質[Ri Ben Jian Zhong Mei Nv Ming Yi Jiao Ni Da Zao 「 Chi Bu Pang...]~推薦!

作者:土井里紗
譯者:邱麗娟
出版社:原水
出版日期:2012/11/24
語言:繁體中文

定價:250元

ISBN:9789866379949
叢書系列:悅讀健康系列-身心靈書房
規格:平裝/208頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>減重

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

拒絕歐里桑歐巴桑身材,預防三高的吃不胖秘訣!

  .中年發福三大危機=不吃早餐、晚上喝酒、常吃宵夜!
  .小心吃100公克的白吐司等同吃進100公克的油炸物!
  .早餐吃水果是金,午餐吃水果是銀,晚餐後吃是垃圾!
  .每餐7分飽,一口嚼30次,用餐20分鐘至1小時最好。
  .用餐順序先蔬菜、喝湯、蛋白質、最後含醣類的飯麵類。
  .空腹不甜食;避免白麵包、白飯糰、白砂糖等白色食品。
  .蔬菜用蒸的比燙的好、吃帶骨帶殼的食材可避免吃太多。

  「減重」並不只是一種為了要瘦身的「方法」,
  而是為了健康美好生活,所不可或缺的「生活習慣」!

  每天吃進嘴裡的食物,會因為攝取方式,而對身體產生益處或害處。

  跟著作者這樣吃、這樣做,必定可以重新展開健康快樂的生活!

  日本減重美女名醫土井里紗的快樂瘦身法

  早餐吃熱飯或稀飯,自製生薑汁,有助溫暖身體;
  午餐吃不加熱的冷飯便當,更有助提高瘦身效果;
  晚餐多吃溫熱辛辣食物,是打擊體脂肪的好對策!

  .「減重很痛苦」─當你這樣想時,就讓自己陷入失敗模式了。
  .「減重很快樂」─只要轉變個想法,就是邁向成功的祕訣。

  【決定肥胖的不是體重,而是體脂肪!】

  你的身體是否屬「不會燃燒脂肪的體質」?
  □吃一點點也會胖。
  □體重一直降不下來。
  □稍微動一下就會心悸、喘不過氣。
  □容易累、常常到第二天早上還覺得累。
  □不太流汗。
  □不太運動,也很少活動身體。
  □甩不掉腹部的肉。
  □有肩凝(俗稱五十肩)、腰痛情形。
  □眼下有黑眼圈、眼部浮腫。
  □寒性體質。
  □有便秘傾向。
  □平常體溫低於35.9度。
  □月經不順。

  只要有一項符合,你就很有可能有「不會燃燒脂肪的體質」!

  【日本減重美女名醫土井里紗的無壓力快樂瘦身法】

  培養變瘦體質的飲食3大要訣

  1.早餐在起床後2個小時內吃完。食用不刺激胃部的糙米稀飯或含有消化性酵素的水果,如香蕉、奇異果、鳳梨等,避免食用讓人變胖的餐點,如白吐司,不吃早餐反而會造成肥胖。

  2.午餐在正午至2點之間吃。午餐吃蛋白質類的食材比較不容易餓,以攝取魚類為主,瘦肉一週吃1-2次。

  3.晚餐在晚上8點前吃完。人體夜晚的「吸收」能力較強,不要攝取過多會提高血糖值的碳水化合物,以免形成體脂肪。

  吃對食物輕鬆享瘦的3大方案

  肉類:一週吃1-2次瘦肉或雞胸肉,但魚類的脂質比肉類脂質好,以青花魚、竹莢魚等較佳。

  海鮮:牡蠣富含鋅、銅、錳,可消除體內的活性氧,維持身體年輕化,提升免疫力。。鮭魚富含的蝦紅素,能抑制老化,分泌抑制食慾的激素,還能降低膽固醇、強化血管。

  蔬菜:一天食用350克以上的蔬菜,少量攝取根莖類,有助打造不發胖的體質。多吃生鮮蔬菜,藉 由咀嚼增加唾液、胃酸分泌,讓大腦有飽足感。

作者簡介

土井里紗

  現任日本東京廣場30樓診療所副院長、內科醫師。

  診療範疇廣及營養學(以生活習慣病為主)、抗氧化醫學、抗老醫學等。並擔任電視、雜誌等健康顧問。

  作者是日本內科、皮膚科、抗老醫學科等會員,也是東京都醫師會預防糖尿病推廣醫師。

  作者有感於考大學時期,因為壓力而變胖,成為人生中「最有分量的階段」,雖然下定決心開始減重,但完全沒有任何效果。即使計算著熱量卻忽略飲食品質和飲食均衡,結果造成吃東西是一種壓力,忍到後來反而大吃特吃,最後體重還變得越來越重,因此討厭自己,且深知一旦陷入這種惡性循環,減重就注定失敗。作者回顧失敗的減重經驗,因而展開學習醫學和營養學等知識。

  .「減重很痛苦」─當你這樣想時,就讓自己陷入失敗模式了。
  .「減重很快樂」─只要轉變個想法,就是邁向成功的祕訣。

譯者簡介

邱麗娟

  1973年生,台北人。
  畢業於輔仁大學日文研究所。
  興趣是翻譯和漫畫,有錢有閒就出國玩,沒錢沒閒就吃白土司配開水。
  最大心願是希望能口袋麥克麥克的環遊世界一輩子。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

◆ 推薦序1
徹底改變成為不易肥胖的體質◎陳旺全醫師 ∕8
◆ 推薦序2
提高「基礎代謝率」,不需挨餓體重也會下降◎黃淑惠老師 ∕10
◆ 推薦序3
快樂無壓力的減重過生活◎洪泰雄主任 ∕12
◆ 作者序
「無壓力」快樂享瘦的成功秘訣◎ 土井里紗∕15
◆ 序章 體質診斷
你的身體容易變胖 
你的體質是「會燃燒體脂肪」還是「不會燃燒體脂肪」?
1.睡著也能瘦 ∕18
2.「吃也吃不胖的人」的不可思議現象∕20
3.你的身體會不會燃燒體脂肪?∕22
4.用「BMI值」可以更正確地了解體質∕24
5.這些就是變胖的訊號∕26
◆ MEMO
假日「什麼都不做」會變胖的理由∕28

◆ PART 1
這就是「瘦子的餐桌」和別人不一樣的地方!
早晚餐簡單吃,午餐好好吃││攝取三餐的新常識
1.要變成「不易胖體質」的飲食三要訣 ∕30
2.晚餐的量最重要│就是這樣才會胖∕32
3.晚餐要在8點前吃完∕34
4.早餐要在起床後2個小時內吃完∕36
5.一湯三菜│營養均衡的菜色∕38
6.料理以魚肉、雞肉、燉煮及燒烤料理為主!∕40
7.要達成「目標體重」所需的一天熱量是多少?∕42
8.魚一餐要吃80克,蔬菜的量是主菜的兩倍∕44 9.早上用生薑提高體溫,為燃燒熱量做好準備!∕46
10.白吐司是油和砂糖的混合體!∕48
11.不吃早餐容易胖∕50
12.午餐絕對不能「飯+麵」!∕52
13.睡前有點小餓時,就喝香草茶∕54
14.生活不規律、夜貓子的成功減重法∕56
◆ MEMO
關於減重訣竅││大致做到∕58

◆ PART 2
打造一個「不易胖的體質」─不用忍耐的飲食習慣
不產生體脂肪,不囤積體脂肪!
1.決定肥胖的不是體重,而是體脂肪∕60
2.肥胖分為「西洋梨型」和「蘋果型」∕62
3.「喝酒、宵夜、不吃早餐」就會「中年發福」∕64
4.「隱藏性肥胖」│就算是瘦子也很胖?∕66
5.營養不足,會變成高體脂肪的身體∕68
6.擊退「肥胖」的原兇│活性氧!∕70
7.黃綠色蔬菜的王者│胡蘿蔔的力量∕72
8.牡蠣、鮭魚也是體內大掃除的必要食材!∕74
9.「容易便秘的人會胖」│用食物纖維來解決!∕76
10.「清潔大師」│食物纖維的功效∕78
11.「食物纖維+發酵食品」讓腸道環境更周全!∕80
12.瘦身捷徑│「八分飽」的真正涵義∕82
13.吃全飽會加速身體老化∕84
14.食物加熱,會增加消化時間∕86
15.每次花20分鐘~1小時來用餐∕88
16.一口咀嚼30次│嚼得越多,就越能抑制食慾∕90
17.糙米的功效│咀嚼、體內掃除、穩定精神∕92
18.先從蔬菜開始吃∕94
19.蔬菜的力量│吃也吃不胖∕96
20.「白色食品」是肥胖來源∕98
21.空腹時吃甜食│會變得更胖∕100
22.吃太多「涼性」食材會變成低體溫∕102
23.早上要吃「溫性」食材∕104
24.「晚餐後的水果」?別鬧了!∕106
◆ MEMO
喝酒、抽菸會越來越胖 ∕108

◆ PART 3
把「肥胖熱量」轉成「瘦身熱量」的方法
秘訣就在「飲食方式」、「食材搭配」、「飲食時間」裡
1.揮汗吃飯!∕110
2.溫熱、辛辣│減重必需食物∕112
3.常用生薑、辣椒入菜∕114
4.納豆是減重的必需絕佳食品∕116
5.豆渣可以加速、持續飽足感∕118
6.每天用1大匙的醋來消除體脂肪∕120
7.蛋類可以防止內臟脂肪的囤積∕122
8.用烏賊、章魚、蝦子來取代肉類!∕124
9.也把「涼拌豆腐+配菜蒸飯」作為固定菜色∕126
10.對身體好的外食有哪些?│午餐須知∕128
11.這種植物油不能用∕130
12.連蟑螂都不理的油∕132
13.吃蓋飯的要訣∕134
14.鹽分攝取太多,和肥胖有直接關係∕136
15.外食以魚貝類、蔬菜類為主∕138
16.西式料理當中,地中海料理最棒!∕140
17.都是這個物質讓你晚吃就變胖∕142
18.可以、不可以吃零食的時間∕144
19.防止飢餓的方式∕146
20.用餐前先慢慢喝些溫綠茶∕148
◆ MEMO
打造一個「吃大餐的日子」∕150

◆ PART 4
大大提高「瘦身效果」的食材選擇方式和調理法
防止「吃太多」、「熱量過高」的祕技
1.切斷肥胖要素的六大「瘦身要訣」∕152
2.區分會發胖、不發胖食材、食品的方式∕154
3.活用帶骨、帶殼的食材│避免吃太多∕156
4.肉類這麼吃較健康!∕158
5.想吃炸的,乾炸比裹粉炸好一些∕160
6.減少油炸食品熱量的要訣∕162
7.降低炒菜熱量的要訣∕164
8.白天吃高熱量的料理∕166
9.低熱量、高飽足感│蔬菜用蒸的∕168
10.用味噌高湯來遠離西式料理!∕170
11.用醋或柑橘類來代替醬油、鹽∕172
12.提高「瘦身效果」的「維生素B群」使用方式∕174
13.想活用蛋白質,就要靠維生素B6∕176
14.冷飯可以提高「瘦身效果」!為什麼?∕178
◆ MEMO
難題││「油膩食物」的攻防戰∕180

◆ PART 5
從「不發胖的體質」變成「瘦身體質」的習慣
從「運動方式」到「營養補充品」的選擇
1.運動做到「大口喘氣」的程度就可以了!∕182 1天3次,健走10分鐘∕184
3.單腳站立1分鐘,鍛鍊3個部位的肌肉∕186
4.一天10次「蹲站」可以瘦身∕188
5.睡前5分鐘做做伸展操,可以燃燒體脂肪∕190
6.有「良好的睡眠」,減重才能成功∕192
7.降低頭的溫度,好入睡∕194
8.睡前酒是熟睡大敵!∕196
9.半身浴可以大大提高「基礎代謝力」∕198
10.累積壓力,就會累積體脂肪∕200
11.要打造「瘦身體質」,就要善用「營養補助品」∕202
12.提高「消除便秘」效果的營養補給品用法∕203
13.維生素B群,減重不可或缺!∕204
14.幫助減重、美容的強力營養補給品∕205
15.氫的功效之一 ,可以消除惡性活性氧∕206
16.氫的功效之二,讓受損細胞復原∕207

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【Preface】序/前言/推薦/心得

推薦序1

徹底改變成為不易肥胖的體質

  醫界常流傳的名言:「萬疾肥為首,百病胖為先」,沒錯!肥胖真的是現代人最大的隱形殺手。現代的人不在乎肥胖會造成疾病而壽命減短,卻在乎她是否擁有「窈窕美妙的身材」。

  國內有意追求窈窕美麗身材的朋友們,常容易受到坊間道聽塗說和積非成是錯誤觀念的影響,往往未能堅信專業醫師的良心建議,反而相信舌燦蓮花,巧言令色的江湖術士,不僅痛失錢財,更賠上健康。

  健康要維繫,青春可再現,身材能創造,但如何完成?不僅您必須要會「享瘦」的要點,而且必須掌握自己的身體「會燃燒脂肪」,打造一個「不易胖的體質」,把「肥胖熱量」轉成「瘦身熱量」,聰明選擇「瘦身效果」的食材,更從「運動方式」到「營養補充品」的力行與篩選,徹底改變您成為不易肥胖的瘦身體質。

  個人在取得日本大學醫學部醫學博士之前,經常往返於台北-日本,深暗日本民眾對瘦身美容醫療環境之需求,而土井里紗醫師從臨床中領悟出創造美麗身材的實用方式,除了觀念的改變,還是必須遵守「不增胖的飲食方式」。

  我雖然出版過將近20本醫療保健書,土井里紗醫師的見解有獨到之處。說真的,羅馬不是一天造成的,今天的肥胖,不代表終身的肥胖。為重現美姿,再現窈窕,您別無選擇,相信土井里紗醫師奉獻給您《無壓力的快樂減重》。也願此書之出版帶給男女朋友們在人生輝煌歲月中,更能出類拔萃,而男的「英俊瀟灑」,女的「婀娜多姿」。

行政院衛生署中醫藥委員會委員
日本大學醫學博士
陳旺全 醫師

推薦序2

提高「基礎代謝率」,不需挨餓體重也會下降

  我的工作是營養諮詢,針對不同的慢性病患給予飲食上適當的修正與建議。面對許多體重過重朋友接受諮詢時,最常說的就是:「我也沒吃什麼,體重就一直上去」、「我真的連吸空氣都會胖」、「我已經很努力克制不吃了,但餓到眼冒金星了,指針也沒掉」……說真的,減重還真的不容易,因為大部分的人都沒有正確觀念,也沒用對方法。

  大家都知道減重不二法門就是「少吃、多動」,但更精確的說應該是「正常的吃但進入體內的熱量變少、技巧的運動但身體消耗的熱量增多」。

  不吃或少吃的確熱量會減少,但因為腸胃相對不工作了,熱量消耗停滯了,減重效果就有限。如果能好好的三餐正常吃,選擇體積大熱量低的食物來吃,如此攝入的食物會刺激腸胃工作連帶也刺激心肺循環,熱量消耗就會變多;在提高「基礎代謝率」之下,你不需挨餓體重也會下降。而如果所選擇的食物是可以幫助耗能又不會囤積的,減重效果就更加顯著。

  土井里紗醫師所撰寫的《無壓力的快樂減重》一書,就是傳遞這些正確減重觀念和方法,特別針對打造「瘦身體質」的方法和飲食秘訣詳細介紹。希望每個閱讀此書的人能找到適合自己的減重方式,不要很痛苦的減重,而是自然快樂的調整飲食、調整生活作息,您就可以輕鬆愉悅的達到滿意的體重了!

台北醫學大學中醫營養學講師
財團法人癌症關懷基金會董事
郵政醫院營養師
黃淑惠

推薦序3

快樂無壓力的減重過生活

  每個人都希望擁有纖瘦窈窕的身材,每天都努力和肥胖奮戰,無奈天天狂運動、吃的像隻小鳥,還是瘦不了!不然,就是瘦了又胖,體重就像溜溜球,向下溜一下就再往上跑,總是不甘願停駐在一個讓人滿意的數值。

  大部分的人都以為少吃一點、多動一下、餓個幾頓就能瘦,事實上,沒這麼簡單,一旦跳脫六大營養素,靠單一食物減肥、或以代餐度日、或只攝取某些營養、或排拒某些食物或營養素,沒有正確而充足的營養素支持,即使瘦得再快也沒用,復胖的速度只會更快、更驚人。

  土井里紗是一位懂得營養學的內科醫師,他在這本書強調你的身體是不是有容易變胖的體質,他將人的體質分為「會燃燒體脂肪」及「不會燃燒體脂肪」二種,不管是女性或男性,每個人身上都有「不發胖的構造」。這種不胖體質,我們稱為「基礎代謝」,以人來講,人一出生每個人都有「基礎代謝率」,它是指一個人在靜止不動的情況下,維持生命所需的最低熱量消耗卡路里數,主要用於呼吸、心跳、血液循環、氧氣運送、腺體分泌、排泄、維持體溫……所需的熱量。

  簡單地說,如果你的基礎代謝率是一千二百卡,而你整天都在睡覺,沒有任何其他活動的話,一天也會消耗掉一千二百卡。土井里紗醫師形容它是「睡著也能瘦」,將「基礎代謝率」做最好的註解。也就是說只要能提高基礎代謝的能力,就算身體不怎麼動,也能輕鬆燃燒體脂肪,變得容易瘦下來。相反地,代謝能力低就不容易燃燒體脂肪,會使人容易變胖。

  事實上減食熱量攝取如果低於基礎代謝率,是無法健康減重,基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降,一般來說,18-25歲的成長發育期,身體需要大量的能量,所以基礎代謝迅速地升高,而且心臟、胃腸等內臟器官的活動也非常旺盛,能量消耗也就隨之增高過了25歲之後,基礎代謝也跟著降低。尤其是過了40歲之後,基礎代謝降低的趨勢更是明顯。

  依據統計顯示,人體的新陳代謝率會隨著年齡增加減緩,平均每10年約降低2%。從早到晚新陳代謝是有變化的,通常早晨的新陳代謝最高,晚上睡覺的時候最低。大部的人到50歲以後新陳代謝即慢慢趨緩,雖然這都不是我們可以掌握的,但是如果能利用一些方法來加速新陳代謝,讓我們身體達於均衡,它不僅可增加身體的免疫系統,並可減少疾病發生。所以提高基礎代謝率是一個很重要的課題,也是減重的人必定要了解的。飲食得宜、每天勤作有氧運動、睡眠充足是提升基礎代謝率不二法門。

  土井里紗醫師在本書中提出一些很精闢的見解,值得讀者仔細的研讀,例如:假日「什麼都不做」會變胖的理由、魚每餐要吃80克、蔬菜的量是主菜的兩倍、不吃早餐容易胖的看法、晚餐要在8點前吃完、早餐要在起床後2個小時裡吃完、「容易便秘的人會胖」、用食物纖維來解決及喝酒抽菸會越來越胖等。

  他認為健康人體的平均體溫是36.8度,最近有越來越多人的體溫降到35度左右。低於健康的體溫1度,「基礎代謝力」就會降低12%,以成人女性消耗的熱量來看,大約降了 一個「大福(日式甜點)的熱量。低體溫的人隨時都有可能變胖。所以一天食用一片生薑(約10克),且在早上吃,早上用生薑提高體溫,為燃燒熱量做好準備。這樣的說法我非常贊同。

  他又提出「一口咀嚼30次,嚼得越多,就越能抑制食慾」抑制食慾的看法,和我們老祖宗要我們吃東西要「細嚼慢嚥」是相同的道理,也就是減少胃消化的負擔,而且仔細咀嚼易產生飽足感。

  我自己曾經也是肥胖一族,廣泛閱讀營養健康相關書藉後,利用了我獨創的「35921」的代謝平衡均衡飲食方式,成功減重了20公斤,讓我嚴重呼吸阻塞型之呼吸中止症侯群及打鼾等宿疾因減重後而不藥而癒。為讓國人能從我的經驗中獲得一些營養瘦身知識,因而撰寫《代謝平衡.健康瘦身》及《均準飲食.順便瘦身》二本書。我和土井里紗醫師有同樣的人格特質,平易分享成功減重的經驗與心得,此次應邀寫序,我十分樂於推薦,願讀者因這本書而能獲得正確的健康飲食方式,讓身體獲得健康。

  本文作者畢業於國立台灣大學中國文學系、國立台灣師範大學教育研究所。現任臺灣大學簡任秘書兼教務處註冊組主任、國立台北商業技術學院兼任講師、創新技術學院幼兒保育學系兼任講師;著有《代謝平衡,健康瘦身》、《均準飲食,順便瘦身》暢銷書。

國立臺灣大學簡任祕書兼教務處註冊組主任
教育部公務人員協會理事長
洪泰雄

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ISBN:9789866379949
叢書系列:悅讀健康系列-身心靈書房
規格:平裝/208頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>減重

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叢書系列:悅讀健康系列-身心靈書房
規格:平裝/208頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>減重

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010566015?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
圖文屬原創所有。相關資訊僅供參考,歡迎前往選購。發現不妥處請告知!

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不生病的關鍵祕密:酵素 酵素力UP,免疫力UP![Bu Sheng Bing De Guan Jian Mi Mi : Jiao Su Jiao Su Li Up,...]~推薦!

作者:鶴見隆史
譯者:張秀慧
出版社:新自然主義
出版日期:2012/11/23
語言:繁體中文

定價:260元

ISBN:9789576967214
叢書系列:新醫學保健系列
規格:平裝/200頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>其他療法

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

請照著做,30天就讓你「酵」到不生病!!

  * 餐餐從富含酵素的蔬果先吃,米飯、魚肉稍後
  * 早餐最好吃生鮮蔬果
  * 蔬果磨成泥,酵素增加兩、三倍以上
  * 八分飽太多,六分飽剛好
  * 吃過量或睡前宵夜,體內酵素會停擺
  * 吃飽就想睡,是吃太多或酵素不足的徵兆
  * 生病食慾不振,就不要吃,不要讓食物成為身體負擔
  * 身體保暖循環好,有助營養吸收又排毒
  * 晚上睡得飽又好,酵素製造不打烊
  * 壓力、吸菸、飲酒是酵素大敵,請斷捨離

  日本倡導「酵素」重要性的先鋒、酵素營養醫學權威專家鶴見隆史最新力作,分享全新、關鍵性食物營養新知:酵素力決定免疫力!

  本書作者鶴見隆史為酵素營養醫學專家,他是繼有「酵素營養學之父」美譽的艾德華.賀威爾博士之後,在日本倡導「酵素」重要性的先鋒。他呼籲正視的「體內酵素」,是攸關人類六十兆個細胞進行新陳代謝的生化觸媒,更是喚醒體內免疫力的關鍵,因此,酵素被稱為「第九大新營養素」。

  作者以其紮實的醫學理論基礎,多年行醫經驗,分享力抗體內酵素決定論的宿命(越用越少、越老越少、身體製造也有限),以及過著充滿酵素生活的關鍵知識與健康養生的基本原則:例如提高免疫力的七個酵素生活約定、讓免疫力NG的食物與生活型態、糾正先入為主的健康常識,甚至為不同身型量身打造酵素飲食訣竅、偏食者也滿意的特製酵素蔬果汁,以及在家就能簡單烹調的美味酵素私房食譜……。

  如何改變讓人生病的飲食模式,作者分享許多人從未注意到的酵素生活等關鍵細節,諸如酵素飲食怎麼吃、為什麼這麼吃、生活作息又有哪些訣竅……,以淺顯易懂的方式,詳細解箇中眉眉角角。

本書特色

  .酵素營養醫學權威專家,在日本倡導「酵素」重要性的先鋒!
  鶴見隆史為酵素營養醫學頂尖專家,他是繼有「酵素營養學之父」美譽的艾德華.賀威爾博士之後,在日本倡導「酵素」重要性的先鋒 ,從此之後各種酵素議題在日本、台灣兩地更是魅力不減。本書為作者的最新力作,分享非常重要的酵素力與免疫力新知,以及全新的食物營養學常識,甚至提綱挈領地整理出過著充滿酵素生活的關鍵知識與健康養生的基本原則。

  .證實生食的力量,分享酵素飲食大原則
  本書援引許多案例,不論是愛斯基摩人吃生肉不吃菜的健康奇蹟,或是美國動物園採取生鮮蔬果餵食法的健康長壽實證,都指向一個答案,生食力量大。要怎麼改變讓人生病的飲食模式,作者貼心提供幾個酵素飲食的原則,餐餐都從酵素開始吃,蔬果先吃、再吃米飯,最後才吃魚肉;早餐不吃也ok,要吃就吃蔬果;八分飽還太多,六分飽剛剛好;碳水化化合物、脂肪、蛋白質不能多吃;身體不舒服,最好不要吃,讓體內酵素充沛飽滿,不做無謂的浪費。

  .獨家量身打造依身型問題、偏食者的特製酵素蔬果汁,以及美味的酵素私房食譜
  本書首創不同身型食物酵素攝取法,從香蕉型、蘋果型、洋梨型、芒果型等體型、口味特徵、好發疾病逐一分析,提供量身打造的酵素飲食原則;大力推薦偏食型酵素果汁,喜歡吃澱粉的、吃甜食的、吃肉的、愛喝酒的人,容易消耗體內酵素,遇缺就要補,這可是偏食者的大福音;誰說補酵素就只能多吃蔬果或沙拉,書中提供十道在家就能簡單烹調的美味酵素私房食譜,輕輕鬆鬆創造體內好酵素。

  .隨書提供一分鐘酵素力檢測法=免疫力檢測法!
  怎麼知道體內酵素力=免疫力拉警報,書中提供二十道貼心提問,隨時了解身體的健康訊息!

作者簡介

鶴見診所院長

  (www.tsurumiclinic.com/)。1948年出生。金澤醫科大學畢業後,在濱松醫大實習、任職。出身醫生世家,加上受到父親的影響,立志從醫。曾修習過中醫和針灸,他融合了中西方醫學的優點,採用一種結合酵素營養學、斷食和氫的獨特替代療法,治癒了許多患有疑難雜症的病人。關於酵素營養學的著作眾多,近作有《癌細胞消失了》(幻冬社)。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

推薦序1.三個月,讓您年輕十歲!  歐陽英
推薦序2.酵素決定你的健康與壽命  王明勇

前言

提升免疫力的七個酵素生活約定
【約定1】餐餐從吃新鮮蔬果開始
【約定2】早餐就是要吃新鮮蔬果
【約定3】攝取足夠的膳食纖維
【約定4】身體要保暖
【約定5】六分飽剛剛好
【約定6】好的睡眠品質
【約定7】去除自由基
免疫力下降,是「酵素不足」造成的?
免疫力太差=酵素不足
不健康,與酵素及免疫力關係大
人類沒有酵素就無法生存
專欄●  人類的「腸道」就像樹根一樣

{第一章} 提升酵素力,就等於提高免疫力
強化免疫力,預防癌細胞產生
「自然免疫」與「後天免疫」的差異
腸道掌管八成的免疫功能 體內好菌越多,免疫力越高
長壽國日本,現在平均壽命變短!?
從大便狀態了解免疫力
大便是健康的監測器
大腸癌也能預防,不可忽視膳食纖維的力量
想排出「好大便」,就要多攝取膳食纖維
含豐富膳食纖維的食物有哪些?
酵素是新的第九大營養素
從老鼠實驗得知,食物未經烹調的效果
美國動物園的動物,健康又長壽的祕密
被譽為「生命之光」的酵素
體內酵素多寡,影響免疫力
有沒有攝取酵素,免疫力大不同
專欄●  「有益健康」的牛奶,其實對身體不好?

{第二章} 利用酵素,健康不生病
好神奇!野生動物跟愛斯基摩人都沒有動脈硬化
母乳是富含免疫力的酵素飲料
一生中酵素量是有限的,越用就越少
酵素越少,人就越老
酵素學.了解體內循環時間表
不吃早餐也沒關係
不舒服時,最好「不要吃東西」
人類的胃其實有兩個!?
為什麼「用餐要從酵素開始吃」?
有效攝取酵素的方法
專欄●  「吃飽飯就想睡」是酵素不足的徵兆

{第三章}  NG!這種生活型態會造成酵素不足
「八分飽」也過量,「六分飽」剛剛好
吃過量、吃飽就睡、吃消夜,都會消耗大量酵素
三大營養素禁止攝取過多!
喝好油,避開壞油
讓免疫力下降的NG食材
吃西藥,會妨礙酵素、讓免疫力下降
不要吃種子,糙米也是種子!要注意烹煮方式
劇烈運動能提高免疫力嗎?
專欄●  造成免疫力下降的飲食內容與生活型態之排名

{第四章} 酵素讓女性變得更美麗
想變漂亮,請不要相信這五種說法
【第1  NG】早餐要吃飽
【第2  NG】吃新鮮蔬果會讓手腳冰冷
【第3  NG】吃水果會胖
【第4  NG】控制熱量就能變瘦
【第5  NG】油脂會讓人發胖,不能吃
限制卡路里,也不會瘦下來
吃油又吃糖,會更容易變胖
酵素提高代謝,就能健康減重了
女性荷爾蒙與酵素的關係大
消除水腫,就要靠酵素和腳底按摩
斑點及皺紋的元兇,就是砂糖及氧化油脂
專欄●  吃水果真的不會變胖?

 {第五章} 吃富含酵素的食物,增強體力!
食物磨成泥,酵素會增加兩倍、三倍以上
早餐跟肚子餓的時候,選擇吃優質水果
用發酵食品調整腸道環境,增強免疫力
蔬菜、水果及動物性蛋白質,你吃對了嗎?
每天早上都想喝,提高免疫力的新鮮蔬果汁
大力推薦酵素蔬果汁食譜
午餐、晚餐攝取酵素的好方法
富含酵素的美味私房食譜
專欄●  酵素生活的均衡飲食手冊

{第六章} 活用酵素,提升免疫力
以雜糧為主食,日本人才會健康
積極攝取低GI食物
晚上十二點之前上床,睡足七.八小時
想提高免疫力,就要適度運動
足浴或半身浴,讓身體由內而外暖呼呼
利用簡單的酵素斷食,讓免疫力更提升
香菸和飲酒過量,都會消耗酵素
抑制自由基活動的最佳夥伴就是氫
別壓抑情緒,要適當的發洩出來

後記
參考文獻

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【Preface】序/前言/推薦/心得

推薦序1

三個月,讓您年輕十歲!
 
  「多吃生鮮的天然純淨食物」,就是健康、美容與長壽的要訣!

  鶴見隆史先生的這本《不生病的關鍵祕密:酵素》經典著作,不僅文章深入淺出,引人入勝,更重要的是,直接破除一般人飲食上的迷思,可謂暮鼓晨鐘,不僅論點新穎正確,而且實務教作非常詳細,廣大的病友們真是有福了!

  「多吃生鮮的天然純淨食物」才能得到足夠的「酵素」,本書以「蓋房子」舉例,身體每天吃進的各種食物營養,就有如蓋房子所必需的木材、水泥……等,而「酵素」就如同「木匠」、「工匠」……建築師的角色;就算吃進最營養的食物,若沒有「酵素」的協助,便如同擁有最昂貴的建材,卻少了「建築師」的參與,是蓋不成房子的。

  這個比喻非常的恰當!

  「酵素」可以啟動人體六十兆個細胞,加速代謝排毒,讓生命得以健康延續,本來這些複雜的生理反應可能需要好幾天、好幾月、甚至好幾年才能完成的,但是只要有足夠的「酵素」參與進去,就可能在最短的時間,甚至是一秒鐘之內,便可瞬間完成!

  所以,「酵素」被稱為最強大、最具有生命力的「觸媒」,是觸動啟發生命活力的最重要營養素。

  沒有「酵素」就沒有生命!「酵素」有多少,生命力就有多少!!

  如今社會多數醫院都是人滿為患,充滿了高血壓、糖尿病、痛風、心臟病、胃潰瘍、失智、關節炎……甚至癌症、各種疑難雜症的病患,這些病患都是源於生活作息錯亂,飲食不當,通常都是暴飲暴食、抽煙酗酒、愛吃鹹酥雞、炸排骨、五顏六色的加工食品……等,身體為了消化這些不易消化的食物,就會耗盡體內潛在的「酵素」,當這些「酵素」日漸減少,嚴重不足時,便會消化不良、氣血淤塞,體內堆積大量的廢物與毒素,最後一定引爆各種慢性疾病,甚至癌症上身,一發不可收拾!

  養生保健、防病抗癌,第一件事:「就是要忌口!」不要吃劣質的食物(各種加工食品、反式脂肪酸……等),第二件事:「就是要多吃生鮮的蔬菜、水果、堅果、海藻……等天然純淨的食物」,讓身體從食物中獲取豐富的「體外酵素」,以彌補身體日漸消耗的「體內酵素」,才能守住健康、守住幸福!

  愛美人士,常困擾皮膚老是長痘生斑,原因就是「吃錯食物」,只要能夠從今以後,多吃含有豐富「酵素」的生鮮天然純淨食物,就一定可以在三個月後,不但身體上的痠、痛、腫、癢能夠大幅改善,更可以讓皮膚變得白皙柔嫩,至少年輕十歲以上!

生機飲食權威、「歐陽英樂活生機網」網主
歐陽英

推薦序2

酵素決定你的健康與壽命

  每個人的身體狀況都是從健康慢慢進入亞健康狀況,最後步入疾病的狀態,這個過程或許是五年、十年,甚至是數十年,但是根據研究調查,高達七十五%人處於亞健康狀態,二十%已經生病,只有五%是真正健康,所以有將近九十五%的人迫切必須要了解通往健康之道的金鑰。

  醫學之父希波克拉底曾說:「火(熱)食就等於吃的過多。」的確是真知灼見,大量使用過熱烹調的食物會讓人容易生病,希波克拉底在西元前就已經洞見這一點。因為對人類或動物來說,最重要的營養素「酵素」會因為加熱而流失。

  本書作者鶴見隆史在《不生病的關鍵祕密:酵素》一書中大力呼籲「體內酵素」的重要,因為它不旦是人類六十兆個細胞進行新陳代謝的生化觸媒,同時更是維持生命所有力量的來源,一生中體內的「潛在酵素」在出生時就決定了,而且只會越用越少、越老越少、自己製作也有限,加上不懂得從飲食中攝取「食物酵素」,以及錯誤的生活型態,讓許多人在不知情的狀況下,過著缺乏酵素的生活,免疫力當然大幅降低,於是小至疲勞、莫名疼痛、排便不順等病痛不斷,嚴重的話還會招致癌症等各種恐怖的疾病。

  作者大力推廣「提高免疫力的七個酵素生活約定」簡單易懂的生活指引的背後,有著扎實的醫學理論基礎及多年行醫的經驗談,分享力抗體內酵素決定論的宿命(越用越少,越老越少),以及過著充滿酵素生活的關鍵知識與健康養生的基本原則。

  健康生活要符合自然法則,因為生食、酵素、健康三者之間有著密切的關係,因此對體內酵素的「開源」與「節流」就顯的更加的重要,開源的部分可以力行生機飲食及書中「提高免疫力的七個酵素生活約定」,至於節流部份,除了每餐避免過量以外,我常提倡適度的節食或斷食可有效減少消化酵素的消耗,讓代謝酵素更有效的發揮其功能以維持完整的新陳代謝,找回真健康。

生機飲食養生專家
王明勇

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ISBN:9789576967214
叢書系列:新醫學保健系列
規格:平裝/200頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>其他療法

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

請試著遵守下面的七個約定,就會發現身體正慢慢恢復健康。

以飲食方法為中心,稍微改變一下生活習慣就可以了。

有心想嘗試的話,隨時都可以開始。

不用一個月的時間,就能感受到酵素提高免疫力的成效了。

心動不如馬上行動!

提升免疫力的七個酵素生活約定

[約定1]

餐餐從吃新鮮蔬果開始

用餐時,請先從新鮮蔬菜和水果開始吃。酵素富含於新鮮蔬菜及水果當中,所以要先讓酵素進入胃中,那麼它就能成為幫助消化的強大力量了。只要做到這一點,體內酵素就會大量增加。但要注意,超過攝氏四十八度以上,食物中的酵素就會死去,因此「生食」就變得很重要。

吃飯時,通常都先夾肉或是油炸食物的你,從現在起請先忍耐一下,試著養成先吃新鮮蔬菜和水果的習慣吧!

[約定2]

早餐就是要吃新鮮蔬果

早餐總是吃得很飽嗎?如果答案是肯定的,那麼請立刻停止吧。早上只要吃新鮮蔬菜和水果就足夠了。早餐如果吃得太飽,對於呈現半斷食狀態,尚未醒過來的胃,突然要加開馬力工作,它可是會罷工的。為了要消化加熱過的食物,可是會消耗掉大量的酵素,體內的酵素就會越來越缺乏。
把新鮮蔬菜和水果當作早餐的基本菜單吧!

[約定3]

攝取足夠的膳食纖維

知道哪一種食物富含膳食纖維嗎?答案是海藻和蕈菇類,還有牛蒡及地瓜等。這些食物是構成大便的主要成分,也是讓腸道健康的重要食物。也就是說,腸道掌握著提升免疫力的關鍵。

所謂的腸道健康,其實就是能排出許多漂亮的大便。有便祕或腹瀉情形的人,免疫力應該都逐漸下降當中。

積極攝取含豐富膳食纖維的食物,然後排出許多漂亮的大便吧!

酵素是新的第九大營養素

到目前為止,蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維、水,號稱七大營養素,而與它們同樣重要的營養成分,還有「植物生化素」(具有抗氧化作用,指含於蔬菜及水果內的色素及辛辣成分)及「酵素」。由此可知,對人類的身體而言,酵素有多麼的重要了。實際上,不論是吸收營養來製造身體所需,或是排出毒素及老舊廢物來治療疾病,這些都與酵素有著極深的關係。

最重要的是,要記著「酵素是活著的」這一點。這與蛋白質及脂肪等其他營養素大不相同。以蓋房子來做說明吧。維生素等營養素,就像是木材及水泥等「建材」,而酵素就等於是「木匠」。換句話說,就算有多麼昂貴的建材,但要是沒有「具有生命」的木匠工作的話,還是沒辦法蓋出一棟房子的。而宛如木匠的酵素,它所負責的工作卻是在所有生物體內進行。

不論是酵素還是木匠,都有所謂的「專修寺院宮殿的工匠」。好的建材=迅速分辨營養素,也就是把營養素細分,再把適當的營養素輸送到適當的器官,具有專業且高超的技術,是做工非常精細的木匠。

就目前知道存在於體內的酵素數量,大約有一萬三千種。之所以種類如此繁多,是因為每一種酵素只能發揮一種功能。澱粉酵素能分解碳水化合物,而蛋白酶則能分解蛋白質,但是澱粉酵素卻不能分解蛋白質或是脂肪。就像是只能做一件事情的頑固木匠,每一種酵素就只能盡忠職守做好自己的工作,因此才能很有秩序的維持生命運作。

就算有豐富的維生素及礦物質,但如果沒有酵素的話,就像戰士無用武之地。

體內的酵素多寡,影響免疫力

酵素可分成存在於體內的「潛在酵素」,以及來自於體外的「食物酵素」兩種。「潛在酵素」是與生俱來就存在於體內的酵素,但隨著年齡的增加會逐漸減少。雖然身體會不斷製造出新的酵素,但每天的生產量卻是有限的,所以每個人在一生中,能夠製造出的酵素也是有限的。

因此,需要從體外攝取「食物酵素」。就如字面上的意思,這是從食物攝取的酵素,因此「食物酵素」能夠自行消化食物本身,不需要「潛在酵素」的幫助。

而「食物酵素」能從蔬菜、水果,以及肉類及魚類等所有動植物中攝取,但如果加熱到攝氏四十八度以上,酵素就會消失。因此,想要攝取酵素的話,就必須「生吃」才可以。

接著, 來介紹酵素最為重要的作用。那就是「消化」與「代謝」。它們又分別稱為「消化酵素」及「代謝酵素」,共同負責人類所有的生命活動。

由消化器官分泌的「消化酵素」,具有將吃進的食物消化吸收的功能。稍微專業的說法,就是將碳水化合物轉化成葡萄糖,蛋白質轉換成胺基酸,脂肪轉為脂肪酸及甘油等小分子,這就是消化(參考第63頁的圖)。

「消化酵素」扮演著將連接一長串鍊珠的線剪斷的角色,當鍊珠的線被剪斷的瞬間,營養就會被腸壁吸收。

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ISBN:9789576967214
叢書系列:新醫學保健系列
規格:平裝/200頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>其他療法

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010564384?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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視力,當然可以回復!重建眼睛健康、激發大腦活力的「中川式視力回復訓練」[Shi Li , Dang Ran Ke Yi Hui Fu ! Zhong Jian Yan Jing Jian Kang...]~推薦!

作者:中川和宏
出版社:新自然主義
出版日期:2012/11/23
語言:繁體中文

定價:250元

ISBN:9789576967207
叢書系列:新醫學保健系列
規格:平裝/196頁/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>其他各科

 ►GO►最新優惠► [暢銷書]視力,當然可以回復!重建眼睛健康、激發大腦活力的「中川式視力回復訓練」

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  你有近視、老花眼、青光眼、白內障或視網膜剝離的問題嗎?你是否認為一旦戴上眼鏡就摘不下來?本書告訴你:無論你的視力問題是哪一種,都可以透過視力回復訓練法重獲清晰視力,並且保持視力永不衰退!

  當視力出現問題時,一般人基於「用眼睛看東西」的思維,不外乎選擇眼鏡、隱形眼鏡、手術或角膜塑型片等手段來「暫時性」提升視力。事實上,這種不處理眼睛本身病態的對抗療法,只會令視力每況愈下,最後導致失明。本書作者中川和宏是日本知名視力訓練中心所長,他提出「看見物體的是大腦,不是眼睛」的突破性觀點,以及「眼腦並用」的治療新思維,提供超過30個重建眼睛健康、激發大腦活力的根本療法,像是透過呼吸吐納使眼周肌肉放鬆的老花眼復健、運用指腹在全臉輕彈的乾眼症治療、改善視差的單眼移動訓練、中止近視、青光眼、白內障惡化的眼球伸展體操、治療視網膜剝離的眼球寫字遊戲……等,不僅幫你維持視力健康,還能提升大腦的專注力、記憶力和想像力。

  ◎每天10分鐘,眼睛發光、頭腦靈光!

  中川所長將首創全球獨家的「中川式視力回復訓練」與累積數十年的治療經驗,濃縮為本書精華,以30個簡單有趣的小遊戲幫助讀者拯救視力。例如:用眼珠在空中描寫數字八或無限大符號,能促進眼部血液循環,改善近視、治療青光眼和白內障;用食指提起眼尾變成狐狸眼後緩緩眨眼睛,可以強化眼皮肌肉,治療乾眼症;在一平方公分的方框裡寫字,可以強化眼睛近處對焦能力,消除使用電腦造成的頭痛、肩頸僵硬、眼睛疲勞。

  最特別的是,讀者可以不必拘泥於病例症狀,儘管安心翻開本書,把裡面的視力回復訓練當成有趣好玩的遊戲,每天只要短短10分鐘,不花一毛錢,就能讓你眼睛發光、頭腦靈光,徹底甩開眼鏡帶來的視覺包袱。

讀者群分析

  以為打針、吃藥才能恢復視力健康的人:作者以多年實務經驗告訴你,依賴藥物追求健康的人,和認為只要戴上眼鏡看得見就好的人一樣,是無法根治視力問題的,本書提供你最自然、且無副作用的方法,讓你自然擊退乾眼症、老花眼、青光眼、白內障、飛蚊症、視網膜剝離等眼疾。

  追求視力健康的護眼族:視力訓練法不但能永保眼睛健康,還能激發大腦活力,本書告訴你如何正確訓練視力,讓眼睛發光、頭腦靈光。

  配戴眼鏡後,度數持續加深者:每次檢查眼睛都被告知度數又加深了嗎?本書教你如何利用眼鏡或隱形眼來提升自己的視力,而不是讓眼鏡成為傷害視力的工具。

  接受近視矯正手術,但視力再度惡化者:眼睛不是機器零件,近視矯正手術只是讓你看得更清楚,但是對眼睛近視的病態並未做出任何改善,如果真有視力再度惡化的跡象,書中會教你復健訓練方法,只要早日採取正確防治對策,還是有可能回復到原來的視力水準。

  想擁有好成績、好表現的學子與上班族:眼睛不好,會令人逐漸失去動力,也就難以發揮潛在的生命力。作者以專業觀點告訴你,眼睛好,可以活化大腦和心性,專注力、記憶力和想像力都會突飛猛進,學習能力自然提升,工作效率節節升高。

本書特色

  顛覆「視力不可能回復」的錯誤迷思:作者以三十幾年的實務經驗提出,人不只用眼睛看,也用大腦看的「眼腦並用」思維,強調激發大腦活力的視力回復訓練,才是維持視力健康的根本療法。例如:數數字數到三的倍數時,就用力眨眼睛,可同時強化眼皮肌肉、活化大腦、培養專注力。如此一舉數得的訓練,只要持之以恆地進行,視力當然可以回復,並且維持永不衰退。

  解答你最想知道的10大視力問題:你有「視力在不知不覺間變差,但是它究竟是為什麼變差」、「遺傳性近視有救嗎」、「老花眼也能恢復視力嗎」、「學校和公司的視力檢測說我是0.5,眼科檢查卻說是0.2,眼鏡行又說是0.6。請問,我真正的視力究竟是多少」、「醫生說我罹患近視、散光、斜視或弱視時,我該怎麼辦」……等疑問嗎?所有你最想知道的視力問題,本書一次回答你。

  不花錢、最自然且無副作用的視力回復訓練:現代人視力提早老化、近視年齡層逐年下降,全是因為長時間盯電腦、玩電視遊戲、看書,眼球運動不足引發的視力危機。事實證明,身體要運動,眼球也要做運動,每天讓眼球做伸展操,譬如保持雙眼完全緊閉的狀態,讓眼珠往上看十秒,然後再將眼珠朝右上、右、右下、左下、左、左上各看十秒,只要10分鐘,不花一毛錢,就能回復往日清晰的視力!

  非知不可的8大護眼小撇步:除了眼球運動、適時休息,還有什麼護眼撇步,本書提供8大護眼對策,讓你視力永保安康。例如:把電腦螢幕向後傾斜15度,保持目光向下20度的視物狀態,可以降低眼壓、鬆弛眼周肌肉、預防白內障;睡覺時採取仰睡的睡姿,白天起床後,保持抬頭的姿勢,可以預防視網膜剝離;眼周佈滿穴道,經常按摩眼周,能預防電磁波帶來的眼睛傷害等等。

  不分症狀、年齡,也不分性別,通通都適用:本書擁有超過30個視力回復訓練法,無論近視、老花眼、青光眼、白內障、飛蚊症、視網膜剝離或乾眼症,不分症狀、男女、老幼,通通都適用,讀者完全不必拘泥於病例症狀,隨時隨地、想玩就玩,無論是一個人玩或與家人同樂,都能獲益無窮。

作者簡介

中川和宏

  1953年生於日本廣島縣。

  早稻田大學政經學系畢業。美國巴爾的摩視力眼科協會主任研究員,美國視力眼科振興財團研究院。

  1981年,以「守護資訊化社會下的日本人眼睛與大腦」為宗旨,成立「視力訓練中心」(Vision Fitness Center)與「專注力補習班」。

  以東洋哲學為基礎,首創全球獨家之中川式視力回復訓練,主張藉由改善眼睛屈光度數回復正常視力。針對眼睛的鍛鍊,提出視力回復法、電腦防護對策、飛行員視力、老花眼防護對策、運動視力訓練、眼睛疾病預防對策(回復眼睛的視力);針對大腦與心靈鍛鍊,他提出可以提升活動力、自信心、專注力、記憶力、想像力等的潛能開發(回復大腦與心靈的視力)。著有《用大腦停止眼睛的老化》(青春出版社)。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

前言

Part 1「回復視力與眼睛健康」OUTER  VISION
視力當然可以回復!問題是你做?或不做?
請相信自己一定辦得到!

第一章 你最想知道的視力問題,我來回答
視力回復如何證明?可以改善到什麼程度?
視力真的可以變好嗎?
我的夢想是所有的人視力1.5,目標是視力與屈光度數一同改善!
視力就在不知不覺間變差了。可是,它究竟是為什麼變差呢?
除了用眼過度以外,是否還有其他造成近視的原因?
壓力性近視、散光、青光眼、白內障等棘手的問題
回復的視力會再度惡化嗎?
學校和公司的視力檢測說我是0.5,眼科檢查卻說是0.2,眼鏡行又說是0.6。請問,我真正的視力究竟是多少?
我與孩子都是遺傳性近視,這樣還有救嗎?
老花眼也能恢復視力嗎?
當醫生告訴你罹患了近視、散光、斜視或弱視時,該怎麼辦?
近視太深會有視網膜剝離的危險
近視矯正手術的真相
眼科醫師所謂的「原因不明視力不良」究竟是什麼呢?

第二章 利用眼鏡與隱形眼鏡有效回復視力
眼鏡和隱形眼鏡真討厭
不要讓眼鏡繼續損害視力
能回復視力的眼鏡和隱形眼鏡
眼鏡與隱形眼鏡的配鏡度數重點
軟式隱形眼鏡對眼睛不好嗎?
摘掉老花眼鏡,老花眼不再惡化!
【中川所長小專欄】不只是對眼睛好!藍莓裡的花青素,是美與健康的萬靈丹

第三章 力抗電腦傷害只要3分鐘
練就不怕資訊社會的火眼金睛
消除電腦造成的頭痛、肩頸僵硬、眼睛疲勞
一點小用心就可以自我保護,免受電腦的電磁波傷害
電腦防護對策決定版
減輕電腦壓力對策∕工作環境的配置∕辦公桌前的伸展操∕完全遮光讓人獲得片刻舒緩

第四章 簡單眨眨眼、按摩眼周,立即對抗乾眼症
淚液是不會枯竭的!
三大類乾眼症,不必依賴眼藥就能治好
製造高品質的淚液
有效治療乾眼症的血行促進法
眨眨眼讓你好舒暢!

第五章 美眼即美顏!重塑你的第一印象!
左右眼大小不一、視差大的人,請注意!
單眼移動訓練
戴眼鏡或隱形眼鏡的左右平衡訓練
面部體操鍛鍊表情肌,眼睛炯炯有神、表情煥發神采!

第六章 「老花、老臉無法可治」全是一派胡言!
「老花、老臉」並不是「老人的眼睛」和「老人的臉」
腦 × 眼的年齡測驗
眼力即腦力,一舉兩得鍛鍊法
最大的視力問題,「遠視老花」和「近視老花」的簡易訓練法
【中川所長小專欄】對腦有效,對眼睛就有效!銀杏葉萃取物促進血行∕達爾文也瘋狂!把垃圾變成寶的蚯蚓可以做成健康酵素!

第七章 擊退青光眼、白內障、飛蚊症、視網膜剝離等近視合併症!
絕對不要成為近視合併症的受害者
利用蛋白質、花青素、水來治療飛蚊症
搶救視野欠缺的青光眼、水晶體混濁的白內障
轉動眼珠、保持正確姿勢,預防視網膜剝離
護眼睛對策
【中川所長小專欄】「麻、豆、帶、菜、香、魚、薯」七字訣,護眼有撇步

Part 2 「腦內視力回復篇」INNER  VISION
開發腦力、活化心性就是回復視力的最短捷徑
第八章 提升腦內視力(集中力、記憶力、想像力)來開發腦力
保養眼睛,就能活化大腦和心性
眼力就是生命力
注力是現在的視力,記憶力是過去的視力,想像力是未來的視力
如何鍛鍊專注力∕如何鍛鍊記憶力∕如何鍛鍊想像力
每天10分鐘,眼睛和大腦元氣十足
【中川所長小專欄】仙藥!紅豆杉萃取物讓你告別過敏、異位性皮膚炎

後記
中川式視力回復訓練的三大主軸

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【Preface】序/前言/推薦/心得

後記

中川式視力回復訓練的全貌

  在本書的最後,我想要提出日本人當前的視力現況,提醒大家留心眼睛的健康,切莫因為輕忽而釀成遺憾。

  現在的日本人9成是大近視(視力1.0以下)
  未成年:十八歲以下
  .五十五%視力○.一以下。(根據本視力健康中心調查)
  .幾乎全數為遺傳性近視,容易演變成為深度近視。(根據本視力健康中心調查)
  .孩子十歲的度數就超越了雙親歷經二十至三十年時間惡化為中度至深度近視的度數。
  .已經出現近視合併症青光眼、白內障。
  .罹患深度遠視或弱視的人突然大增。

  社會人士:
  .電腦性近視、壓力性近視激增。
  .年過二十歲,近視度數依舊不斷惡化。與個人睡眠、食慾、體溫、免疫狀況有關,很多人因為慢性疲勞而出現憂鬱症狀。
  .二十至四十多歲罹患青光眼、白內障等近視合併症的人增多。
  .三十多歲便出現老花眼的人變多。

  中高齡人士:
  .四十歲以上人口,亦即所謂的「老花眼人口」躍升至六千八百萬人。

  想要回復視力,務必要透過視力回復訓練減輕眼球的屈光度數(近視度數、散光度數)。能做到這一點,就可以保持回復的視力不再惡化。

  此外,我也要提醒大家充分認識視力對大腦和心智的重大影響。

  中川式視力回復訓練和單純的視力回復法是不同的,這是一種透過眼睛活化大腦與心智的全面性照護系統。

  中川式視力回復訓練的三大主軸
  回復視力:回復「現在視力」(眼力訓練)
  請修正平日過度用眼而累積身心壓力的壞習慣,學習正確使用眼睛,以便回復眼睛的視力。

  .從孩童到成人的近視、散光、遠視、斜視、弱視
  .社會人士的電腦性近視或乾眼症
  .中高齡人口的老花眼防治對策
  .近視合併症(青光眼、白內障、視網膜剝離、黃斑部病變)的防治對策
  .運動視力訓練

  回復腦內視力:回復「過去視力」(腦力訓練)

  提升大腦的活動力,修正在大腦內用過去模糊不清的視力所獲取的視覺資訊,以便提高行動力、建立自信心,回復以專注力為主(包括記憶力、想像力和創造力等)的腦內視力。

  .提高行動力  .提升自信心  .提升專注力
  .提升記憶力  .提升想像力  .提升創造力
  .提升學習力

  開發潛在能力:回復「未來視力」(心靈訓練)
  活用潛意識的作用,發揮才能和實力,實現夢想與目標,達到回復心靈視力的功能。

  .鍛鍊前額葉
  .磨練才能與實力
  .實現夢想和目標

  就像「食物」經過消化吸收以後,成為「身體」的營養;「眼睛見到的事物」也會透過記憶成為「大腦」與「心靈」的營養。如果說視力就等同我們本身,應該不為過。

  由衷期待讀者們藉著本書,在逐漸回復視力的同時,也重新恢復大腦和心靈的力量。

中川和宏

作者序

眼睛發光,頭腦靈光!

  簡單、好玩、持之以恆認真實踐,必定收效。就是中川式視力治療(vision therapy)的三大特長。

  近來有很多人找我諮詢,問的都是:「我想要接受近視矯正手術(LASIK、RK、PRK等),又怕開刀以後近視度數還是會增加……」之所以有這樣的疑慮,全都是因為很多人將單純的「視力回復」,與改善眼睛本身功能的「視力回復訓練」混為一談的緣故。

  視力回復可分為暫時性回復與根本回復兩種。利用眼鏡、隱形眼鏡、矯正手術、角膜塑型片等手段,暫時性提升視力,而未處理眼睛本身的病態,只能算是對症療法,這是基於「用眼睛看東西」的思維,所衍生出來的治療手段。本書所要介紹的中川式視力治療則不同。我從「人不只用眼睛看,也用大腦看」的「眼腦並用」思維,進行視力回復訓練,一步一腳印的重建眼睛健康、回復視力,因此是維持視力健康的根本療法,而這樣的根本療法可以激發大腦活力,因此就連大腦都可以同時受惠。

  常言道「欲速則不達」,這本書是遵循「按步就班」的原則,專為想要真正回復視力健康的人所寫。

  近年來,科學界對大腦的研究如火如荼,然而,只針對大腦著力還不夠,因為視力一旦下降,腦部活動也會遲鈍。益智節目中往往大量出現「找找看,哪裡不一樣」,或是「追蹤活動物體」等需要用到眼力的遊戲,這一點,相信眼睛不好的人已經意識到,自己在這方面特別吃虧。眼睛不好的人別說是無法想像沒有眼鏡或隱形眼鏡難以生活,就連睡醒時的感覺都不舒爽。因為即使睡醒張開眼睛,也是一片視茫茫,腦筋當然不靈光了。

  認為只要戴上眼鏡或隱形眼鏡看得見就好的人,基本上和依賴藥物而自認為健康的人一樣。眼睛是靈魂(大腦)之窗,眼睛不好,大腦活動也會遭受牽連。

  來自中川和宏所長的叮嚀

  .眼睛培育大腦(兒童的腦力發達,相當部分來自視覺的刺激。)
  .眼睛累壞大腦(成人的大腦疲勞,相當部分來自過度用眼形成的壓力。)
  .大腦衰退令眼睛老化(中高年齡者的老花眼是腦力衰退影響眼力。)
  .透過眼睛鍛鍊腦力效率最佳(益智訓練幾乎都是視力訓練。)
  .眼所見與吃下肚的通通都為自己所用(吃下肚的食物成為身體所需的營養,眼所見的記憶在大腦中為自己所用,成為專注對象與想像力的種子。)

  視力必能回復,並始終維持不退。千萬別輕言放棄!

  相信我,視力絕對可以回復,並且始終維持不退。我不知道是誰說「視力不可能回復」,但是大家千萬不要受制於這種謬誤的常識,而耽誤了自己。

  雖然效果因人而異,不過只要按照本書的做法去實行,都可以改善角膜的屈光度數(請參照中川所長小專欄1),藉以回復視力。這才是根本的視力治療,而且人人都可以簡單做到,效果確實可見。透過這一套方法,尚且可以恢復人體的免疫力和自癒能力。而書中的小專欄,都是筆者所嚴選,雖然不能排除個人的效果差異,但是只要持之以恆去做,都能保證其即效性和有效性。

  眼 腦=最有效的視力回復法

  說得極端一點,我們是用大腦看東西,而不是用眼睛看東西。眼睛可以培育大腦,也會累壞大腦。

  現在,讓我們實際體驗用大腦看東西的感受吧!

  請閉上眼睛,在腦海中想像著香蕉。這時候,你的眼前應該會浮現香蕉的形體。因為眼睛是閉起來的,所以不可能是用眼睛看到的,而是運用了想像力,在大腦中看到形體。讓這一形體出現的,是我們的大腦前額葉,此時的前額葉等同於大腦裡的螢幕。

  接下來,請睜開眼睛看著你的手掌,瞬間將它印入腦海,然後再次閉上眼睛。儘管已經閉上眼睛,但是仍然隱約可見手掌的模糊影像,這也是前額葉(大腦裡的螢幕)所呈現出來的,我們運用了記憶力,能在大腦中看東西。

  就像這樣,人類利用想像力、記憶力、專注力,在大腦的螢幕上(前額葉)看見物體。我把大腦視物的能力稱為腦內視力(Inner Vision),它憑藉的是專注力、想像力和記憶力;至於眼睛視物的能力,我則稱為外部視力(Outer Vision)。

  隨著視力逐漸回復,專注力、想像力和記憶力都會提升,刺激大腦功能活躍。反過來說,鍛鍊專注力、想像力和記憶力,可以活化腦力,促進視力回復。

  善用這樣的連結關係,藉視力活化腦力,從腦力活化視力,正是本書的目的。本書的第一章到第七章,詳述外部視力(Outer Vision)的鍛鍊方法,第八章則說明腦內視力(Inner Vision)的訓練方法。

  運用視力與腦力的連結關係所設計的視力回復法,將會在我們意想不到的地方顯現功效。

  首先,經由中川式視力復健法的訓練以後,很多孩子和學生的成績因而大幅進步。事實上,視力與學業成績向來有十分確切的關連性。美國的驗光師科拉斯金,追蹤美國詹森總統的女兒露西課業表現不佳的原因,發現問題出在露西的雙眼使用不平衡。他為露西進行視力復健以後,露西的成績開始突飛猛進,還登上優等生名冊,讓這件醫療案例傳為美談。而經過視力回復訓練的成人,經常和我分享他們從此工作順利、倍感神清氣爽的好消息。

  體壇人士經過中川式視力回復訓練以後,一躍成為日本職棒中央聯盟的四號打者,還有的人突然成為一桿進洞的職業高爾夫球明星,甚至是奪下優勝獎杯的賽車手……等,這樣的真實案例可說是不勝枚舉。

  現在,就和我一同回復往日清晰的視力與炯炯有神的目光,並且讓頭腦一起活躍起來吧!也不過就是天天做的簡單小練習罷了。

  本書可視為視力回復的決定版,裡面揭載了許多案例和視力回復方法,對於案例中的症狀,我分別提出針對性的最有效訓練法,這些方法全都有益於眼睛健康。

  讀者們大可不必拘泥於病例症狀,只管安心翻開本書,把裡面的視力回復訓練當成好玩有趣的遊戲,無論是一個人玩,或是和家人同樂,都能獲益無窮。

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

你最在意的視力問題,我來回答

視力在不知不覺間變差了。但它為什麼會變差呢?

孩童的眼睛

我首先從小孩子的眼睛開始說明。小孩子的視力並不是「在不知不覺間」變差的。

小孩的視力變差,大約是以平均一年一D的速度進行。一.五的視力會在一年降到○.五,二年降到○.二,三年降到○.一,四年就落到○.一以下,所以孩子的視力並非在不知不覺間變差,只是大人小孩都沒有察覺而已。

經常有父母向我訴苦說:「我們家孩子這二、三年眼睛突然變差,現在視力只剩○.一。」像這樣用「突然」二字就不對了。如果說眼睛是在這二、三個星期之間突然變差,倒還可以理解,但是花了二、三年變化而成的結果,不能說是突然,而是「日積月累不斷進行」的結果。

再說,一.五的視力在二、三年間壞到○.一,也屬於平均值,因此並非不可思議的特例,只能說是大人小孩沒有注意到,或是雖然察覺,卻輕忽不顧所造成。孩子視力回復的大原則,便是早期發現早期治療。人生中的八到十八歲階段是近視加深最快的時期,必須要格外細心照顧,特別是雙親眼睛都不好的孩子,更要留心自己的視力健康,最重要的是防止近視繼續加深。

成人的眼睛

大人的視力變差,不同於孩子的明顯可見,大人的眼力往往是在不知不覺間變差,而且有個體的差異性。孩提時代眼睛就不好,成年後視力仍繼續退化的人,幾乎都是因為工作或嗜好不斷地使用電腦導致。以前常聽人說,只要年過二十,近視就不會再加深了,然而如今時代不同,只要繼續使用電腦,近視就會無限度加深下去,視力便在不自覺間變差,大家也就成了深度大近視。所以,我必須提醒所有的人,記得定期接受視力檢查、屈光度數檢查和眼底檢查。有些人的眼睛或許已經處在疾病狀態,只是不自知罷了。

導致視力退化的原因很簡單,就是用眼過度。只要停止大量用眼,確實可以阻止孩子的近視度數繼續加深;而大人的近視治療,除了停止過度用眼以外,還要鍛鍊眼力。

孩子視力變差的原因,男女有別。男孩子通常是看電視、玩電腦、看漫畫、玩手機,把眼睛弄壞了;女孩子則有八成是因為過度用功讀書所造成。而不管未成年時是什麼原因損害了視力,年過二十後,視力還每況愈下者,毫無疑問的,都和工作使用電腦有關。來找我諮詢的成人,有八十四%視力都在○.一以下。電腦已經成為現代生活與工作的必需品,因此相關的護眼對策絕對不可少(相關護眼對策,詳見第八六頁)。

除了用眼過度外,還有其他造成近視的原因嗎?

壓力性近視、散光、青光眼、白內障等棘手的問題

我的視力健康中心曾經有一位患者,他和上司大吵一架後,眼睛屈光度數從原來的負三D(中度近視程度),一下子惡化到負六D(深度近視程度)。這段期間,他的生活除了這次吵架外,完全與平日無異,也就是說,壓力會加深近視和散光。壓力作用可以導致眼睛的水晶體和睫狀肌、眼睛周圍的眼肌,與大腦功能急速停止。這位患者息怒後,經過大約一星期終於平撫情緒,再次測量視力就恢復到原來的負三D了。

眼睛的角膜屈光度數是衡量眼睛健康的重要指標,而如果角膜屈光度數不變,近視或散光度數加深,就可能是壓力造成的視力惡化。

現代人幾乎都懷抱或大或小的壓力。明白壓力是造成近視、散光加深的一大要因,並且在近視治療中,加入有效的壓力防治對策,可說是現代人最切身的當務之急。

對策1 做好保暖,促進血液循環

近年來,壓力性近視、散光、青光眼、白內障的案例增加非常快速。雖然壓力性的視力障礙是我個人發現並加以命名,醫學書籍上並未記載,但是藉由減壓治療後,可以看到極佳的復元效果。我所指的壓力,不限於精神上的壓力,還包括一般人自己未曾覺察的生理壓力。

例如,我最近特別注意到低體溫的生理壓力。在夏天晚上開著冷氣睡覺的人,視力會明顯降低。去年,有八歲和九歲的孩子因為青光眼求診,二人的共通點就是低體溫,他們的體溫只有三十五℃。現代人的體溫日漸降低,體溫一降低,眼睛的血液循環就變得遲緩,而血流障礙正是眼睛健康的大敵,所以平日務必做好保暖工作,別讓身體受寒了。

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ISBN:9789576967207
叢書系列:新醫學保健系列
規格:平裝/196頁/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>其他各科

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擺脫中風威脅:你一定要知道的對策[Bai Tuo Zhong Feng Wei Xie : Ni Yi Ding Yao Zhi Dao De Dui Ce...]~推薦!

作者:壢新醫院中風醫療中心
出版社:晶冠出版社
出版日期:2012/11/23
語言:繁體中文

定價:230元

ISBN:9789866211935
叢書系列:聯新叢書-全民醫學系列
規格:平裝/216頁/16x23cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>神經科

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  中風高危險群.中風患者家屬.健康人士居家必備專書

  中風是人人聞之色變的疾患,一旦遇上了,真的就只能認命嗎?其實也不盡然如此。只要能確實了解這個疾病,就能將傷害降到最低。閱讀本書,你將不再心懷恐懼。

  年紀大的人比較容易中風嗎?
  男人比女人容易中風嗎?
  中風會遺傳嗎?
  服用避孕藥可能提高中風風險?
  按摩可能有中風的風險?
  中風後可能引發憂鬱症?

  您心中曾有過以上疑問嗎?

  引發中風的因素百百款,相應之道其實是有跡可循的。
  只要確實了解原因,立下對策,一定可以擺脫中風的陰影。
  聯新國際文化事業  編著

本書特色

  ●最完整的專業作者群,中風議題一本通
  本書網羅了龐大的作者群,領域包括神經內科、神經外科、中醫科、精神科、復健科及營養科的醫師陣容,是觀念最完備的中風議題專書。

  ●最適合做為禮物的健康書
  本書不僅從治療和緊急處理的觀點介紹中風,還包括如何預防中風、照護中風患者等觀點進行說明,對健康人士來說也是必備用書。

  ●清楚易懂的案例故事,一次完全入手
  彙集資深醫師長期的經驗,整理出淺顯易懂的中風病例故事,以時間為序列,從中風發作、治療方式、復健方式、飲食型態、居家照料方式,以及預防重點等觀點進行說明,能讓您一次瞭解中風的所有議題,了解如何防患於未然,即使情況發生時,也能將傷害降到最低。。

  ●完整的中風復健方式介紹 & 得舒飲食介紹
  清楚的圖文介紹,Step by step,羅列出清楚易懂復健及保養方式,以及清楚易懂的飲食守則,讓人一讀上手。

作者簡介

本書為壢新醫院中風醫療團隊聯合著作,以下為本院醫師學經歷

陳右緯

  壢新醫院神經內科主任
  台大醫院神經部兼任主治醫師
  美國麻州總醫院腦中風中心研究員

李振華

  壢新醫院神經內科主治醫師
  台大醫院神經部兼任主治醫師

  王景益
  壢新醫院神經內科主治醫師
  台大醫院神經部總醫師

陳聖翰

  壢新醫院神經內科主治醫師
  高雄長庚醫院神經內科總醫師

林芸伃

  壢新醫院神經內科主治醫師
  新光醫院神經內科總醫師

陳啟仁

  壢新醫院神經內科顧問
  署立雙和醫院 副院長
  臺北醫學大學、長庚大學教授

沈玉文

  壢新醫院中風中心科長
  林口長庚醫院護理師

楊之東

  壢新醫院神經外科主任
  台北榮民總醫院神經外科主治醫師

陳威達

  壢新醫院中醫科主任
  中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師

陳宗政

  壢新醫院中醫科主治醫師
  長庚醫院中醫部醫師

許慈

  壢新醫院中醫科主治醫師
  中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師

王凱平

  壢新醫院中醫科主治醫師
  中國醫藥大學中醫學士

洪金烈

  壢新醫院中醫科主治醫師
  長庚醫院中醫部醫師

陳妙旼

  壢新醫院復健科主任
  長庚醫院復健科主治醫師

謝寧

  壢新醫院復健中心物理治療師
  中國醫藥大學物理治療學系

林振綱

  壢新醫院復健中心物理治療師
  台北醫學大學醫學科技研究所碩士

董中昀

  壢新醫院復健中心職能治療師
  中山醫學大學職能治療系

吳國龍

  壢新醫院復健中心職能治療組長
  中山醫學大學職能治療系

賴曉楓

  壢新醫院復健中心語言治療師
  台北市立教育大學語言治療碩士

胡培基

  壢新醫院精神科主任
  台北榮民總醫院精神科專科研究員

廖美玲

  壢新醫院營養科科長
  桃園縣營養師公會理事長

陳宗宏

  壢新醫院藥師

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

Part 1中風發作了,怎麼辦?
觀念篇破解腦中風的前因密碼
認識傷害腦部血管的腦中風
Q1什麼是腦中風?會對身體造成很嚴重的影響嗎?
Q2腦中風可分為幾種?成因為何?
Q3腦中風的症狀有哪些?
你有中風體質嗎?先天不可抗拒的危險因子!
Q1年紀大的人比較容易中風嗎?
Q2男人比女人容易中風嗎?
Q3父母親或直系親屬曾有中風病史的話,我就一定會被遺傳嗎?
Q4季節交替時,中風機率會比較高嗎?
Q5曾經罹患過腦中風,已經痊癒,還有可能會再復發嗎?
慢性疾病是通往中風的危險之途
Q1高血壓為何是腦中風的頭號大敵?
Q2高血脂會造成腦中風嗎?
Q3心臟不好也會導致腦中風嗎?
Q4糖尿病不是只跟血糖有關係嗎?為何會演變成腦中風?
Q5頸動脈狹窄跟中風有關嗎?
Q6為什麼癌症病患有中風的危險?
Q7為什麼少數產婦會在分娩後發生中風狀況?
你的生活中潛藏中風的隱形殺手嗎?
Q1肥胖的人較易中風嗎?
Q2 老煙槍和中風的關聯?
Q3酗酒為何會造成中風?
Q4不愛運動跟中風有何關聯?
Q5什麼樣的飲食容易誘發中風?
Q6服用什麼藥物可能引起腦中風?
Q7曾聽聞媒體報導按摩後中風的病例,所以我們應該留意,哪些部位不宜讓人按摩?
Q8聽說性交時過度亢奮,會導致中風?
你是中風高危險群嗎?
【自我檢測】佛來明漢風險指數
案例篇急性中風搶救一瞬間
【案例1】張先生的就診資料
把握黃金3小時,中風命運大不同
延誤送醫遺憾多,錯失黃金救命時刻
【案例2】王先生的就診資料
確認中風的指標──辛辛那堤指標「FAST」測試

Part 2急診之後
觀念篇中西醫治療方式大公開
中風患者的檢查及治療方式有哪些?
Q1急性中風病患到達醫院後,初期會做哪些檢查?
Q2醫師如何評估患者中風的嚴重度?
Q3腦中風急性期的治療方式為何?
Q4中風急性期的藥物療法有哪些?
Q5請問醫師會在那些考量下,為腦中風患者進行外科手術?
中風治療過程中,應該注意的用藥安全?
Q1中風的常用藥物有副作用嗎?
Q2缺血性腦中風患者服用Aspirin(阿斯匹靈)應該注意哪些事項?
Q3在中風治療期間,服用藥物要注意哪些事項?
Q4在中風的治療過程中,還須治療哪些事項?
住院時,中風患者的復健原則
Q1 送到加護病房的腦中風患者,可以做復健嗎?
Q2急性住院期間的中風患者能夠做哪些復健治療?
Q3慢性住院期的中風病患會做哪些復健治療?
Q4中風患者住院後,如何評估其康復程度?
中醫可以治療中風嗎?
Q1中醫對中風的觀點為何?
Q2針灸對於中風的療效成果如何?
Q3中醫針灸在中風急性期介入治療安全嗎?
Q4民間流傳以指尖放血來做為中風的急救方法可行嗎?
中西醫如何合併治療中風?
Q1中風病患何時可接受中醫治療?
Q2中醫介入西醫治療中風患者的標準流程?
中醫治療中風的方式有哪些?
Q1網路上或口碑相傳的中風秘方可用嗎?
Q2中醫可用於改善中風症狀的藥膳有哪些?
Q3中醫的針灸療法是如何施行?
Q4在中風急性期,中醫的治療有哪些特色?
Q5在中風恢復期的肢體運動訓練中,中醫針灸的輔助治療計畫為何?
Q6肩關節疼痛,是不是就代表脫臼?可以用中醫輔助治療嗎?
Q7中風患者家屬可以為患者進行簡易的穴道按摩嗎?
案例篇中風痊癒後更要預防二度中風
【案例○1】中西醫合併治療,重拾彩色人生

Part 3出院返家之後
觀念篇返家後的長期抗戰之路
腦中風後的身體照護
Q1腦中風的後遺症有哪些?
Q2針對不同程度的腦中風病患,家屬該如何協助護理?
Q3中風患者最適合復健的時機為何?
Q4對於中風病患做關節運動的目的為何?需要注意什麼事項?
Q5  對於中風的初期階段患者,應如何進行復健?
Q6中風後的復健方式須依照身體狀況的不同而有差異嗎?
Q7拉筋運動對患者的主要幫助為何?需要注意的事項為何?
Q8為什麼有的人中風後還可以走路,有的人連腳都抬不起來?
Q9對於中風的初期階段患者,應如何進行復健?
腦中風患者家屬的心理準備
Q1 如何調適病患及家屬的心理狀態,避免受到重創?
Q2如何在精神層面照顧中風患者?
Q3為什麼中風的人容易生氣、哭泣,是否得了憂鬱症?
Q4 中風後的憂鬱症該如何治療?
案例篇 「鐵三角全方位治療」讓患者笑顏逐開,動起來!
對中風患者動作訓練重點
復健治療三大重點:物理治療、職能治療和語言治療
案例篇照顧患者是我一個人的責任嗎?

Part4 中風患者的預後
觀念篇不讓健康殺手「中風」找上你
控制慢性疾病是首要之務
Q1我們應如何控制血壓、降低中風罹患率?
Q2糖尿病的控制重點為何?
Q3心律不整通常是突發性的狀態,平日該如何控制?
Q4高血脂症的治療,主要是依賴藥物控制嗎?
改善不良生活習慣,以預防腦中風
Q1肥胖的隱憂是什麼?怎樣才算肥胖?
Q2如何消除肥胖?
Q3如何戒除抽菸的壞習慣?
Q4睡眠品質不佳也會造成生理的壓力嗎?
Q5如何消除心理壓力?
利用運動擊退中風的危險因子
Q1運動跟預防中風有何關係?
Q2對一般人來說,運動量需要多少才足夠?
Q3沒有運動習慣的人,在運動時要注意什麼?
Q4哪類運動可以降低中風的風險?
BOX標:運動消耗你多少熱量?
Q5怎樣運動才能確實達到運動效果?如何避免運動傷害?

Part 5 預防腦中風,從得舒飲食做起
慢性高血壓與得舒飲食
Q1慢性高血壓患者為什麼必須控制血壓?
Q2慢性高血壓患者除了服藥之外,還有哪些控制血壓的方式?
Q3高血壓患者必須降低鈉的攝取量,所以得舒飲食也是嚴格限制鈉攝取量的飲食?
Q4得舒飲食的原則為何?
得舒飲食的具體進行方式
Q1得舒飲食與一般飲食計畫的差異?
Q2 各類食物的得舒原則?
處理中風患者的吞嚥困難問題
Q1為何要正視中風患者的吞嚥困難問題?
Q2如何確認中風患者是否有吞嚥困難的症狀?
Q3對咀嚼困難者來說,怎樣才是食物的安全進食形式呢?
Q4吞嚥困難者在進食過程中,有哪些注意事項?
Q5 如何為吞嚥困難者製作促進食欲的餐點?
Q6當吞嚥困難者有營養攝取量不足的問題時,應如何解決?
Q7如何為有吞嚥困難的患者進行鼻胃管灌食?
如何為吞嚥困難患者評估飲食型態?
營養師建議飲食類型的選擇

附錄1適用於中風患者的穴道按摩
附錄2中風患者的復健治療
附錄3照顧者該如何尋求外援?

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ISBN:9789866211935
叢書系列:聯新叢書-全民醫學系列
規格:平裝/216頁/16x23cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>神經科

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ISBN:9789866211935
叢書系列:聯新叢書-全民醫學系列
規格:平裝/216頁/16x23cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>神經科

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010567319?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
圖文屬原創所有。相關資訊僅供參考,歡迎前往選購。發現不妥處請告知!

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血管老化,當然會中風:5種食物,7招保健操,血管變年輕,血壓一定會下降!(附贈「血管年齡」檢測表) 穩定腦中風強效食譜 安心防治腦中風 停擺的一刻.中風防治與居家照護 腦中風復健與護理 腦中風:腦血管的預防‧檢查‧治療與預防復發的新知識 搶救中風 中風復康自我鍛鍊 腦中風全方位照護 腦中風患者的居家照護(附光碟) 搶救中風 血管老化,當然會中風:5種食物,7招保健操,血管變年輕,血壓一定會下降!(附贈「血管年齡」檢測表) 腦中風:腦血管的預防‧檢查‧治療與預防復發的新知識 安心防治腦中風 停擺的一刻.中風防治與居家照護 



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零痠痛!人體正確使用姿勢書:脊椎校準坐、臥、站、走的零壓迫動作圖解(8 Steps to a Pain-Free Back: Natural Posture Solutions for Pain in the Back, Neck, Shoulder, Hip, Knee, and Foot)~推薦!

作者:艾絲特.高克蕾
原文作者:Esther Gokhale
譯者:陳瑋琳
出版社:大寫出版
出版日期:2012/11/22
語言:繁體中文

定價:450元

ISBN:9789866316678
叢書系列:catchOn
規格:平裝/240頁/21x26cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>外科

 ►GO►最新優惠► [暢銷書]零痠痛!人體正確使用姿勢書:脊椎校準坐、臥、站、走的零壓迫動作圖解

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

※ 蟬聯亞馬遜網路書店該類別暢銷200週以上
※ 榮獲美國提升身心靈具貢獻的「諾提勒斯書獎」金牌獎(Nautilus Book Awards)

  解救數千人的痛苦
  從運動員、瑜伽老師、生物學教授、梅約醫學博士到神經外科醫生

  備受各界專業人士推崇
  連Google高階副總裁、諾貝爾文學獎得主柯慈都大力推薦的「自然姿態調整法」

  校準骨骼、斷離爛姿勢
  讓你重返人體原始設計,回歸輕鬆、優雅、無痛的自然體態

  人類在成長過程中,一直是向周遭學習如何使用身體。然而現今的社會,並沒有真正教會我們如何正確善待身體,因此絕大多數的人都沒搞懂如何「正確使用和認識身體」,請想一想:

  背痛、腰痛、膝蓋痛、肩頸痛、坐骨神經痛、無法久站、躺下就痛、椎間盤突出、拇趾外翻、手腳冰冷、呼吸不順暢等,引發原因為何?是否自己亂亂猜錯怪了病因?還是在搞不清楚的狀況下,疼痛就莫名找上門了?

  為何非洲部落那些長時間在田裡彎腰工作、長久坐著編織的人們,完全沒有背痛或腰痛的問題?

  仔細想想,你有沒有爛姿勢?!

  倚賴醫生前,更重要的人生課題是:做好自身保健,開始善待、相信並正確地認識自己的身體。也許現在沒有病痛,但你可能正在培養那些看似微不足道的錯誤姿態,當它們累積成大問題時,平順無痛的日子將離你遠去:

  「久坐」不是問題,「坐錯了」才是關鍵大問題。

  當父母的常常叫孩子要「坐直」,不知道如何坐比較好的孩子們,通常就是僵直地坐挺,此時只是施加過多壓力在腰部,很快就會感到疲累,沒多久孩子們就又會恢復癱軟的坐姿。

  為解決椅子和背部的不舒服,大多數人習慣使用腰枕,但其實許多腰枕只是更強化了你的不良坐姿!

  許多人喜歡側睡,或因為某些原因必須側睡。人類學研究指出,歷史上有許多側睡的記載,側睡能讓家族成員得以靠近彼此取暖,還有安全以及節省地面空間等好處;然而很多人的側睡姿勢是錯誤的,像是捲成C型睡姿,日復一日後,將會引起椎間盤磨損退化。

  你是否也有久站不適的問題?還是你的工作必須整天站著?你也許有一堆護腿小祕方、還有幾雙好鞋,但可曾想好好觀察自己的「站姿」呢?

  彎腰不到5分鐘就腰痛背痛?你一定聽過這樣的觀念:彎腰時,為了保護腰背部,應該要蹲下而不要彎下身;但這樣的動作雖然保護了背部,卻讓你的膝蓋承受不必要的壓力。

  多數人走路時只用到腿部肌肉,這絕非理想的姿態,一旦走路姿勢不當,每走一步就是一次對骨骼的攻擊。

本書特色

  ◎從生活中取景,正確姿勢vs.錯誤姿勢一目了然
  你的周遭到處充斥著活生生的教材,本書將為你檢視平日的健康習慣及爛姿勢成癮度:公共場所的椅子、各種姿勢、抱小孩的方法、開車或騎機車的坐姿、提重物、歷史雕像姿態、甚至是交通號誌的小綠人等,有趣又實用,藉由照片讓人更容易記住好姿勢。

  ◎回歸原始──身體的原始設計是讓人可以輕鬆優雅的行動
  為何傳統社會中的人們從小到老,一輩子都不會有腰背痛的問題?本書將揭示人體肌骼和骨骼的「原始設計」,教導如何順應人類最自然的體態,還原骨骼最初的正確使用法。

  ◎革命性的技巧──姿勢對了,疼痛就遠離
  自然、簡單、無年齡限制、24小時想練就能練。8堂簡單的脊椎校準課,作者親自一步步帶你練習,其中穿插許多古老智慧與日常生活分析,結合傳統與現代科學,既實用又知性,讓自然正確的體態內化在日常坐、站、走、躺等姿勢,當它成為習慣後,一舉一動都能減輕對骨骼肌肉的不當壓迫、改善循環,讓自己越活越健康。

作者簡介

艾絲特.高克蕾(Esther Gokhale)

  高克蕾是矯姿和止痛專家。從小生長在印度,她跟隨擔任護士的母親協助照顧等待認養的棄嬰,早期的生活經驗讓她決定在哈佛及普林斯頓大學選修生物科學,並在舊金山大學東方醫學學院學習針灸。

  高克蕾在首次懷孕期間遭逢嚴重背痛纏身,加上經歷了失敗的背部手術,於是她決心找出治癒背痛的方法。她在巴黎的帕朗伯研究所(ISA Institut Superieur d'Aplomb)深入學習,接著探訪世界各地不受背痛困擾的地區,像是到布吉納法索、印度、葡萄牙偏鄉、巴西漁村等進行多年研究,高克蕾在這些地方的發現,改變了上千人的人生;她透過傳統社會的織工、磨坊工以及農夫身上保存的古老智慧,找到能預防疼痛、促進健康的姿態,並綜合各種療法,發明了能融合入生活的「高克蕾法」,之後在帕羅奧圖創辦健康中心。過去15年來,她一直在傳授自創的「高克蕾法」,幫助數以千計的人重新教育身體姿勢、因而減輕錯誤體態所造成的疼痛。

  高克蕾個人網站:www.egwellness.com
  電子郵件:esther@egwellness.com

譯者簡介

陳瑋琳

  政大新聞系、長榮大學翻譯所,曾任電台節目企劃、行銷企劃、報社記者,現從事校務行政工作,並兼任譯者。譯作《支點力,決定老闆多快重用你!》

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

前言 調整那些養成數年的「爛」姿勢永遠不嫌晚
序 好好使用自己的身體
基礎篇 回到那些年不痛的日子
入門篇 如何使用本課程

第1課 坐姿伸展:拉長脊背坐
坐著時,如何以溫和的方式牽引背部回歸正確姿態呢?本課簡單易學又有效,不只能 坐的舒適,還能減輕甚至療癒多年因駝背造成的傷害。

第2課 躺姿伸展:躺著時拉長背部
良好的睡眠品質幫助身體修復及重新開機,許多人晚上睡覺時總是感到不適、煩躁不 安甚至感到疼痛,大多數人知道睡眠品質和情緒間有關聯,卻忽略最重大的關鍵:睡姿對身體健康有巨大影響力。

第3課 堆疊坐法:調整臀部位置成為脊椎的地基
在解剖學上,骨盆是身體結構的基礎,若骨盆姿勢不良,就會讓你為了放鬆而駝背,或挺直背脊但緊繃;想像你有條長尾巴,坐下時你會怎樣坐?

第4課 側躺伸展:側睡時伸展背部
對人類而言,側睡是非常自然的方式:彼此取暖、有安全感、節省空間、減少打鼾、減輕關節疼痛等,人類側睡的歷史已超過百萬年,但大部分人的側睡姿勢是不對的,這會造成想像不到的健康損害。

第5課 使用人體內建護腰:利用身體肌肉保護並拉長脊椎
椎間盤受會在這種時刻受到「挑戰」:提沉重的東西、跑步、瑜珈動作、跳舞,甚至是避震效果極差的車輛行駛在顛簸崎嶇道路上;平日的種種累積,在爆發出可怕的疼痛前,請好好學習這一課。

第6課 高聳站立:堆疊骨骼
許多人都有久站不適的問題,還有不少人要整天站立著工作。站姿不好會影響骨盆、降低腿部血液循環,導致腳底冰冷、靜脈曲張、骨質疏鬆症等問題,這一課將揭開舒服站姿的秘密,讓原本就設計來承受重量的骨骼,得以健康地承受壓力。

第7課 髖關節彎腰:以臀部做為轉軸樞紐來彎身
彎身是日常生活最常「做錯」的動作,同時也是最多專家「教錯」的動作!在印度鄉下或非洲村落裡,整天於水田工作的人們長時間彎身卻沒有背痛困擾,生活在現代工業社會的我們,怎會彎個腰5分鐘就疼痛?

第8課 滑行走路:走路要向前推進,不是向下跌
走路被視為最好的運動之一,健康的快走對心血管極佳,對關節、骨骼及肌肉來說,也是相對低風險的運動,能有效幫助下肢肌肉伸展。不過,走路姿勢不當的話,每走一步就是一次對骨骼的攻擊!

附錄1 自選運動:有助於正確姿態及健康的運動
現今其實有許多運動及訓練法大多派不上用場,有些甚至會造成傷害!這裡提供的幾項運動,既安全又有效,對養成優良體姿也有幫助,久了可能不再需要這些運動,因為你已經把動作內化在每日的姿勢中了。
附錄2 人體解剖&術語
致謝

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【Preface】序/前言/推薦/心得

好好使用自己的身體

  對某些人來說,那些年不會痛的日子只存在於記憶深處,其實可以不必如此。我透過自己背痛的治療經驗,加上密集的訓練與研究,發展出一套有效減輕背痛的技巧:「高克蕾法」。我很榮幸且開心能幫助數千人重新認識身體構造:身體的原始設計是讓人可以輕鬆優雅的行動。我有15年的時間都在教導這些技巧,宣揚它的簡易與效能,很高興現在能編著成書,讓更多人可以分享。

  我的背痛是源自讀大學時做瑜珈所造成的背部痙攣,在吞了肌肉鬆弛劑和躺在床上休息後,所幸得以改善;幾年後,我又弄傷自己的背,這次在床上躺了5天才復原,為了恢復背部健康,我開始健身,於是很快就生龍活虎。

  在懷第一胎時,九個月的妊娠讓我背痛舊疾再犯,還伴隨日益加劇的坐骨神經痛。有人安慰我,小孩生下來後情況就會改善,但事實是,我的情況越來越糟,一旦躺超過2小時就痛苦不堪,我只好每天半夜在住家附近不停散步走動,以求減輕疼痛。孩子滿1歲時,我因椎間盤嚴重突出接受背部手術(特別是L5-S1椎板切除術∕椎間盤切除術)。術後幾個月,我雖然還是沒辦法抱女兒,但背痛總算稍有改善,此時醫生勸我不要再生小孩,那時我便下定決心,我的第一個小孩也是最後一個小孩,因為不想再受疼痛折磨了。沒想到在術後12個月時,我的背痛再次來襲,醫生建議再動一次手術,這次,我決定用自己的方法擺脫悲慘噩運,於是我開始深入研究背痛的原因及治療方法。

  我到法國巴黎的帕朗柏研究所上課,我的恩師諾伊爾.佩雷茲以人類學為基礎,發展出一套姿勢調整技巧。她的理論是:在工業社會,人們沒有好好使用自己的身體,因此造成疼痛與損傷,我們必須向傳統文化社會中的人學習。她的理論應驗了我在印度的童年生活。我記得那時常聽到荷蘭籍母親讚歎印度女傭工作姿勢是多麼優雅、是如何輕鬆提重物上大街。

  恩師諾伊爾的技巧有效改善我的背痛,我花費5年時間取得帕朗柏認證,由於這些課程的啟發,我繼續就讀史丹佛大學醫學院及人類學系,並前往歐洲、亞洲、非洲及南美洲參訪觀察、拍照、錄影、訪問不曾受背痛之苦的人們。我結合不同學科的重點,加上專業領域的研究,創造出一套獨特、有系統的方法,它能幫助人們改善姿勢,找回身體活力。我有一位病患,原本是來找我針灸的,但我發現他的症狀是肌骼問題所引起,所以便提供這套方法給他,沒想到成果令人非常滿意,因此我開始把這套方法分享給更多人。

  許多醫生會把飽受背痛折磨的患者轉介給我,幾乎所有患者才上第一堂課,就獲得立即改善,更有許多病例的成效相當戲劇化。然而還有許多人無法前來找我諮詢,例如東岸或中西部的居民,或是遭受長期背痛折磨、亟需幫助的病患的親友,多年來,我一直希望能撰寫成書,一步步指導並示範我的技巧與方法。現在我終於夙願以償。

艾絲特.高克蕾(Esther Gokhale)
2007年加州史丹佛

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ISBN:9789866316678
叢書系列:catchOn
規格:平裝/240頁/21x26cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>外科

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基礎篇回到那些年不痛的日子

我們擁有設計奇妙的人體,如同地球上其他生物一樣,蘊藏著優雅與力量。我們人體已經進化到可以自由自在的坐、走、跑、跳、攀爬、提物甚至跳舞,而不會因此感到疼痛,如果我們尊重身體的自然設計,身體的自癒功能自然就會運作,人體功能就可以維持運作近百年而不墜,就算邁入老年生活,不少人都能維持身體平安無痛。

為什麼我們社會上有這麼多人飽受背痛及其他肌骼病痛所苦?問題在於我們誕生時並沒有拿到身體使用手冊,而是向周遭社會文化學習如何使用身體,然而,工業社會並沒有教導我們如何善待身體,因此當遭受疼痛及肌骼問題時,應該回頭檢視,想想那些長久以來不被我們尊重的自然定律、經常漠視的人體骨骼結構、以及一直忽視的基因遺傳問題。本書將介紹現今社會已遺忘許久的正確身體使用法,幫助你可以過正常且無痛的生活。

一生至少會經歷一次的背痛
你正飽受背痛折磨嗎?那麼,你並不孤單。在工業社會裡,背痛可說是一種流行病,下列是美國國內的統計數字:

●約有80%的人口,一生中至少會經歷一次長期的下背痛(腰痛)。
●每年在7 位成年人中會有一位飽受背痛至少持續兩週。
●在美國就醫求診的原因中,背痛排名第2。
●15 歲前的青少年有60%曾經歷過背痛或頸痛之苦。
●因工作造成的職業傷害中,背痛排名第1,佔勞工賠償金的33%。
●每年用在治療腰痛的直接與間接醫療費用約1 千億美元。

你有沒有錯怪了病因?
在眾多解釋背痛的成因中,最常聽到的就是:「人體構造不適合直立、坐太久、承受太多壓力、長太高、太胖,這些對背部都會造成負擔」,甚至是「隨年紀的漸長,身體會逐漸退化」,但真的是這樣嗎?

站立?
一般認為人體脊椎尚未完全進化,無法負擔人體上半身、頸、頭的重量,以致容易拉傷或受損,因此人類患有背痛是正常的;然而事實上,有些人罹患背痛的機率可說是微乎其微。

從演進角度來看,550 萬年的時間已經足夠人類調整脊椎,適應上半身的「新」負擔,所以我認為問題不在演進,是在社會文化;造成背痛的原因不是因為直立,而是「如何」直立。

久坐人生?
另一個常被拿來解釋背痛的原因,就是我們「過著久坐的人生」,和世界上其他地方不同,工業社會中的人們工作時幾乎都是坐著。然而統計顯示,在工業社會中罹患腰痛的「勞動者」比久坐者還多,這個現象意味著:就算以「勞動」替代久坐,也無法解決背痛問題。

我在布吉納法索、厄瓜多爾和印度的旅遊途中,看到許多久坐工作者,像是陶工、籃子製工、編織工等,他們的工作也都是長時間久坐,卻幾乎不曾像我們一樣遭受背痛之苦。同樣的,在我們的文化中,有不少坐在電腦前工作一整天的人也不曾受背痛之擾。最近的醫療研究數據指出,久坐可能不是造成腰痛的危險因素之一。因此我還是認為,造成背痛不是因為「久坐」,而是不懂「怎麼坐」。許多以前不堪久坐的學生從我這而學到一些簡單技巧後,通常會發現坐著讓他們感覺很舒適。

壓力?
雖然壓力是引發背痛的危險因素之一,但還是能將兩者分開來談,壓力和疼痛有關,卻不見得會引發疼痛,如果你患有壓力相關的背痛,就算無法釋放壓力,還是可以學習放鬆身體、減輕疼痛,學習讓身體放鬆的姿勢可以協助你處理心理與情緒壓力。

體重與身高?
過重確實造成人體骨骼的負擔,過胖則真的有礙健康。然而,過重一點點並不一定會造成肌骨問題,只有當姿勢不良造成脊椎側彎時,過重才會或多或少對人體造成傷害。

地基打得深厚確實,房子就穩固,就算房體笨重也無所謂;若地基有點歪斜,此時就算房子只是輕微歪斜,產生的壓力會比笨重房體更強大,壓力全由地基承載。同樣地,若脊椎是妥當筆直,它便能承受某種程度的過重,但要是(可憐的)脊椎沒有筆直的話,每歪斜1 度就對它造成更大的壓力,對於過重且飽受背痛的人來說,減輕背痛更快更有效的方式,應該是學習如何適當的調校脊椎姿勢,而不是減重。

過重會影響骨骼系統,那麼過高也是危險因素之一嗎?上一段的論述的確適用於此:沒有筆直的脊椎,過高確實會帶來不小壓力;若是有妥當筆直的脊椎,過高則不見得會是個問題。看看非洲的馬賽人,每個人身高至少超過6 英尺(約182 公分左右),但他們卻很少為背痛所苦。

非關年紀?
許多人認為年紀大是背痛主因,當然了,年紀漸長,骨骼和肌肉會隨之衰老,但這是全人類一致的現象。如果能善妥使用自己的身體,那麼日常的磨損是不致於讓身體失能的,例如布吉納法索的製磚工,他以行動證明年紀雖長卻仍是一尾活龍,他每天花好幾個小時挖泥土、混合稻草、用木模塑造成品。在某些低收入的鄉村社區中,80%~ 90%的人靠勞力工作,他們用頭部和背部提運重物,從年輕做到年老,然而他們患有腰痛的比例只有約50%~ 75%,遠低於高收入的工業化社會。

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ISBN:9789866316678
叢書系列:catchOn
規格:平裝/240頁/21x26cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>外科

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010565975?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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活用臨床護理 檢驗值與指標 速查手冊[Huo Yong Lin Chuang Hu Li Jian Yan Zhi Yu Zhi Biao Su Cha...]~推薦!

作者:guidebook.series編集班
譯者:林麗紅
出版社:三悅文化
出版日期:2012/11/16
語言:繁體中文

定價:320元

ISBN:9789865959258
規格:平裝/336頁/11x17cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  最實用的檢驗值備忘錄

  護理人員在臨床上所面對的報告琳琅滿目。而想要根據這些報告,利用公式算出必要的數值,必須要具備正確的知識。但是和醫療.護理有關的數值不計其數,要全部鉅細靡遺的正確記得可以說是不可能的。

  為了方便護理人員在工作時能夠迅速找查所需資訊,本書將醫療.護理相關檢驗數值,與健康評估方法整理成冊。從生命徵象到疾病指標,以及人體各個系統的常見疾病,均配合圖表說明檢驗數值所代表的意義。此外,本書特別設計成口袋書大小,方便攜帶,在臨床上相當實用。

  期待每位讀者都能夠活用本書。

本書特色

  各種人體檢驗值全收錄
  病理型態、徵象實用分類
  口袋大小,方便隨時查證,醫護人員隨身必備

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

1 全身評估之數值及指標
生命徵象  14
營養及體液  38
排泄  54

2疾病的數值及指標
呼吸系統疾病  62
循環系統疾病  85
吸化系統疾病  101
腎臟泌尿系統疾病  118
代謝內分泌疾病  136
血液造血系統疾病  146
免疫疾病  158
感染疾病  162
腦神經疾病  173
肌肉骨骼疾病  186
生殖系統疾病  200
感覺系統疾病  209
牙科口腔疾病  222

3發育階段的數值及指標
母性護理學  226
小兒護理學  241
老人護理學  257

4診療會出現的數值及指標
注射.輸液.輸血  268
醫療儀器  285
病情突然惡化.急救時  293
復健  303
居家護理  308
檢查報告一覽表
檢體檢查∕身體檢查  313

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ISBN:9789865959258
規格:平裝/336頁/11x17cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識

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ISBN:9789865959258
規格:平裝/336頁/11x17cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>醫療常識

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湯匙刮痧:3分鐘刮出健康好氣色[Tang Shi Gua Sha :3 Fen Zhong Gua Chu Jian Kang Hao Qi Se]~推薦!

作者:邵輝
譯者:黃真芳
出版社:邦聯文化
出版日期:2012/11/15
語言:繁體中文

定價:240元

ISBN:9789865944148
叢書系列:睿其-樂健康
規格:平裝/80頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>疾病診斷

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

acupoint massage

  你相信嗎?

  每天只要3分鐘,
  輕鬆告別斑點、皺紋、暗沉等惱人問題,
  還能順利排出體內毒素,
  徹底解決便祕、體質虛寒、下半身水腫、疲勞等症狀,
  促進體內循環的同時,達到瘦身的功效,
  所有的祕密,都來自於湯匙刮痧中。

  中國自古流傳的刮痧技法,是用來治百病、強體魄。

  沒想到還能運用在美容方法上,
  不僅全方位擊破令人在意的肌膚問題,還具有美白、小臉等功效,
  並從中檢視身體潛在病症,維持良好狀態,讓身體由裡到外面面俱到。

  刮痧時,除了刮痧板外,還能用湯匙來進行,因此不論何時何地,都能輕鬆地按摩,簡單方便。不過,為什麼要用陶瓷製的湯匙呢?在陰陽五行學說中,所有宇宙萬物是由木、火、土、金、水這5個元素所構成,彼此之間以相生相剋的相互關係規律運行著。其中,人的體內70%以上是水分,若經堆積或變質後易生毒素,為了有效制毒而用「土」,即陶製湯匙來進行刮痧按摩,對症狀就能更具功效。

本書特色

  ◆美容穴──告別斑點、鬆弛、浮腫、暗沉、皺紋、肌膚粗糙的問題,加強美白與小臉功效。

  ◆健康穴──解決便祕、體質虛寒、下半身水腫、疲勞、肩膀酸痛與眼睛疲勞等症狀,雕塑勻稱體態,打造健康美人!!

  ◆圖片典雅、用字清楚、兼具美容與健康的實用書籍。

作者簡介

邵輝

  1963年出生於中國山東省。1986年畢業於北京中醫藥大學醫學系,1988年於大阪大學微生物研究所研究病毒免疫學,並在1992年取得醫學博士的封號。現擔任神戶東洋醫療學院講師、產業醫科大學兼任講師、天津中醫藥大學客座教授、鑑真學院教授、普洱茶茶藝文化中心館長等職位。在學術研究範疇中,發現蒲公英對於病毒具高度免疫與調和體內荷爾蒙分泌的作用,並發現有效成分(T-1)的存在。身為首位研究蒲公英的學者,人稱「蒲公英老師」。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

序言 2
本書的使用方法 6

美容 for beauty
暖身 8
美白1 (四白) 10
美白2 (攢竹) 12
斑點.雀斑1 (四白) 14
斑點.雀斑2 (承漿) 16
鬆弛1 (地倉) 18
鬆弛2 (頰車) 20
專欄 何謂陰陽論? 22
專欄 何謂五行學說? 23
水腫1 (睛明) 24
水腫2 (人中) 26
暗沉1 (承漿) 28
暗沉2 (印堂) 30
皺紋1 (上關) 32
皺紋2 (頰車) 34
專欄 穴道可以反映出人的健康狀態 36~37
肌膚粗糙1 (人中) 38
肌膚粗糙2 (太陽) 40
小臉 (地倉) 42
小臉 (下關) 44
專欄 眼神UP,健康UP 46

健康 for health
便祕 (手三里) 48
便祕 (血海) 50
體質虛寒 (後谿) 52
體質虛寒 (公孫) 54
下半身水腫1 (申脈) 56
下半身水腫2 (委中) 57
疲勞1 (太白) 58
疲勞2 (足三里) 59
肩膀酸痛.眼睛疲勞1 (肩井) 60
肩膀酸痛.眼睛疲勞2 (大椎) 61
專欄 從腳扭傷的方向診察健康狀態 62

排毒 for detox
中醫排毒法 64
飲食改善 65
普洱茶是整腸排毒的祕密武器 66
蒲公英也是萬能藥草 67
專欄 生活在島國要注意「水毒」 68

健康風水 for feng shui
健康風水 70
臉部風水 71
廚房風水 72

後記 74
索引 75

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ISBN:9789865944148
叢書系列:睿其-樂健康
規格:平裝/80頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>疾病診斷

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ISBN:9789865944148
叢書系列:睿其-樂健康
規格:平裝/80頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010565811?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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神奇的背癒力:不只能解決肩背問題,胃痛、感冒、痛經也都能從背部調養起[Shen Qi De Bei Yu Li : Bu Zhi Neng Jie Jue Jian Bei Wen Ti...]~推薦!

作者:李思博、桑志成
出版社:人本自然
出版日期:2012/11/06
語言:繁體中文

定價:280元

ISBN:9789574705900
叢書系列:PureColor純色系
規格:平裝/304頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>總論

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

你生了什麼病,背部都知道!

  脊柱不健康,就是百病之源。

  左邊的背痛,可能是胃有毛病的警訊;
  右背持續疼痛,可能是膽囊炎在作怪;
  腰痠背痛的病根,要注意腎虛的問題。

  背部是個人體的大藥庫,只要懂得善加利用,
  就能喚醒你的背癒力!

  ★腰痛除了可能是肌肉拉傷外,還要當心是腎結石、痛經、腎虛的徵兆。

  ★糖尿病人的骨盆和關節缺乏彈性,通常仰臥的時候,左側腳尖稍微向裡傾斜,而右側腳尖稍微向外傾斜。懷疑自己有糖尿病時可以觀察一下。

  ★肺癌出現的時候,會引起肩背甚至是肩膀關節的痠痛。如果是胃潰瘍,通常會右骨盆緊繃。

  背部是人體非常重要的部位。首先,它是人體的中線的脊柱,是大腦的延伸,大腦必須透過脊髓才能指揮全身的活動。其次,督脈沿脊柱分布在腰背部正中線,督就是「都督」、「總督」,表示它總管全身的陽氣。此外,脊背兩旁是足太陽膀胱經循行的部位,也是人體循行部位最廣的一條經脈,匯聚最多陽氣。因此可以說,背部是全身氣血運行的大樞紐。當疾病入侵體內,會透過經脈傳到臟腑;若體內臟器病變,也會透過經絡溝通聯繫,傳到脊柱皮膚,或是某些特定穴位會產生變化。例如,背部有紅色的丘疹,可能是體質虛弱或內分泌失調引起的;背部皮膚不光滑、毛孔大,是因為代謝功能較差,或是便祕、脂肪肝造成的;當後背、側背、肩胛骨疼痛時,當心是肺部疾病或肝炎;左後背的疼痛,是胃潰瘍的警訊:如果後背浮腫的現象,要留意是否有肝硬化!

  本書教你從背部的皮膚狀況、疼痛部位等,判斷身體可能罹患的病症。並透過推拿、按揉、捏脊、艾灸、薰蒸、刮痧、伸展拉筋等方式刺激或運動脊背,振奮體內的陽氣,調整臟腑功能,疏通氣血,增強身體的免疫力,徹底排除全身病氣。

本書特色:

  【特色1】最全面的背部養生方,告訴你呼吸、心臟、胃腸、肝膽、生殖等人體五大系統會在背部顯現的病灶,有病能夠早知道。

  【特色2】最實用的背部養生手法,包括推拿、按揉、捏脊、艾灸、薰蒸、刮痧、伸展拉筋等,招招簡單有效,能全面改善病症。

  【特色3】最具體的病症預防說明,過敏、失眠、胃痛、肝炎、心臟病、高血壓、痛經等近四十種大病小症,都可以從背部找到對治的方法。

  【特色4】最詳細的圖解說明,全書共一百多幅插畫,清楚標示穴位、拉筋伸展動作等,讓你可以正確地照著按、照著做,輕鬆啟動背癒力。

作者簡介

李思博

  牡丹江醫學院本科畢業。從事中醫治療工作多年,累積豐富的治療經驗,打破墨守的常規,把博大精深的中醫由深入淺地抽離出來,研究出獨特有效的脊背診療法,在預防疾病,及早發現臟器病變,內病外治上取得了豐富的成果。曾出版養生保健類圖書《由夢說健康---夢和健康不得不說的祕密》、《不犯困的生活》等。

桑志成

  北京中醫藥大學骨傷系七年制本碩連讀導師。世界中醫藥聯合會骨傷專業委員會理事,世界中醫骨傷科聯合會理事,北京康復醫學會傳統醫學分會常務理事兼祕書長,中華中醫藥學會外治分會副祕書長。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

推薦序  夾脊一通,則百病不生∕陳潮宗
推薦序  養生祛疾始於背部∕王剴鏘
推薦序  背部保養是中醫養生最重要的一環∕梁文深
作者序 藏在背後的健康密碼

第一章 捏捏脊背保健康
脊背決定全身健康
認識我們的脊背
脊椎的病變都跟足太陽膀胱經有關

背部皮膚透露七種體質的祕密
平和體質
氣虛體質
痰溼體質
溼熱體質
瘀血體質
特稟體質
氣鬱體質

背後的痤瘡和瘙癢代表的警訊
背部皮膚油脂代表內分泌失調
糖尿病患者容易背後癢
貧血也會讓背部發癢
脊背養生中的經絡與奇穴
督脈上的脊背常用穴位
足太陽膀胱經脊背上常用穴位
手太陽小腸經和足少陽膽經脊背上常用穴位
背後經外奇穴

第二章 背部保養,讓我們的脊背強大健康
「寧屈不撓」有害脊椎
脊椎病變會讓我們特別累
爬行和倒退走可以改善椎間盤突出
駝背是可以矯正的
姿態決定健康
脊椎也需要強化
頭痛先別著急醫頭
上班族頭痛的煩惱
骨質增生也會導致頭痛
做做前仰後合的動作,給大腦換氧
捏按揉動四法養護身體
解決小頸椎的大問題
捏脊是簡單實用的養生法
用頭寫「米」字運動頸椎
按摩能讓胸椎更健康
沿著督脈按揉腰椎
拉筋伸展,能改善脊背柔韌性
你的脊背柔軟嗎?
辦公室的伸展操
眼鏡蛇式背部後彎
蓮花式後背伸展
緩解背部不適的各式手法
按壓肩井和膏肓能緩解肩膀沉重
按壓風府和阿是穴能緩解背痛
腎俞、氣海俞能驅走腰部寒氣及除腰痠
神奇艾灸能趕走難纏的五十肩
五十肩痛起來要人命
艾灸能有效治療五十肩
運動是五十肩的最佳良藥
中藥薰蒸背後能為臟腑排毒
中藥薰蒸,有病治病
中藥薰蒸,沒病也可「滋補」
捏積術對孩子的成長有奇效
和捏脊差之千里的「捏積」
幼兒捏積療法
成人捏積有講究

第三章 脊背和呼吸系統
養肺,從脊背的反射區開始
大椎、定喘、風門、肺俞是治療呼吸系統的主穴
中式養肺瑜伽,清掃肺部疾病
敲肺俞能養肺
痰要一吐為快
肺的保養要順應天時地利
背部揪痧,從此擺脫感冒和咽炎
揪痧能治療感冒、咽炎和腰背疼痛
揪痧要先找到督脈
咽炎也可以揪痧
頸椎小推拿,解決眼耳鼻喉科醫生的大問題
告別花粉症過敏
鼻竇炎也可以推拿頸椎
頸椎推拿能治療耳部疾病
解決失眠的煩惱
治療肺炎可以找後背幫忙
肺炎很難纏
按摩肺在背後的反射區
艾灸很適合肺炎
貼敷補充陽氣不足
後背能讓哮喘不上身
多數哮喘來自過敏
拔罐可建奇功
雙管齊下治療哮喘
學古人防治哮喘

第四章 背脊是心臟的守護神
背是心胸之府
心臟病會累及後背
心臟病自我檢測
虎背功能加速心臟血液循環
撞牆功能健身治病
心火旺和心氣虛,可以利用後背做調理
心火也分「虛實」
搖頭擺尾去心火
艾灸能治療心氣虛
後背能為心臟加溫
心涼了半截,可不是好事
用艾灸為心臟加溫
瑜伽讓心臟更強壯
從背後下手,擊垮高血壓和低血壓
頸椎病也會引起高血壓
降血壓的七大奇穴
低血壓要多吃補氣血、溫補脾腎的食物
背部刮痧,醫治心病的輔助療法
刮痧能輔助治療心臟病
急救點穴也能緩解心絞痛
能疏通經絡的點穴療法
心絞痛並不是心如刀割
心絞痛的點穴療法
心絞痛重在養護

第五章 腸胃和背的關係
食道和頸椎關係密切
被頸椎病「連累」的食道
正襟危坐吃飯能預防胃食道逆流
食道噎食,背部能救急
氣到胃痛時多拍拍背
肝氣鬱結就會胃痛
胃在背後的相對診療區
胃寒會引起胃痛
按摩能夠緩解胃痛
換個姿勢也可以緩解胃痛
胃痛時小腿也能幫上忙
背部調理可以趕走口臭
口臭的元兇就是胃熱
刮痧可以「刮走」胃熱
拔罐也可以去胃熱
左後背痛和潰瘍有關係
胃潰瘍不能喝牛奶
背部貼敷也可以治療潰瘍
刮痧對治胃潰瘍
整脊調理胃潰瘍
便祕會導致下背部疼痛
便祕讓人肚子痛,後背也痛
按壓可以暫緩便祕之苦
便祕的背部貼敷療法
腸道瑜伽,解決便祕
後背可以治療腹瀉
足以要命的拉肚子
艾灸可以止瀉
整脊能止腹瀉
學會保持腸道健康
背部能助長「脾氣」
中醫和西醫的「脾」完全不同
脾虛是消化問題
脾虛可請後背幫忙
整脊也適合脾虛
以艾灸啟動「脾氣」
脾虛適合的藥膳

第六章 背部與肝膽來相照
讓後背守護你的肝膽
需要背部「扶持」的將軍之官
膽也需要背部提氣
肝俞穴是肝臟的健康門神
脂肪肝就從後背來調治
酗酒是脂肪肝的罪魁禍首
刮痧適合脂肪肝
拉筋可以消耗脂肪肝
快走與飲食調養就能減輕脂肪肝
別把肝炎和感冒、胃病混為一談
肝細胞沒有神經,生病了不會喊痛
艾灸可以增強肝氣
肝臟適合輕柔按摩
肝炎的飲食法則
揪痧能去肝火
肝火和肝臟的關係
肝火上升吃一點涼性的食物
揪痧去肝火
肝火容易引起高血壓
右後背的疼痛來自膽囊炎
膽囊炎會讓你的後背痛
拔罐可以緩解膽囊炎
推拿消除疼痛
膽囊炎在於「養」
後背發熱可能是膽結石
暴飲暴食和油膩是膽結石的誘因
小結石可以借助中草藥
刮痧預防膽結石
背部點穴緩解胰腺炎
暴飲暴食是胰腺炎的元兇
胰腺炎的止痛祕訣
點穴能緩解胰腺炎

第七章 後背是陽脈之海
後背也有壯陽的穴位
腎臟和腎虛完全無關
腰酸背痛的病根是腎虛
帶脈是一條神奇的經脈
腎虛還需藥補和食補
腰背痛不能掉以輕心
腰痠背痛可能是腎臟病引起的腰背神經痛
許多腎病都會引起腰背痛
腎結石是尿液的溶解物質瀦留腎中而成的
拔罐可以緩解腎結石疼痛
結石的自然療法
腎結石是可以預防的
背部呵護小小的前列腺
久坐不利於前列腺
扭腰能夠提高前列腺的抗病力
能防癌症跟前列腺疾病的提肛運動
挺起腰板做男人
陽痿其實不完全是腎虛導致的
有些「壯陽物」碰不得
背部刮痧,按摩腰部能治不舉之症
呵護命根子六法
女性背部溫度低,宮寒容易來糾纏
宮寒會讓女人又老又胖,甚至不孕
寒就要溫暖子宮
「好孕湯」也可以驅趕宮寒

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ISBN:9789574705900
叢書系列:PureColor純色系
規格:平裝/304頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>總論

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背後的痤瘡和搔癢代表的警訊

背後發癢,起一些紅紅的痤瘡,即便痘痘消了也會留下黑色的痘疤,無論抹什麼都很難去除。這些痤瘡不但影響美觀,而且是內分泌失調的警訊。

背部皮膚油脂代表內分泌失調

我們背部是除了面部之外油脂分泌最旺盛的部位,也是除了腳底以外皮膚角質層最厚的部位。角質脫落不及時,很容易堵塞毛孔,長出紅紅的小痘痘。有的人背後痤瘡很嚴重,除了可能是痰溼、氣鬱體質,就和內分泌失調有關係了。

內分泌失調是一個西醫的概念,中醫稱之為「陰陽失調」,《黃帝內經》裡說:「汗出見溼,乃生痤痱。」女人一般不喜歡聽到:「你可能是內分泌失調了。」一類的話。內分泌的症狀就是容顏惡化衰老、脾氣急躁、婦科病纏身、喝涼水都長肉。

中醫認為「情志」會影響內分泌,「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂悲傷肺、恐傷腎。」情緒好壞會直接影響到人體雌激素的分泌,所以要調整自己的心態。

在日常生活中要調理內分泌,主要從飲食、運動著手,必要的時候輔以藥物治療。多吃一些清淡的食物,有的女性工作生活壓力大的時候喜歡大吃一頓,心情就會莫名其妙地好了很多。這是因為高油、高鹽、高脂肪的食物含有大量的血清素,可以舒緩情緒,帶來一種愉悅和幸福感。

但是暫時的「歡愉」可苦了我們的身體。這些食物在身體裡無法被吸收,形成毒素,入侵臟器,造成氣血失調。所以我們應該多吃一些清淡、高蛋白的食物,比如新鮮的蔬果。

有人不喜歡豆類的腥味,其實豆類是女性最好的朋友,豆類裡含有大量的雌激素,能自動調節身體的內分泌。尤其是黑豆,不但能夠補肝腎、暖腸胃,還有明目活血、利水解毒的功效。平時喝杯黑豆漿,能讓女性減緩衰老,皮膚光滑。有的人背後易出汗,愈出汗愈容易形成痘痘,黑豆和黃耆同煮飲用,就有很好的止汗效果。

背部養生方:桃花白芷酒可治療背部痤瘡

由於內分泌原因已經形成的背部痤瘡,可以試試桃花白芷酒。

做法是將新鮮桃花300 克(或至中藥行買乾桃花100 克),和30 克白芷一起泡進1斤白酒中,密封1個月後開封使用,每天晚上飲用1小盅,具有活血去瘀的功效,還可以用桃花白芷酒來擦洗脊背。

如果用手擦後背不方便,可以把桃花酒倒進洗澡水裡泡澡。利用高溫反覆入浴的方式促進血管擴張。每泡澡3分鐘,休息5分鐘再泡。泡澡能消耗大量熱量,效果相當於慢跑1公里。泡澡可以促進皮膚新陳代謝,保持皮膚的光滑活力。

糖尿病病人容易背後癢

我們的背後有時候會癢,抓一抓就不癢了,癢得厲害會去藥店買個藥膏塗塗。但皮膚沒有任何破損時,持續性的搔癢是疾病的警訊,必須慎重對待。

糖尿病血糖高的人容易後背發癢。血糖升高,身體免疫力下降,容易受到病毒和細菌的感染誘發搔癢。對於糖尿病,我主張用最簡單的方法,控制飲食、加強鍛鍊、胰島素注射,最好每天都吃一點蜂膠。

有人認為,胰島素依賴性太強,寧願繼續吃大把大把的藥物。其實在治療糖尿病中,最安全無害的就是胰島素。無論多麼安全的藥物都會傷害肝臟和腎臟,吃上十年八年,糖尿病沒有治好,肝腎卻出現了無可逆轉的損傷,這是得不償失的。

從後背也能發現與治療糖尿病。糖尿病人脊柱會有骨質疏鬆的現象,叩擊胸部的脊椎大多會出現痛感;且糖尿病人的骨盆和關節缺乏彈性,通常患者仰臥的時候,左側腳尖會稍微向裡傾斜,而右側腳尖會稍微向外傾斜。懷疑有糖尿病時可以觀察一下。

鬆弛脊背的軟組織,按摩背後的「俞穴」。俞穴是臟腑經絡之氣輸注於淺表皮膚的特殊部位,無論是針灸還是按摩,都是針對它,它有點像一個鑰匙孔,只要插對鑰匙,它就可以打開門。

糖尿病的反應穴位體徵多數很明顯,比如隆起、腫滿,發熱、寒涼等,主要反應在肺經、膽經、胃經、脾經,如肺俞穴、脾俞穴等。藉由按摩俞穴,可以刺激相應的器官調節分泌,還能把積存的疾病「泄」出來。

〔穴位圖,詳見本書內頁〕

【肺俞】低頭摸脖子上有個骨性突起,這裡是第七頸椎,再往下數三個突起,往兩邊一寸半(約兩指橫幅)就是肺俞穴。

【脾俞】肺俞再往下數八個突起,就是脾俞穴。

貧血也會讓背部發癢

貧血也會感覺到背後有一種灼熱的癢痛。當背部發癢時,對著鏡子觀察一下自己的皮膚和口腔黏膜,皮膚蒼白沒有光澤,黏膜蒼白,容易頭暈目眩,這就是貧血。

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規格:平裝/304頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010564391?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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95歲長壽大師的不老秘訣:只要會動、會吃、會管、會鬆、會笑,你也可以不生病,青春永不老![95 Sui Zhang Shou Da Shi De Bu Lao Mi Jue : Zhi Yao Hui Dong...]~推薦!

作者:梅可望
出版社:平安文化
出版日期:2012/11/05
語言:繁體中文

定價:280元

ISBN:9789578038417
叢書系列:真健康
規格:平裝/224頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>其他療法

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

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  定時定量、能收能放、快樂優先,心情永不老!
  每天花三個「半小時」、起床時多三個「半分鐘」,作息規律就是善待自己。
  「忙碌」是營養大補帖!生活有重心,才不會為衰老憂心。
  天天閱讀、寫日記,幫助大腦靈活思考,遠離老人癡呆症。
  活用梅氏幸福十誡,不老的人生觀將讓你日子愈過愈新鮮!

  雖然已經快一百歲了,但是梅可望看起來卻像才六、七十歲!精力旺盛的他至今仍每天工作八小時,九十四歲還登上黃山的好漢坡,好體力連年輕人都自嘆不如──這全歸功於他擁有「五會一觀」的不老秘訣!這些方法每個人都做得到,只要每天身體力行,你也能活出健康又快樂的不老人生!

作者簡介

梅可望

  民國七年出生,湖南省臨湘縣人。在驚濤駭浪的大時代赴美留學,獲美國密西根州立大學政治學博士。自民國二十六年擔任小學教師開始,投身教育界六十多年,不但是卓越的教育家,更是警政界的超級前輩。

  雖然已近百歲高齡,但他的身體仍然十分硬朗,不僅走路穩健,宏亮的笑聲更極具親和力和感染力。

  目前他仍持續在工作崗位上發光發熱,並擁有「十樂老人」的稱號。他認為最快樂的事,就是事情能夠照著自己的計畫順利完成,他也希望大家都能將「快樂」擺在第一位,並遵守「定時定量」的生活原則,就能像他一樣永遠保持青春不老!

  曾任:
  行政院青年輔導會秘書長
  國防部法規司司長
  韓國漢城亞太文社中心執行長
  中央警官學校校長
  東海大學校長
  世界梅氏宗親會理事長
  中央警察大學全國校友總會會長

  現任:
  台灣發展研究院創辦人兼董事長
  中華民國幸福家庭促進協會創會理事長
  中國現代化學術研究基金會董事長
  東海大學榮譽教授
  實踐大學榮譽教授
  中南大學榮譽教授
  朝陽科技大學榮譽教授
  中央警察大學世界校友會會長
  中央警察大學校友總會名譽會長
  國際CEO書院院長

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【Preface】序/前言/推薦/心得

前言

跟我一起健康不老 

  近幾年來,我經常受邀到各處演講,通常主持人介紹我的開場白,十個有九個都是:「請大家猜猜看,今天的演講貴賓今年幾歲?」然後台下就開始交頭接耳,有人猜六十幾歲、七十幾歲,當我公布自己的真實年齡時,台下立刻響起了如雷的掌聲,為我的高齡喝采。

  此外,人們最常問我的一個問題是:「梅校長,你是怎麼保持健康的?是否有維持不老的秘訣?」

  我今年已經九十五歲了,說真的,到今天為止,「老」字仍然沒有真正進入到我的人生字典裡,我每天都覺得很有活力、很快樂,期待新的一天到來。

  走過近百歲的人生,我認為人生最重要的事情就是健康,健康是人生的基石,沒有健康,遑論其他。

  我很幸運地,到了九十五歲,身體還是相當健康,能吃、能動、能玩、能思考、能工作,生活作息正常運作,這真是要感謝上天的厚愛!

  幾十年來,我一直把健康放在生活第一位,我認為,人要過得快樂,最基本的就是維持身心健康,否則,無論你在工作上有多麼高的成就,擁有多麼崇高的社會地位,人生也不會幸福美滿。

  我可以活到如此高齡,或許有一部分是長壽的基因所致,但更重要的是,我在飲食、運動方面,以及生活規律上的自我要求很高,努力將自己的身心維持在最佳狀態。

  年輕的時候,因為身體狀況還可以,我並不覺得健康特別重要,但是等到中年之後,大約四十歲的時候,我感覺到有很多在二、三十歲能做的事,做起來就很吃力了!比如說做一些比較激烈的運動。我在年輕的時候非常喜歡運動,等到四十歲以後,運動量就減少了很多,也開始意識到:「不重視健康不行了!」

  遺傳、先天條件或許會左右一個人後天的健康,但根據世界衛生組織的調查,一個人的生活方式才是影響健康的最大關鍵。

  我太太呂素琳女士,今年九十歲,她的身體可說比我還要健康,病痛也比我少。我們兩個人的健保卡除了年度健康檢查外,平常幾乎用不到。這是因為她和我一樣,都有良好的生活習慣,平日都過著規律的生活。

  一個人之所以會生病,與生活習慣息息相關。因此,養成良好的生活習慣十分重要。

  國民黨的黨國元老張群先生活到一百零三歲的高壽,他寫過一首〈不老歌〉:「日行三千步,夜眠七小時;飲食不逾量,作息要均衡,口頭無怨言。起得早,睡得好,七分飽;常跑跑,多笑笑,莫煩惱。天天忙,永不老!」這首歌和我的健康理念很像,人人也都做得到。

  我在八十歲時也做了一首勉勵親友的詩:

  高齡不老是神仙,知足心寬享大年。
  健康十訣須掌握,搞好四老樂無邊!

  「健康十訣」指的是:立如松、坐如鐘、行如風、臥如弓;營養豐、運動充、精神蓬、情緒鬆;菸酒空、大便通。「四老」指的是:老伴、老友、老身、老本。

  我很高興自己到現在九十五歲了,依舊能夠實踐「健康十訣」的原則,及擁有「四老」,相信大家只要培養正確的生活習慣和生活態度,一定可以讓身體更健康。

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ISBN:9789578038417
叢書系列:真健康
規格:平裝/224頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>其他療法

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健康十訣

我在九十四歲的時候,和朋友去大陸黃山旅遊,山腳下有一群排班抬轎的轎夫,等著載客上山。同行的一位朋友因為平日欠缺運動,打算花錢坐轎子,沒想到由於體重太重,竟然沒有轎夫願意載他;而我因為有長期運動的習慣,保持不錯的體力水準,最後爬上了好漢坡,令在場的年輕人嘆為觀止。

許多人常會感到好奇,我今年已九十五歲,仍然思路敏捷、聲音洪亮、健步如飛,一天照常工作八小時依然精神抖擻,是否有什麼「不老的秘訣」?事實上,我仔細思量,覺得自己並沒有異於常人之處,只是特別留意一些日常生活習慣,我將它歸納為「健康十訣」。從五十歲開始,我就下定決心力求做到這些原則,它也對我的身心健康產生了正面的影響,讓我到達不老的境界。

1.立如松:站立的時候,要像棵蒼勁的松樹一樣,挺直脊椎和頸部,讓體重平均落在兩腿與腳掌上,整個身體就不會彎腰駝背,而顯得精神飽滿。而且,身體器官得以處於正常的部位,不受外來的壓力影響,才能發揮正常的功能。

2.坐如鐘:坐姿要穩,有如一口四平八穩的大鐘一樣,端端正正,穩穩當當,身體就不會前傾或後仰,也不會出現左右歪斜的情況,一旦全身舒坦,血氣暢通,自然百病不侵。

現代人坐姿大多不端正,很容易導致身體不適,例如產生腰痠背痛或骨刺等文明病,甚至嚴重到脊椎側彎,影響發育、身高或視力。

3.行如風:走路的時候走快一點,可以加速血液的循環,幫助內臟運動,加上步行需要消耗體力,對消化系統很有幫助。每天步行三十分鐘有益健康,每分鐘走一百步,效果更顯著。

4.臥如弓:人的一生有三分之一的時間都躺在床上,睡眠品質影響健康甚大。臥如弓即側睡,形狀像弓,它的好處是使內部的器官不會受到壓力。此外,睡覺時要盡量放鬆頸部與四肢,兩臂與兩腿應該放在自己覺得最舒服的地方,避免手壓住胸部、手臂與腿相互擠壓,因而妨礙睡眠時呼吸及血液的流通。

5.營養豐:要維持旺盛的體力,必須靠豐富的營養,補充營養不是三餐大魚大肉,而是要注意飲食均衡、不可偏食,更不可暴飲暴食,也不要亂吃補品,或吃、喝刺激性的東西,要給腸胃適當休息的時間。

6.運動充:人稱為動物,要「活」就要「動」。特別是一旦體內攝取了過度的熱量,就必須靠著充分的運動才能排出體外,並促進新陳代謝、活化細胞,增進體力。運動不限種類,不妨選擇適合自己的興趣及體能的運動,最重要的是要持之以恆,不可「一暴十寒」。

7.精神蓬:隨時「提起精神來」,一個人若經常無精打采,一副懶洋洋的樣子,不但容易意志消沉,久了之後,連親友也會避而遠之。相反地,一個人若時常表現出朝氣蓬勃、樂觀開朗的樣子,笑口常開,別人也會樂於親近,讓生活更加充實愉快。

8.情緒鬆:現代人的生活步調緊張繁忙,特別容易感受到壓力。日本的醫學專家春山茂雄教授曾寫過一本暢銷書《腦內革命》,強調當一個人發怒或感受到強大壓力時,腦內會分泌一種去甲腎上腺素的毒性物質,使血管收縮、中止血流,容易罹患血管或心臟等疾病。相反地,當情緒放鬆、感到喜悅時,就會分泌出「腦內嗎啡」(Endorphin),具有促使血液順暢、強化記憶力、讓右腦活絡等功能。所以,保持心情愉快、放鬆情緒絕對是維持健康的必要條件。

9.菸酒空:少量的紅酒對血液循環有助益,菸則是百害而無一益,最好戒除。

10.大便通:排便對人體健康非常重要,尤其年紀愈大,愈應該重視排便的時間和品質。要維持排泄暢通,必須多攝取蔬果等高纖維食物,加上充足的運動、正常的作息。

以上「健康十訣」,我把它當成每天提醒自己的「順口溜」,隨時注意,持之以恆地進行。

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ISBN:9789578038417
叢書系列:真健康
規格:平裝/224頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>養生法>其他療法

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010563013?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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生命觀察日記:投身醫療現場40年的真情報告[Sheng Ming Guan Cha Ri Ji : Tou Shen Yi Liao Xian Chang 40 Nian De...]~推薦!

作者:陳玉枝
出版社:三采
出版日期:2012/11/02
語言:繁體中文

定價:320元

ISBN:9789862297506
叢書系列:MindMap
規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>傳記/雜論

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  面對生老病死,你 準備好了嗎?
  一位來自上天託付,永遠守護著病人的天使
  看生命歷盡蒼桑與喜悅,她用40年的時光歲月,
  記載醫院內的諸多真情故事篇章!

  「病友就是我的朋友,那些我曾經陪伴過的天使們……
  我陪伴的不只是病人身體的病痛,還要幫助他們解除心裡的枷鎖……」
  台北榮總醫院  陳玉枝主任,用40年在醫療現場看盡的人生感悟,
  寫出一篇篇深刻感人、生死離別的真實故事,
  不僅感受到護理人員專業性的協助,給予病患最大的安撫;
  更因護理人員用心的陪伴與照護,讓病人體會生命的無限價值。
  書中亦有小叮嚀,幫您建立良好的醫病關係與溝通方式,
  讓您了解如何尋求醫療資源協助及聽懂醫師說的話!

  許多醫師沒說或來不及說的話,就由照護病人的護理師告訴您!
  陪您真實面對生命的蕭瑟與喜悅,讓就醫時的心慌變心安!

  關於本書
  本書網羅人生各個不同的階段與面向,涵蓋人的生命週期,從出生到終老每一個階段都可能碰到的議題,包含:日常生活保健、醫病關係的溝通與協調、疾病的預防、年長者的照護、孕婦的心情與偉大,和無關生死只求原諒的感人故事。運用一個個發生在你我周遭的故事雛型,提醒讀者們關心自己、關心旁邊的親人,有時候多一份照料,事情便有所改善!

作者簡介

陳玉枝

  極為熱愛護理工作,從最接近病人的第一線,到投入醫療品質管理、護理行政管理四十五年來,一直貢獻智慧與心力,用生命守護生命,將護理的價值發揮到極致,她對病人照護的專注、細膩與關懷的特質,已樹立護理界的最佳典範。如今她將發生在周遭的醫病故事,藉由書寫與讀者分享,並建立起病友(家屬)與醫院(醫師)間的更好的溝通橋梁。

  學經歷:
  現任台北榮民總醫院 護理部主任
  美國南卡羅萊納大學醫療管理博士(85~88年)
  美國杜貝克大學護理研究所碩士(76~78年)
  私立台中中山醫學院護理學系學士(72~74年)
  省立台北護理專科學校護理教育科二專(57~60年)
  省立台中護理助產職業學校(52~56年)
  
  得獎事蹟:
  護理論述獎、研究論文獎、護理專案獎、護理技術創新獎,共達14次
  台北榮總優良護理人員獎,不同角色共達5次

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

【推薦序1】二十一世紀依然令人感動的精神和身影∕蕭萬長
【推薦序2】以病人為中心的照護品質∕高華柱
【推薦序3】以創新當責,提供不平凡的服務∕林芳郁
【推薦序4】生命有情、健康無價∕邱淑媞
【推薦序5】愛與淚水交織的故事∕盧美秀
【推薦序6】傳遞健康的理念,讓愛永流傳∕陳秀丹
【推薦序7】對生命的關懷與熱愛∕蘇惠娟
【推薦序8】關於「愛」的小迴響∕龔華
【推薦序9】永遠的心靈導師∕李文貞
【推薦序10】我的太太是護士∕簡榮治
【作者序】助人的每一天都倍感幸福∕陳玉枝

第一章  在我生命的每一天
01藥不藥,大不同
02白衣兵法之遇河搭橋
03白衣兵法之借水行舟
04點滴與管架,非禮勿動
05「我的命豈是讓你觀察的!」
06第二意見
07她真的沒裝痛!
08查「顏」觀病
09到底該小題大作,還是大題小作?
10鐵娘子
11肝願為你
12逆轉腎?!
13當意外來敲門
14我是你永遠的依靠
15防跌任務
16看不見的傷口
17女人,我「們」最大

第二章  永存我心的愛相隨
18現在的你,才完美無缺
19攏是為著伊
20我的遺產都要留給她!(大愛篇)
21我的遺產都要留給她!(詐騙篇)
22老公,有時候叫醒我才是愛
23志玲姊姊,不是吧?!
24小太陽
25再陪我一段
26拔與不拔的掙扎
27別再輸血給我了
28紅色旗袍好不好?
29鄭先生要回家
30孤星淚
31情字這條路
32何止是菩薩
33你有一封新郵件
34白色榮光~護士帽

*健康手札
◆用藥安全與停藥
◆症狀描述不怕多
◆常見的病症誤會
◆氣胸引流
◆減少醫病誤解
◆第三意見
◆扮演病人體驗訓練
◆混雜病症的診斷
◆健康檢查防範未然
◆肝炎的基本預防
◆捐肝的條件
◆登記器官移植
◆孩童意外預防
◆老人失智自我檢測
◆老人跌倒的預防
◆傷口感染的預防
◆從認同開始,從疼惜切入

*貼心叮嚀
◆關於老人的多重用藥
◆藥給正確,比準時更重要
◆盲腸炎自我檢測
◆病症描述練習
◆心導管檢出症狀
◆何謂心導管檢查
◆點滴鬆脫危險性
◆病人照護須知
◆醫療觀察的意義
◆良好的醫病關係
◆第二意見的時機
◆臥病病人翻身照護
◆肢端肥大症特徵
◆何謂帶狀皰疹
◆健檢的重要性
◆肺癌的咳嗽症狀
◆B型肝炎與肝癌
◆哪種情形需洗腎
◆「血液透析」VS.「腹膜透析」洗腎法
◆老人失智症狀
◆音樂舒緩情緒
◆老人跌倒處理方式
◆何謂蜂窩性組織炎
◆哺餵母乳的益處
◆插管與氣切
◆憂鬱情緒的協助
◆器官捐贈同意簽屬

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【Preface】序/前言/推薦/心得

推薦序1

二十一世紀依然令人感動的精神和身影∕前副總統  蕭萬長

  南丁格爾曾說:「護理是一門藝術,若要成就一件藝術品,就要像畫家或雕塑家那樣全心奉獻、盡力預備。」在在道出護理人員是需要培養高度靈感、精微洞察力與專業技術能力。換言之,一位優質的護理工作者要擁有全面性的技能,不但需要用手將病人扶穩,更需要用心讓病患及家屬的身、心得以舒緩。

  當年我身體健康亮紅燈時,有幸接受臺北榮民總醫院醫療團隊上上下下竭心盡力的付出。尤其在陳玉枝主任指導的專業護理人員協助下,獲得良好的照護,現已穩定康復,對於一點一滴的體貼與善意都感激在心。人生親歷一場心折骨驚的錘鍊之後,自然沉澱一番心凝形釋的生命感悟。我深深體會優秀的護理人員不只照顧病人肉身的病痛,她們更深層的洞悉病人及家屬內心的憂慮與牽掛,因此格外尊重一個人的主體性、個別性,提供了身、心、靈、社會的全人照顧。

  陳主任從事護理工作四十年,是一位觀察入微,同感共知的護理老師。始終秉持一片滾熱誠摯關懷病患的心意,更點燃一盞諄諄善誘後輩的心燈。如今她慷慨分享豐富的寶貴經驗,並堅持一貫的理念--讓病患享有令人感動又感佩的護理服務,不但是一位南丁格爾的天職,更是她一生的中心價值觀。

  透由她自身專業工作的角度,體認到一般民眾對即時性的護理服務的渴求,因此決定出書分享她護理熱情及護理被需要的價值。本書難能可貴是透過生動的真實故事,引領讀者走入一幕幕發生在你我周遭,從出生到終老的鮮明情景。隨著書中主角所經歷的健康問題,陳主任也提醒每個人應該反思:是否在忙碌的生活中,忘了關心自己、也忘了關心家人?這是作者心細如髮以及用心良苦的第一個特色。

  第二個特色是誠摯矯正人們用藥觀念,一般人常輕忽許多錯誤的用藥習慣,例如民眾常有“好了瘡疤忘了痛”的僥倖心理,一旦病情好轉就自行減藥,在專業護理人員眼中看來卻是非常危險的行為。而陳主任就利用故事中的個案給我們機會教育,教導讀者認識正確的醫療知識,書中還提供病患及家屬一帖帖溫柔的「貼心叮嚀」,幫助大家了解就診時可能遇到的問題,讓憂心忡忡的病人較為心安神定。

  目前台灣面臨護士短缺問題,由於工時長、事情多、壓力大,然而病人的照護卻不容許不盡心啊!陳主任正好在此刻經驗分享,相信可以鼓舞、延續每一位護理人員的心燈。希望藉此感謝醫院裡每一位從事護理工作的無名英雄,也期盼民眾對於他們的辛勞別吝於表達掌聲與感謝。其實我多次隨口建議陳主任,並鼓勵她一定要將四十多年所累積的護理臨床經驗與故事,盡量到護理學校演講分享給青年學生,讓她們及早瞭解護理的真諦與價值,將經驗傳承。如今,很高興看到陳主任將多年護理心得與心情付梓,這不僅給未來護理師的學習標竿,更是社會大眾的一大福音!

  最後我想借用美國詩人朗費羅獻給南丁格爾的不朽詩句,表達我對可敬的陳主任及護理工作人員,即便在二十一世紀都依然令人感動的精神和身影---“Look!In that house of misery, a lady with a lamp I see.”

推薦序2

以病人為中心的照護品質∕國防部部長  高華柱

  作者現任為台北榮民總醫院護理部主任,曾經是我在行政院退輔會的舊部屬,陳主任在退輔會服務期間,負責榮民醫療照顧業務,當初我的理念要求同仁做到「榮民在那裡,服務到那裡」、「榮民的小事就是我們的大事」。

  陳主任領悟力高,是一位將我的理念化為行動的最佳實踐者。書中描述護理同仁照顧榮民的點點滴滴,維護榮民財物免於被詐騙的真實案例,足見她將理念傳承到每一位同仁心中,每一篇故事都做到了「以病人為中心」,從病人或家屬的角度著手觀察、瞭解與照顧。

  當一個人生病,他只是暫時的「病人」,而須瞭解他的生活背景、發病歷程、甚至於個人價值與信仰等,才能提供符合需求的照顧。她說 「為這些獨自度過晚年,沒有家眷的榮民伯伯多盡一份小心與細心,我們習慣了為對方多做一點點的當責精神,不僅只是照顧榮民,而是普及需要照顧的大眾」。

  從事護理工作四十餘年,依舊懷著熱情滾滾的服務精神,實屬難得,以她累積的照顧經驗,從醫療現場的觀察故事及護理心情手札,帶給讀者精彩實用、受惠無窮。

推薦序3

以創新當責,提供不平凡的服務∕台北榮民總醫院院長  林芳郁

  隨著醫療科技進步,生活品質改善,民眾對健康照護的需求也日漸提高,對醫療提供者來說,要如何滿足民眾需求,提供適時、適當的照顧與指導,才能提升病人對醫療照護的滿意度,卻是醫護人員一大挑戰;而對接受醫療照護者來說,也需具備衛生保健的基本常識,與醫護人員建立良好的醫病關係,對自己的健康盡一份責任,當可營造醫病之間的和諧,確保自身健康。看了這本書,以平實深刻的真實故事,將帶給醫療提供者及被照顧者很多的省思及應用。

  陳主任以她四十年的經驗,用說故事的方式編撰成書,將其個人累積的護理經驗,或護理同仁的照顧心得分享給大家,讀者也能從書中體會到護理發揮的力量無窮。

  書中有幾則故事特別同感,如〈白衣兵法的遇河搭橋〉及〈白衣兵法之借水行舟〉,平常在醫師忙碌,病人又多的時候,容易切斷病患或家屬的話題,進而影響醫病關係的建立,而病人也會耽心花醫師太多時間,對病情不能暢所欲言。護理人員能以良好「醫病溝通」技巧及耐性,指導民眾認識病症的狀況,搭起醫師與病人之間的溝通橋樑,也促進了醫病間的良好溝通效果。陳主任要求在進入加護病房工作前的護理師,必須經過完整的專業訓練,其中一項『扮演病人體驗訓練』,親自體驗被翻身、床上使用便盆等,透過感同身受提高對病人照顧的同理心及敏感度,這份優質的「同理心」,非常值得肯定並與同道分享。

  陳主任很為病人著想,她曾提議,參考像速食店得來速的快捷方案,設立「珍愛婦女乳癌無縫服務中心」,讓婦女接受乳房癌症篩檢發現高度懷疑時,可以當下就確定診斷而不需等待過多的流程,如此可將高度懷疑乳癌的婦女以約診方式,結合乳房外科醫師、影像學科醫師、個案管理師及志工朋友的協助等,提供快速確診一站式的服務(one stop service),發揮整合團隊照護的效果,提供病友滿意的服務。

  陳主任甚至於將她的創新理念建立制度,鼓勵護理師們運用科學方法創新改進病人的照顧,如研究發現母奶能幫寶寶止痛,就在寶寶要扎血前先哺餵母奶;碰到不想哺乳的媽媽,經由指導讓媽媽認同,也為小寶寶爭取到最健康的食品。此外,也積極推動為民眾服務多加一盎司(one more ounce)的當責文化,提供病人感動的服務,如第18篇〈現在的你,才完美無缺〉克服困難為病人說服家人的諒解,讓全家盡釋前嫌,破鏡重圓。

  本書涵蓋臨床諸多「不平凡服務」的感人故事,除了上述案例外,還包括對用藥停藥的認知 、早期健康檢查的重要性、跌倒的預防、意外事故的防範、生命週期中會碰到的種種、以及生命終老的圓滿照顧。醫療技術的精進固然重要,但醫療團隊的合作更加重要,這本書也讓我們體會護理師正是我們團隊中最重要的黏著劑,促進醫病關係共創民眾健康,同時也傳達本院視病猶親,追求卓越的服務理念,本人與有榮焉!

推薦序4

生命有情,健康無價∕行政院衛生署國民健康局 邱淑媞

  台灣雖自一九八五年起已實施全民健保,納保率達百分之九十九以上,但在非傳染病與高齡化的時代,政府不只要提供民眾就醫的保障,還要思考醫療如何轉型,讓我們的醫療除了解決民眾的疾病與痛苦之外,能有更積極面的意義——就是能夠幫助民眾更健康,預防民眾失能,讓生命活出品質與尊嚴,進而使社會與產業充滿活力。

  衛生署國民健康局的使命,即是加強非傳染病的上游防治工作,以及提昇民眾對維護健康與疾病保健的素養。除了社區紮根與宣導,我們也積極與醫療體系合作,共同促進以人為中心,兼重醫療、保健和人文的健康服務。

  從二○○二年世界衛生組織(WHO)開始關心老年社會等議題,國民健康局借鏡國際上推動高齡友善城市、及高齡友善健康照護有成之國家的實務與經驗,也不斷在台各地推動高齡友善城市,此外,高齡友善健康照護,更是重要的一環。

  作者陳主任以她在護理四十年的經驗,學養豐富、深具愛心,且熱心擔任國健局高齡友善醫院推動的委員,累積了對高齡長者的照顧心得,如高齡化衍生的慢性疾病、用藥、老人的跌倒、失智症及癌症的威脅等,都是我們需要關心的照護問題。

  並特別針對這些議題,以深入淺出的故事告訴讀者們,提醒民眾要健康檢查防範未然;落實癌症篩檢,早期診斷早期治療,贏在起跑點,才能降低癌症發生率及死亡率;如何正確服藥,及用藥可能導致的副作用。而醫療照護人員從這本書,可以體會許多老人照護上所需注意的溝通與照護技巧。

  這本書,正與推動高齡友善健康照護的理念目標相契合,當可造福更多的人。

推薦序5

愛與淚水交織的故事∕中華民國護理師護士公會全國聯合會理事長  盧美秀

  很多人都說:「醫師如活佛,護理師似菩薩」,本書作者陳玉枝博士就是病人心中的菩薩,她非常熱愛護理,從最接近病人的第一線,到投入醫療品質管理、護理行政管理四十五年來,一直貢獻智慧與心力,用生命守護生命,將護理的價值發揮到極致,她對病人照護的專注、細膩與關懷的特質,樹立護理的最佳典範。

  最令人感佩的是在陳博士退休之前,仍不忘將最寶貴的臨床護理經驗,以深入淺出的方式,將平常最令病人和家屬感激又感動的服務歷程分享給大家,內容除了包括人生各個不同的階段和面向,從出生哺餵母乳到老年失智、安養及臨終,涵蓋人生的每一個生命週期外,還包括疾病與意外的預防與處理。

  其中所描繪的病榻上每一段故事,都是愛與淚水的交織,並且處處展現專業照護對協助病人解決病痛的技巧與貢獻。尤其使用不少篇幅描述如何幫助癌症病童充實每天的生活、完成最大心願,以及如何從旁協調,幫助癌症成人和老年人積極尋找能讓病人如願、家屬心安的突破點,最後能夠生死兩相安,不留下任何遺憾。

  當我拿到三采文化集團寄來的書稿時,從翻開第一頁開始,每一個故事所帶來的啟示,讓我欲罷不能的一直往下閱讀,深感本書不但適合一般民眾閱讀,可做為日常保健和就醫時的指南,而且對護理學生或護理職場新鮮人,都會有極大幫助與啟發,可運用於職場所可能面臨的各種狀況與挑戰,在此誠摯並強力推薦。

推薦序6

傳遞健康的理念,讓愛永流傳∕國立陽明大學附設醫院醫師 陳秀丹

  為護理界前輩的著作寫推薦序,真是難得的機會。昔日從臺北往宜蘭的火車上,常聽她談醫療爭議事件的處理,感人的情節與高明的協調技巧,總是讓我佩服不已,當時就提議她開班授課、甚至出書,以利經驗的傳承,讓更多的後輩可以從中學習與警惕。這本《生命觀察日記:投身醫療現場40年的真情報告》是她真情流露、職場四十年的回顧。

  以前曾有同事笑說:「自己一定是上輩子做盡壞事,這輩子才會被懲罰來做辛苦的醫護人員」。我卻要說:「自己一定是做了很多好事,這輩子才能被上天託付,來守護病人的健康」。透過近距離的生命觀察、感受生命的苦痛與美好、家屬的不捨與兩難,更能體會人生無常的道理。凡事只要盡心盡力,問心無愧就好。傳遞健康的理念,讓愛永流傳,這是醫護人員的使命。

  臺灣醫療的「便利性」與「可近性」是我們的榮耀,全世界許多國家都很羨慕;曾幾何時,臺灣社會原有善良質樸的風氣逐漸消失,在缺少互信、互諒加上醫療行為沒有得到應有的尊重與保障,高額的醫療賠償事件有如洪水猛獸般席捲而來,澆息了許多醫療工作者的服務熱情,也讓許多優秀的醫療人員卻步、出走。不良的醫病關係加上欠缺良好的生命末期照顧觀念,讓生命末期的病人白白受苦,有良心的家屬很心痛、醫療人員很無奈,國家社會經濟也受累。無效醫療的議題應該被重視,因為生命有極限,醫療也有極限。

  想想看,我們在醫院裡做了多少對病人沒有實質效益的醫療,只怕不多做會被家屬告上法院?醫療的過度使用與資源不當的分配,使得呼吸器、洗腎、葉克膜的使用密度高居世界之冠,這是臺灣醫界的恥辱,也是臺灣社會莫大的災難與悲哀。

  此刻,守護民眾基本健康的重要的人員—─內、外、婦、兒、急重症醫師與臨床護理人員,正嚴重流失……,許多醫院不得不減床、關病房,急診室人滿為患,因為一床難求。醫病關係惡化,使得臺灣社會正承受這種與日俱增的苦果。期望透過立法讓醫護人員可以免除後顧之憂,透過在職教育與對社會大眾的生命教育宣導,重拾良好的醫病關係,讓醫療工作者、家屬各司其職,大家站在同一陣線,共同為病人的最佳福祉來努力。

  尊重醫療專業,即便病人生命已近終點,我們也該讓末期的病人保有善終的權益,讓活著的人也可以活得更好。期待這本書可以讓更多人了解什麼是愛,就像作者所說:「陪伴是愛、放棄是愛、從牽手到放手的點點滴滴、刻骨銘心,無一不是愛。」

(著有《向殘酷的仁慈說再見:一位加護病房醫師的善終宣言》)

推薦序7

對生命的關懷與熱愛∕LOVE LIFE計畫代言人、Dora媽咪 蘇惠娟

  如果說,醫生是在戰場上指揮作戰的將軍,那麼護理人員就是親自帶領著病患們,在槍林彈雨的戰場中出生入死、衝鋒線陣的士官長……。
 
  女兒罹患骨癌,在榮總治療將近五年的時間。這五年,我們幾乎以醫院為家,因為朝夕相處、因為愛,我們和護理人員之間,建立了深厚的情感,是一種牢不可破、生死與共的情感。
 
  「護理」對許多護士來說不是職業,而是一種使命,而「護理」絕對是讓人尊敬、感動的工作。在醫院的日子,常常看到護士們,辛苦、忙碌的穿梭在病房之間。不但要解決病患醫療上的疑難雜症,偶爾還要處理病患的情緒問題,工作壓力可想而知,如果不是因為「愛」,如果不是因為「使命」,這份工作實在很難持續……。
 
  然而,陳主任在「護理」崗位上,一待就是四十年。四十年,幾乎是許多人的半輩子。她對護理工作的堅持、熱情和投入,真的讓人動容、讓人敬佩!如今,陳主任即將卸下在榮總「護理部主任」的工作。然而我知道,她永遠不會卸下她對生命的關懷、對生命的熱愛!
 
  陳主任,把四十年來對「護理」的關懷和感動,化為文字,寫成《生命觀察日記》這本書。書中敘述許多感人的故事與珍貴的提醒,所有的點點滴滴,都可以看到陳主任對「護理」工作的熱愛和執著。
 
  謝謝她,無私的分享,更謝謝她,四十年來對護理工作的無怨無悔……由衷感激。

推薦序8

關於「愛」的小迴響∕詩人、台北榮總同心緣聯誼會(乳癌病友支持團體)創會會長  龔華

  「命運總在不經意間,將我們擺到無法預料的位置」,而「每一個瞬間都可能成為一個生命重生的契機」。化四十年的護理專業於文字吐納間,或輕盈、或沉重,作者教你看見的是,一幕幕鮮明的「生命風景」,終能以愛漫舞。

推薦序9

永遠的心靈導師∕台北市榮新診所護理主任  李文貞

  感謝、感恩我在台北榮總三十多年的護理生涯中,從基層護士做到護理長,隨後轉至現在的榮新診所護理主任,一路走來陳主任一直是我的學習典範。主任不僅熱愛護理、也樂在護理,對於後生晚輩的我們,總能達到經驗傳承與學習典範的效果。我也從而建構了護理專業的服務理念與核心價值。感謝主任引導我認識一些事物或觀點,讓我提升了不少高度,對我日後護理專業的學習、投入與臨床服務,均有極大的正面影響。

  我記得當我還是基層護理師時,我曾二度手術住院,主任總是利用上班前及下班後時間,每天到病房探視、噓寒問暖,關懷手術後復原狀況,連我的家人都為之動容,至今不能忘懷,後來,我發覺主任對其他基層同仁亦是如此的關懷備至。

  主任常以溫馨、感動、有趣的臨床個案或事件為例,往往能將深奧的理論與複雜的情境以深入淺出的方式表達,演講時語調、肢體的語言也深深吸引台下聽眾,每場演講都讓我們留下深刻的印象,真是聽了還想再聽。每場引人入勝的演講,來自於主任紮實的臨床經驗、以及嫻熟臨床實務,並且能將理論落實於實務中,是位理論與實務兼具的護理達人。

  我最佩服的是——主任面對挫折與挑戰永遠保持樂觀、堅毅的精神,值得學習。七年前我從公職退休,轉任現職,剛進入一個全新的工作環境和企業文化,難免遇到一些適應上的問題,但每次只要想到主任樂觀、堅毅的精神,我就深切的感受到,我所面對的困難不算什麼,因此激勵我面對挫折的勇氣,讓我至今對護理工作依舊熱情並且樂在其中,所以也可說是我的心靈導師,相當感激。

推薦序10

我的太太是護士∕前華南銀行經理 簡榮治

  我這一生最重大的抉擇,就是很幸運的能娶到一位白衣天使!

  我們相識於民國六十二年,記得在六十三年我向她求婚的那一刻,她什麼都沒意見,唯獨要求就是她婚後一定要在護理崗位繼續工作(因為那個年代,很多女人婚後,公婆或先生會要求做太太的辭掉工作),為此我就更體會她有多熱愛她的護理工作,有一股為社會服務奉獻的精神,我也非常尊重並支持她的選擇。

  婚後三年內,兩個小孩相繼誕生,與公婆同住,我任職銀行業務,經常很晚下班,有時候輪值過夜,她在醫院工作已經很忙,下班後家務事仍一手包辦,料理一家六口的生活起居,還要督促孩子的功課,卻毫無怨言。侍奉公婆事必躬親,相處融洽,獲得公婆及街坊鄰里稱讚有加,是一位孝順的好媳婦,在地方傳為美談。

  也許她學的是護理,凡事總是先替別人著想、關懷別人、熱心助人,有看病或健康諮詢問題的親戚朋友都是她的服務對象。我個性內向寡言,凡事她都善與人溝通,處事圓融,讓我毫無後顧之憂。她為人熱情健談,我也樂於享受她滔滔不絕的家庭演說,久而久之更仰賴她了。有時候她也會怪我『你的朋友到家裡來,怎麼都是我在招呼,你都不說話啊!』我也會開玩笑『話都被妳說光了,我無話可說啦!』,我倆個性正好互補,自然是相安無事、吵不起來。

  因為有她,我擁有美滿的家庭,父母親的健康及生活起居受到最好的照顧,兩個優秀的兒子,一位是醫師,另一位是電子工程師,我內心感激她對我們全家的奉獻,實非筆墨所能形容。她好學、求知欲強,因小孩小、公婆年歲高,苦無機會繼續進修,直到孩子上小學,她才陸續先在國內進修,再轉赴美國取得博士學位。我在幕後默默的支持她,算是對她的回饋與補償。在一個偶然的機會,我溜進她的演講會場,不經意的聽到她說感謝我幕後這隻手的支持,就憑這句話,我已心滿意足了。

  她的毅力十足,為了完成這本書,我經常是她的隨身記錄官,她開車時靈感一來,就叫我立刻記錄下來,連上街買菜也在記;出國候機時間比較長,她就躲在安靜處錄音,日積月累聽多了,我好像也有資格成了她的得力助手。她常說「服務別人是最快樂的」,參與此書我與有榮焉。

作者序

助人的每一天都倍感幸福∕陳玉枝

  走過護理四十年,回首當初對護理的那一份熱情,不但沒有隨著時間、空間、環境改變,而削減那份熱情;反而證明這份熱情,在關懷生命、點亮生命的歷程中更為昇華。

  我常自勉並期勉我的同仁與學生,「服務」是人生必修的課程。好的技術能令人感激、好的服務能令人感動;而能做到令人感激又感動的服務,正是身處醫院從事護理工作的我們,所應盡的職責。

  因為在醫院工作,經常會遇到親戚、朋友、鄰居等人向我詢問:某處身體不舒服會是甚麼病?該怎麼辦?應該看哪一科醫師?或今天看完醫師,對於解說仍有疑惑不明的地方,怎麼辦?甚或半夜也會接到電話,詢問孩子發高燒如何處理?長輩在家摔倒頭破血流嚇壞了……等,有數不盡的諮詢服務個案。我深刻體會這些即時性服務,對民眾來說太重要了,也證明了「護理」有被需要的價值。

  「但該怎麼做,才能做到廣泛的幫助別人?」這個念頭在我腦海裡盤旋許久,直到有一位朋友經我解說,消除了她的健康疑惑,同時解除焦慮後,她點醒了我該把這些經驗記錄下來,嘉惠更多的人。因此我走訪書店,但坊間醫學知識相關書籍不計其數,我如果要撰寫,該如何下筆、如何形容,要帶給讀者什麼樣的知識?

  依多年來指導民眾的經驗,要能引發問題達到貼近讀者的需要、容易了解,有感動的情節、能吸引閱讀及讀後可應用。然而要我一時之間要將這成千上萬個白天、黑夜裡,看盡的悲傷與快樂,挑出部分撰寫成書,還真是不曉得該如何選起。於是隨身攜帶錄音筆,利用休假及日常生活中的零碎時間,如晨間運動、搭車、下廚、洗衣等,透過回憶錄音下來。整理後與出版社經過參考與溝通,再三琢磨後終於有了定論,將大綱確定。

  希望能網羅人生各個不同的階段與面向,濃縮不同的主角進入同一故事,盡可能用一本書,幾萬字、幾十個故事中能涵蓋人的生命週期,從出生到終老每一個階段都可能碰到的議題,包含:日常生活保健、醫病關係的溝通與協調、疾病的預防、年長者的照護、孕婦的心情與偉大,和令人動容、並以無關生死只求原諒的感人故事。運用一個個發生在你我周遭的故事雛型,提醒讀者們關心自己、關心旁邊的親人,有時候多一份照料,事情便有所改善!

  人生何其長,但也何其短,在醫院中,許多的生老病死並非你我所能控制,我總在最辛苦的同時,也感到幸福,能擁有健康的身體去照顧他人,就是老天爺給我最大的恩典。對於目前選擇護理工作,或是未來將踏入這職業的你∕妳,請不要小看護理人員的力量,因為這工作是生命的點亮與延續。

  人一出生就有與生俱來的天賦,珍惜每分鐘你所能付出的,賦予自己生命的意義。感謝啟蒙我的護理恩師、職場中各級長官的提攜與培育,使護理工作在理論和實務上的知能同步提升、以幫助更多的人。當然背後家人與先生的支持,以及最重要的,病患與家屬真實的回饋,這些都是支持我的最大動力!

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ISBN:9789862297506
叢書系列:MindMap
規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>傳記/雜論

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1.孤星淚

臨終病患的家屬,身心復健同等重要,讓同理心相伴、情緒得到出口。

病人被醫師宣布:「某某某,於民國XX年X月X日下午五點二十分過世。」病榻旁的親屬,只有一個十七歲的少年,稚氣未脫的他彷彿沒有聽到父親的死訊,只是一直不停地哭泣。護理師曉琪輕拍少年的肩膀,叫他去抱住爸爸,「你去跟你爸爸說說話吧,這時候他的聽力還沒有消失,你跟爸爸說『你再也不會痛了,放心地跟佛祖走吧』,讓他安心離開。」

接著,曉琪開始幫病人淨身,擦拭身體,把相接的管子拔掉,還給病人一副整整齊齊的軀體。但是少年仍然定在原地、動也沒動,臉上淚水流淌不止,口中喃喃反覆:「怎麼辦?我已經沒有親人了…我怎麼辦?怎麼辦?…」

少年悲愴的自言自語讓人心酸,然而曉琪卻感到一絲不安,心想他爸爸聽到這些話怎能放心,於是立刻靠近病人,在他耳邊輕輕說道:「伯伯你放心,我們會幫你找社工師,請他們幫忙,處理你孩子日後生活就學的問題,你一路好走,不必牽掛。」

原來這位老榮民伯伯當年娶了一個小他二十歲的女子為妻,孩子生下不久,妻子便消失無蹤,不知去向,老伯伯的親人又多在大陸,他一過世,孩子舉目無親,生活馬上就會陷入困境。

了解少年的情況後,我們便與社工師協力,幫他申請進入蔣宋美齡夫人創辦的華興中學,不僅學業得以繼續,校方更提供住宿,一併解決了生活問題。第二年聖誕節前夕,我們收到一張溫馨可愛的小卡片,穿著紅袍的聖誕老人,拉著雪橇在月空中奔馳,大地是一片皎潔晶亮的白雪。

少年寄來的卡片裡,寫滿了對護理姊姊們的感謝。能寄出這張卡片,也就表示他已經收拾起悲傷的心情,邁開自立的第一步,他想告訴我們,不必再擔心他了,當初那個茫然無措、哭個不停的大男生,已經學會了堅強。我們很高興、很感動,希望他能夠永遠平平安安,以慰伯伯在天之靈。

在臨終關懷方面,我們的護理師都會請家屬跟剛剛逝世的病人說說話,讓他安心離開,不過這位少年的自然反應,反而會讓病人不安,所以護理師曉琪才會當下轉念,把握時間立刻向伯伯承諾,讓他可以沒有罣礙一路好走。

此外,在病人離世之後,不少家屬會進入「哀傷期」,情緒變化不穩定,容易傷感落淚,這個階段特別需要他人情緒、精神上的陪伴與支持。親人住過安寧病房的許多家屬,在陪伴病人的過程中,與安寧共同照護團隊的安寧護理師心靈交會,連哀傷也會回來與安寧護理師分享。

以太太是乳癌患者的周先生為例,有一天,他就回來和安寧護理師說,「我車子座位旁永遠放著太太的衣服,感覺她依然陪在我身邊。」、「有一次,天氣太熱,晚上睡覺我沒蓋被,夢到太太回來幫我蓋被子,早上醒來發現,身上確實蓋了條被子。」

類似的場景,一般人聽到了,十之八九會說「那是你的錯覺!」而安寧團隊的護理師則從同理心出發,認同他的情緒感受。「對耶,我們也很想念妳太太,相信她一直都在你身邊保佑你!」

這一類情況並不少見,有一位太太的先生做頭七那天,就在電話裡對護理師說,聞到先生打籃球的汗臭味,她知道是他回來了。護理師的回應是:「對,妳那麼愛他,他一定會回來。」因為孩子還小,她不敢告訴他們這件事,但是身處深度哀傷的她,因為有了可以坦白的對象與出口,原本無處傾訴的心聲和思念,便不會一層一層積鬱在心中,不必再獨自一人傷心難過,讓她可以順利地走過哀傷的幽谷。

人類生老病死的各個階段,護理人員大部分都會參與。幾百公克的早產寶寶、事故垂危的重傷患者、耗盡氣力的的虛弱老者…,不管醫療再怎麼進步,都不可能救活每個人,碰到生離死別,看著照顧多時的病人死亡,不管受過多少訓練、不論有過多少經驗,一樣會難過、一樣會掉淚。

然而艱難的是,我們有責任盡快讓自己從悲傷的情緒中抽離,變成專業的護理人員,如果放任自己的情感恣意低落,就沒辦法好好照顧其他的病人了。帶著哭喪臉出現在病人面前,不是很容易讓病人誤以為自己病得嚴重,沒得救了嗎?因此我們常常自我要求快速調整心境,趕快振作起來。

也許有人以為醫護看慣生死,應該早已看淡生死,然而正因為生生死死、來來去去,讓我們更珍惜每一次的相遇,當下盡力去做該做的事,當下把能做的事做到最好。

※護理心情手札
除了癌末病患本身外,一直陪伴在側的家屬,亦飽受心靈上的煎熬。對家屬講人生大道理「要看開一點,要放下…」,或是強加一堆意見,都不恰當,但這卻是一般陪伴家屬的人最容易犯的錯誤。我想,最好的方式就是靜靜的陪伴,或是必要時幫忙支援照顧一兩個小時,讓家屬們有時間休息一下,這些反而比較切合家屬的需要。

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ISBN:9789862297506
叢書系列:MindMap
規格:平裝/240頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>常識/概論>傳記/雜論

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010563163?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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古典經絡針灸大家:周左宇醫道精要(附6小時錄音教學光碟)[Gu Dian Jing Luo Zhen Jiu Da Jia : Zhou Zuo Yu Yi Dao Jing Yao...]~推薦!

作者:沈邑穎
出版社:橡實文化
出版日期:2012/10/29
語言:繁體中文

定價:600元

ISBN:9789866362552
叢書系列:醫問
規格:精裝/240頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>中醫療法>經絡/針灸

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  6小時錄音教學+260張圖解教材
  中醫必備的有聲學習書

  臺灣針灸四大派之一∕古典針灸派傳人 周左宇
  傳承醫理和手法的通盤介紹
  (臺灣四大針灸醫派:董氏奇穴、古典針灸、飛經走氣和華陀派)

  經絡,可以決死生,處百病。
  經絡是所有中醫理論與方劑的基礎,
  不識經絡,學不成中醫。
  古典針灸不靠藥物、立竿見影的療效,
  奧妙就在於經絡穴位的靈活掌握。

  國寶級中醫「古典針灸派」傳人周左宇的醫理特色與貢獻:
  ※傳承近代四大針灸名家
  ※首度將《內經》通經理論「五門十變法」應用於中醫臨床
  ※傳承古典針灸特殊之對位取穴法、穴名應用法及透針法等
  ※創立快針法及簡易二穴絕學,用最少針刺和最短時間達到最佳療效
  ※獨創臺灣地區特有病症:三天三骨症、坐骨神經痛、肩凝症(五十肩)的治療法則

本書特色

  ◎師承近代四大針灸名家:
  師承1:河北永安堂周汝漢(其父)
  師承2:山西針灸名家楊天霖
  師承3:江蘇針灸大師承澹盦
  師承4:山東針灸大師孫培榮

  ◎針灸特色:
  1.內科針法:重視臟腑辨證與經絡辨證。
  2.精簡療法:發展快針療法及簡易二穴應用法,取穴少,針數少,療效簡潔明快,十分適合「簡、便、廉、效」的現代需求。
  3.複合療法:結合針法、灸法、中藥、拔罐等療法。
  4.補瀉法:重視配穴補瀉及灸法補瀉。

  ◎中醫界的老頑童:周左宇老師其人其事
  周左宇老師(1914~2011)
  被尊為國寶級的台灣針灸名家周左宇老師,行醫一甲子,桃李滿天下,入室弟子百餘位,學生人數多達四至五萬人。

  周左宇老師出身河北中醫世家「冀阜永安堂」,一生拜師四位針灸名家之下,師承各家特色而撮其精要,不僅嫻熟傳統的中醫理論,並在臨床驗證的基礎上不斷創新。

  周左宇老師臨床上不僅採用傳統的原絡治療法、俞募治療法及會□治療法等,並首開應用「五門十變法」通經理論於中醫臨床。「五門十變法」跨越現有表裡經的範疇,加強手足非同名、非表裡經之間的聯繫,擴大應用思路及療效。

  除了傳承自四大名家的精髓之外,周左宇老師更在逾六十年的行醫生涯中,從臨床案例整理出珍貴的經驗配穴法及獨具特色的快針法,並針對臺灣地區三大特有病症:三天三骨症、坐骨神經痛及肩凝症,研究出有效的治療法則,臨床療效令人讚嘆。

  周左宇老師早年投身軍旅,在抗戰時期就以針灸治療時疫而備受好評,來台後更發揮其所傳承的精湛醫術長期參與義診十多年,於此累積豐富的臨床經驗。周師為人幽默、詼諧,心中坦蕩不藏私,行醫及教學數十年,醫德醫術均享有盛譽,他說「凡救人之事,不必保密」,傾其畢生所學全然授課,培育諸多針灸人才。除了醫術的傳承外,他更重視病人安全,殷殷告誡學生,臨床對於診療下針需再三謹慎:「針灸安全勝於療效」、「對病人病情有疑心,就不要扎針」。

  本書作者沈邑穎是周左宇老師的學生,擅長應用古典針灸。此書是以其在中華黃庭醫學會的學術演講稿為藍本編纂而成。書中層次分明地介紹周師的師承特色及臨床醫案分析,探討周師治療案例並進一步闡釋其診治思路。這是中醫書類首度以圖文方式呈現,讓不能親炙周師教學的讀者,也能從書中明瞭周師深厚的針灸功力而獲益匪淺。

作者簡介

沈邑穎醫師

  東海大學畢。考試院中醫師特考及格。曾任台北市聯合醫院中興院區中醫科主治醫師,現為佛教慈濟綜合醫院關山分院中醫科主任。

  大學時代因為喜歡中醫而加入針灸社,得以初窺中醫之奧妙。擔任醫師後,跟隨周左宇老師學習針灸,經由「五門十變法」開啟了中醫學習的大門,從而決定深入研究經絡體系。以經絡理論為基礎,結合傳統與現代醫學,深入探討疾病本質,從疾病的源頭根本治療。經過多年探索與臨床觀察,漸與先賢經驗智慧接軌,將傳統經絡概念逐步建立成比較完整且符合現代需求的醫療理論體系,普遍應用於中醫的診斷、內科、外科、藥物、方劑、針灸及傷科等,以理論深化臨床,以臨床融通理論。

  除了將經絡理論靈活應用於臨床各科之外,並針對醫院內的見習∕實習醫師開辦「經絡概論」及「經絡學苑」等課程,近年並將此醫院內部的經絡課程擴大至已執業的中醫師。課程中,透過經絡體系結合《內經》及《傷寒雜病論》等中醫典籍,系統化探討經絡所建立的整體觀念及臨床應用思路,以凸顯經絡系統在中醫的核心地位,傳承並推廣古典針灸。

  身為「古典針灸派」傳人周左宇老師的學生,向以闡揚周師寶貴的經絡理論及臨床經驗為己任,並期發揚自古不傳的針灸奧妙,希冀被稱為「綠色療法」的針灸絕技,不僅能以高妙的醫療智慧而廣為人知,且能以深祕的人體洞察而令人讚嘆。傳承與發揚中醫,當是樂在其中的終生職志。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

推薦序1經絡智慧無盡藏
慈濟醫療志業執行長 林俊龍
推薦序2.
經絡是中醫的根本
臺北市立聯合醫院中興院區院長 璩大成
推薦序3.
古典針灸在台灣
中華黃庭醫學會創會理事長.臺北市中醫師公會常務理事 林源泉
推薦序4.
重新認識經絡系統
臺北市立聯合醫院中醫醫療部針灸科主任兼中興院區中醫科主任  江裕陽
推薦序5.
值得終身學習的一本中醫典籍
國科會針灸數位典藏國家型科技計畫執行人 陳擎文
導讀 躍動的經絡

Part1經絡:打開中醫大門之鑰
1-1 「經絡」是中醫的核心
1-2 「經絡」是中醫各科的共同基礎
1-3 中醫理論都離不開「經絡」
1-4 內科方劑的基礎也是「經絡」
1-5 如果冰島火山再度爆發………
1-6 「經絡」將成為未來醫療主流

Part2周左宇老師的習醫經歷
【2】認識古典針灸
2-1 認識台灣針灸四大家
2-2 孫派古典針灸的三代重要傳人
2-3 古典針灸的特色是什麼?
【3】承先-周左宇老師的中醫啟蒙與師承
3-1 周左宇老師的師承表
3-2 父親周汝漢的啟蒙(河北中醫世家永安堂的啟蒙)
3-3 拜師楊天霖、承澹□
3-4 拜師孫培榮
3-5 周汝漢先生的特色
3-6 楊天霖先生的特色
3-7 承澹盦先生的特色
3-8 孫培榮先生的特色
【4】啟後-周左宇老師的行醫和著作
4-1 周師臨床經驗
4-2 周師師承及發展表
4-3 懸壺濟世
4-4 作育英才
4-5 周左宇老師的重要著作
4-6 周左宇老師的行醫名言

Part3  周左宇老師的師承特色
【5】針灸能治內科病嗎?
5-1 針灸治證的類別分析
5-2 十二經絡是動病與所生病分析-1
5-3 十二經絡是動病與所生病分析-2
5-4 十二經絡是動病與所生病分析-3
5-5  WHO認可之針灸適應症分類 
【6】古典針灸的臨床特色
6-1 古典針灸在中醫的角色(貢獻)
6-2 針灸、內科、傷科三者的共同基礎
6-3 針灸、內科、傷科三者的共同基礎(續)
6-4 古典針灸大綱-1
6-5 古典針灸大綱-2
【7】古典針灸的通經概念
7-1 五門十變法的源起與應用
7-2 五門:十個天干隔五相合
7-3 十變:十天干兩兩相合
7-4 十天干與臟腑相配
7-5 兩個臟腑配為一組
7-6 五門十變法的特色
7-7 五門十變法的臨床應用原則
7-8 化合治療法:總表
7-9 化合治療法:以肝膽病為例
7-10 互合治療法:總表
7-11 互合治療法:以肝膽病為例
7-12 化合及互合治療法:總表
7-13 通經關係:總整理表
7-14 通經關係的特色(含臟腑通治)
7-15 通經關係之應用例子:戊癸合化火-1
7-16 通經關係之應用例子:戊癸合化火-2
7-17 針灸之「胃腎通」取穴
7-18 胃經足三里治腎病
7-19 腎經太谿治脾胃病
【8】古典針灸的對位法
8-1 扁鵲神針法
8-2 扁鵲神針法的配穴表
8-3 扁鵲神針法刺法圖例:雲門配衝門
8-4 扁鵲神針法刺法圖例:□門配承山
8-5 扁鵲神針法刺法圖例:臂臑配風市
8-6 扁鵲神針法刺法:以肺經為例
8-7 周左宇老師的臨床經驗
8-8 周左宇老師說案例-1
8-9 周左宇老師說案例-2
8-10 周左宇老師說案例-3
【9】古典針灸的穴名應用
9-1 內外山陵、丘海池渠、溝谿泉井、手足治療法則
9-2 常用穴道表
9-3 周左宇老師臨床案例-1
9-4 周左宇老師臨床案例-2
【10】古典針灸的傳統配穴
10-1 傳統配穴
10-2 一、原絡治療法
10-3 二、俞募治療法
10-4 俞募配穴表
10-5 三、會□治療法
10-6 會□配穴表
【11】古典針灸的經驗配穴
11-1 經驗配穴
11-2 一、遠近取穴治療法
11-3 二、簡易二穴應用法
11-4 簡易二穴的頭部疾患應用
11-5 三、臨床經驗配穴法
11-6 四、臺灣地區的特殊病症
11-7 (一)三天三骨症(肩胛連頸痛)
11-8 (二)肩凝症
11-9 (三)坐骨神經痛
11-10 承澹盦國醫治療坐骨神經痛藥方
【12】古典針灸的特殊針法
12-1 周師傳承的特殊針法
12-2 擔法(透針)-1
12-3 擔法(透針)-2
12-4 快針法
12-5 快針針灸治療舉例
【13】古典針灸的灸法
13-1 灸法
13-2 臨床驗方
13-3 周左宇老師的用灸經驗
【14】古典針灸的補瀉
14-1 補瀉的要義-1
14-2 補瀉的要義-2
14-3 補瀉的要義-3
【15】古典針灸的流注
15-1 子午流注
15-2 靈龜八法
15-3 周左宇老師的使用經驗
15-4 周治華先生的使用經驗
【16】古典針灸的藏經
16-1 孫培榮老師臨床經驗的保存
16-2 《培公針灸驗案》摘錄
【17】古典針灸的推廣
17-1 推廣古典針灸
17-2《針灸集成》:內景篇
17-3《針灸集成》:外景篇
17-4《針灸集成》:雜疾篇
【18】古典針灸的廣納
18-1 廣納百家
【19】古典針灸的不針之症
19-1 六情不針

Part4 周左宇老師的臨床治療與醫案思路探討-治療總論
【20】治療總論與醫案探討
20-1 治療總論
20-2 針灸古義配穴法醫案
【21】針灸古義配穴法醫案之五色
21-1 五臟與五色關係之針法
21-2 五臟與五色關係之針法-1
21-3 五臟與五色關係之針法-2
【22】針灸古義配穴法醫案之五味
22-1 五臟與五味關係之針法
22-2 五臟與五味關係之針法-1
22-3 五臟與五味關係之針法-2
22-4 醫案思路探討
【23】針灸古義配穴法醫案之五液
23-1 五臟與五液關係之針灸法
23-2 五臟與五液關係之針灸法-1
23-3 針灸典籍中「肝衝明」(太衝配光明)主治病症
23-4 五臟與五液關係之針灸法-2
23-5 醫案思路探討
23-6 手少陰之筋的循行
23-7 手少陰之筋的循行特色及「伏梁」
23-8 五臟與五液關係之針灸法-3
23-9 醫案思路探討
23-10 足太陰之別-公孫
23-11 手心主之別-內關
23-12 五臟與五液關係之針灸法-4
23-13 醫案思路探討
23-14 五臟與五液關係之針灸法-5
23-15 五臟與五液關係之針灸法-6
23-16 醫案思路探討
23-17 足太陽之別-飛揚
23-18 腎經原絡穴「腎谿飛」(太谿配飛揚)主治病症
【24】針灸古義配穴法醫案之五臟所主
24-1 五臟所主關係之針灸法
24-2 五臟所主關係之針灸法-1
24-3 醫案思路探討
24-4 膽經原絡穴「膽墟溝」(丘墟配蠡溝)主治病症
24-5 足厥陰之別-蠡溝
24-6 手心主之別-內關
24-7《靈樞.經脈》心包經絡脈及內關穴主治
24-8 五臟所主關係之針灸法-2
24-9 醫案思路探討
【25】針灸古義配穴法醫案之五臟所藏
25-1 五臟所藏之針灸法
25-2 五臟所藏之針灸法-1
25-3 五臟所藏之針灸法-2
25-4 醫案思路探討
25-5 五臟所藏之針灸法-3
25-6 醫案思路探討
【26】針灸古義配穴法醫案之五臟所開竅
26-1 五臟所開竅之針灸法
26-2 五臟所開竅之針灸法-1
26-3 醫案思路探討
26-4 五臟所開竅之針灸法-2
26-5 醫案思路探討
26-6 五臟所開竅之針灸法-3
26-7 五臟所開竅之針灸法-4
26-8 醫案思路探討
【27】針灸古義配穴法醫案之五臟屬性
27-1 五臟屬性所病之針灸法
27-2 五臟屬性所病之針灸法(續上)
27-3 五臟屬性所病之針灸法-1
27-4 醫案思路探討
27-5 五臟屬性所病之針灸法-2
27-6 五臟屬性所病之針灸法-3
【28】針灸古義配穴法醫案之五勞所傷
28-1 五勞所傷針灸法
28-2 五勞所傷針灸法-1
28-3 醫案思路探討
28-4 五勞所傷針灸法-2
【29】針灸古義配穴法醫案之五臟邪氣
29-1 五臟邪氣留滯之針灸法
29-2 五臟邪氣留滯之針灸法(續上)
29-3 五臟邪氣留滯之針灸法-1
29-4 醫案思路探討
29-5 五臟邪氣留滯之針灸法-2
【30】針灸古義配穴法醫案之接經
30-1 接經針灸法
30-2 十二經脈接經示意圖
30-3 接經針灸法-1
30-4 醫案思路探討
30-5 接經針灸法-2
30-6 醫案思路探討
【31】內外山陵、丘海池渠、溝谿泉井及手足治療醫案
31-1 治療醫案-1
31-2 治療醫案-2
【32】十三鬼穴應用
32-1 十三鬼穴應用針法
32-2 十三鬼穴應用針法(續上)
32-3 十三鬼穴針灸順序

Part5 周左宇老師的臨床治療與醫案思路探討-治療個論
【33】治療個論與醫案探討
33-1 治療個論
33-2 專病療法
33-3 綜合醫案
【34】專病療法1:減肥體針法
34-1 減肥體針法的重點穴位
34-2 為何選用聽宮穴減肥?
【35】專病療法2:坐骨神經痛針灸治療
35-1 坐骨神經痛針灸治療之研究
35-2 坐骨神經痛使用的穴道和方法
35-3 坐骨神經痛的治療思路
35-4 坐骨神經痛的注意事項
【36】專病療法3:耳鳴、耳聾及聾啞之針療
36-1 耳鳴之針療-1:病因及症狀
36-2 耳鳴之針療-2:取穴
36-3 耳鳴之針療-3:其他參考穴位
36-4 耳鳴針療的治療思路
36-5 耳部經絡分布及病候表
36-6 大腸經耳部經絡分布及病候表
36-7 手陽明大腸之別
36-8 三焦經耳部經絡分布及病候表
36-9 三焦手少陽之脈循行及病候
36-10 手少陽之筋及病候
36-11 小腸經經絡分布及病候表
36-12 小腸手太陽之脈循行及病候
36-13 手太陽之筋及病候
36-14 上肢全息元
36-15 耳聾之針療-1:病因及症狀
36-16 耳聾之針療-2:取穴
36-17 耳聾之針療-3:其他參考穴位
36-18 聾啞之針療-1:病因
36-19 聾啞之針療-2:症狀
36-20 聾啞之針療-3:取穴
36-21 聾啞之針療-4:其他參考穴位
36-22 聾啞之針療-5:特別說明
【37】專病療法4:顏面神經麻痺之療法
37-1 顏面神經麻痺的應用穴位
37-2 顏面神經麻痺的手法運用和療程
37-3 《金匱要略.中風歷節病脈證並治》
37-4 顏面神經麻痺的穴位加減
37-5 足三陽經筋分布圖
37-6 足三陽經筋的關係
37-7 顏面神經麻痺療法的特別說明
【38】專病療法5:頭部常見疾病之針灸療法
38-1 頭部常見疾病之針灸療法-1
38-2 頭部常見疾病之針灸療法-2
38-3 額顱部經絡分布表
38-4 胃經、肝經及小腸經筋於額部循行
38-5 前額眩暈之針灸療法思路探討
38-6 頭部常見疾病之針灸療法-3
38-7 足陽明與足太陽之筋
38-8 頭部常見疾病之針灸療法-4
【39】專病療法6:婦科常見疾病之針灸療法
39-1 婦科常見疾病之針灸療法-1
39-2 思路探討
39-3 婦科常見疾病之針灸療法-2
39-4 思路探討
39-5 中極穴穴名的解釋
39-6 婦科常見疾病之針灸療法-3
39-7 腎足少陰之脈:循行
39-8 十二經脈接經示意圖
39-9 婦科常見疾病之針灸療法-4
【40】專病療法7:特效灸法驗穴
40-1 特效灸法驗穴-1
40-2 特效灸法驗穴-2
【41】綜合醫案
41-1 綜合醫案簡介
【42】綜合醫案1:膝腫、腿麻、關節肥大、腿僵硬
42-1 症狀描述
42-2 針灸治療-1
42-3 針灸治療-2
42-3 醫案1之療效檢討
【43】綜合醫案2:小舌(懸壅垂)鬆弛
43-1 症狀描述與針灸治療
43-2 醫案2之病例探討
【44】綜合醫案3:偏頭痛
44-1 症狀描述與針灸治療
44-2 思路探討:戊癸合化火~胃腎通
【45】綜合醫案4:頭痛
45-1 症狀描述
45-2 針灸治療-1
45-3 針灸治療-2
45-4 醫案4治療說明-1
45-5 醫案4治療說明-2
45-6 醫案4治療說明-3
45-7 醫案4治療之思路探討
45-8 醫案4治療之結論-1
45-9 醫案4治療之結論-2
45-10 醫案4治療之結論-3
【46】綜合醫案5::腰痛、頷痛、不思食
46-1 症狀描述
46-2 針灸治療
46-3 醫案5之治療思路

Part6 周左宇老師的臨床貢獻
【47】周左宇老師的臨床醫療特色
47-1 周左宇老師針法特色:.內科針法
47-2 周左宇老師針法特色:精簡療法
47-3 周左宇老師針法特色:複合療法
47-4 周左宇老師針法特色:補瀉法
【48】周左宇老師的中醫研究及貢獻
48-1 開啟中醫研究及臨床之門
48-2 一部針灸活歷史
48-3 周左宇老師生活哲學

附錄
【1】經絡通經概念:五門十變法及臟腑通治法-理論篇
【2】三天三骨症之介紹與臨床治療
【3】周氏用穴經驗系列之一:然谷穴治偏頭痛探討
【4】周氏用穴經驗系列之二:養老穴透間使臨床應用
周左宇老師大事紀

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【Preface】序/前言/推薦/心得

導讀
躍動的經絡 文∕沈邑穎

緣起
  
  2002年為了即將展開的中醫臨床工作,有點擔心,特地前去台電大樓附近的啟業書局買書,遇到熱心的戴媽媽,趕緊問起是否有不錯的針灸老師可以學習。戴媽媽笑容滿面的推薦周左宇老師,直誇周老師的課有趣又有收穫。個人頗為懷疑,因為沒有聽過周老師的大名。但因著戴媽媽的強力介紹,前去易經學會報名,還推薦幾位道友同行。

  本以為針灸課就該照著八股派的方式進行,先講經絡循行,然後介紹穴位位置及主治。沒想到第一次上課,就被老先生迷倒了。周師的上課內容生動活潑,講課方式風趣幽默,課堂中笑聲不斷。曾有一位師弟說過,要鑑別是不是周師的學生,聽笑話就知道。老師為人隨和豪爽,信手拈來,故事多多,個個都是臨床有效醫案。我在大陸也上過針灸課,但從沒有像老師提供這麼多生動的臨床案例,還有許多特殊經驗,例如治療瘧疾等。周師向四位現代中醫名師學習,歷經抗戰直到現代,經歷許多活生生的診療案例,其內容遠遠超乎我們的想像。

啟發
  
  課堂中周師毫無保留,除了分享個人經驗外,還介紹四位老師的理論與特定經驗,內容豐富且生動。隨著課程的進行,有些針灸理論或臨床應用越來越深奧,但周師不會直接說明原理,要讓學生獨立思考。臨床上筆者開始慢慢應用,越用越有心得,療效顯著,但對於機理尚不明瞭。周師的「五門十變法」對於筆者猶如轟天雷,震開筆者學習中醫的大門。透過通經理論,原先一直無法理解的中醫概念,突然浮現清楚的脈絡。2004年在徵得老師的同意下,撰寫〈三天三骨症之介紹與臨床治療〉一文,首度嘗試透過「通經概念」解讀老師的配穴思路。

  2006年撰寫〈中醫眼科的經絡理論及臨床應用探討〉,大量加入「通經」概念闡釋個人對於中醫眼科的經絡理論,以及臨床上的應用思路。許多內容也是在周師既有的基礎上加以推廣,例如將養老透間使,轉化成養老透心經。有次拜訪老師,原以為老師不會注意到這些內容,想不到老師竟然笑呵呵說:「你不是有提到養老透心經?」

體會

  隨著個人臨床經驗的累積,仍有不少不知其所以然之處,於是開始埋首研究,由奇經八脈,回到正經,並從臨床觀察反覆驗證,再透過「通經」概念,深深體會「經絡是中醫各科的共同基礎」、「經絡是中醫的核心」等概念,也因此決心全力投入研究經絡及其臨床應用的切入點。

經絡特性

  透過經絡與中醫理論的學習、臨床的觀察,以及診治的驗證,發現經絡不是死的,不是線條而已,而是活潑的,不斷躍動的,由點成線成面,隱含著深厚的中醫理論,可以馬上被驗證,可以作為中醫各科彼此間的橋梁。這些特質非常微妙,唯有細心觀察方能體會。

  近五年來,筆者以傳統經絡理論及通經理論為主體,除了在醫院針對見習實習醫師開辦系列「經絡概論」及「經絡學苑」課程,一起研究討論經絡的內涵之外,2010年還在中華黃庭醫學會開辦「經絡十講」課程,希望將臨床的思路與中醫同道分享。

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ISBN:9789866362552
叢書系列:醫問
規格:精裝/240頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>中醫療法>經絡/針灸

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

本書內容來自於2010年筆者在中華黃庭醫學會「針灸古典派周左宇老師師承及臨床思路探討」的演講稿,這是首度全面性探討周師的傳承與經驗。

兩年多前,由於師母生病,老師無法前來台北授課,曾詢問筆者可否接下後續課程,但囿於客觀因素,筆者向老師報告會在中醫的醫學會中授課,只是聽眾族群以中醫師為主,老師點頭同意。開課前,再度到老師苗栗家中拜訪,請問老師可以公開講授的範圍,老師很豪爽地說:「全部都可以講授。」因此,筆者從老師的所有著作中,選取具有代表性的內容,並嘗試以臟腑及經絡理論闡釋,然後歸類統合。

橡實文化出版社的總編輯周本驥小姐亦前來聆聽這次的演講,並希望能透過出版,把周師寶貴的經驗和傳承完整介紹給對中醫有興趣的人。為了此事,筆者與周總編等人在2010年9月到苗栗拜訪老師,徵得老師同意後,開始著手進行此書的編輯工作,並於同年11月20日將編好的書稿帶到苗栗與周師討論。老師看到書稿,當下專心看了起來,並與筆者做了些許討論,更承諾將親自為本書寫序。直到我們為了趕火車必須離開,老師仍舊抱著書稿閱讀。

由於是以演講內容成書,書中保留了大部分的投影片,提綱契領,便於讀者快速掌握周師的寶貴經驗。而原課程中口頭闡釋的部分,則進錄音室重新錄音,透過書與聲音的結合,冀能闡述周師深奧醫理於萬一。

主題架構
本書共分六個部分,首先定位「經絡」在中醫的地位。「經絡」對於中醫的重要性,不僅歷代醫家反覆提醒,對於筆者個人而言,周師所教導的「五門十變」法更是協助筆者敲開學習中醫大門的重要關鍵,相信中醫同道也會有類似的看法。接著介紹周左宇老師的習醫經歷及師承特色。

第四及第五部分則自周師著作中挑選相關內容,探討周師臨床治療與醫案思路探討,包括「治療總論」及「治療個論」。此二部分結合前述的理論與周師的臨床經驗,更能呈現「古典針灸」派的特色。

最後一部分則是筆者以周師學生及臨床醫師的角度,總結周師這位國寶級的針灸大師的臨床貢獻,包括臨床醫療特色、中醫研究及貢獻等。

本書主架構
Part1 經絡:打開中醫大門之鑰
Part2 周左宇老師的習醫經歷
Part3 周左宇老師的師承特色
Part4 周左宇老師的臨床治療與醫案思路探討--治療總論
Part5 周左宇老師的臨床治療與醫案思路探討--治療個論
Part6 周左宇老師的臨床貢獻

主題介紹
自古以來有關十二經絡的研究本就不多,如何將經絡的循行及病候概念應用於臨床者更是少見,筆者從事針灸臨床體會,經絡是中醫各科的共同基礎,除了針灸之外,無論是中醫基礎中的藏象學說、臨床上的診斷,或藥物歸經、方劑應用,甚至臨床各科,都會應用到經絡,所以經絡是打開中醫大門之鑰。而隨著藥物的種植環境改變,道地藥材取得不易,筆者預言,無論從環保的角度,或是對於健康的概念,不需藥物的「經絡」將成為未來醫療主流。

Part 1 經絡:打開中醫大門之鑰
【1】經絡是中醫的核心,也是未來醫療主流
在中醫學習的啟蒙階段,「經絡」都是必讀的內容,之後無論是藏象學說,或是藥物歸經、內科的辨證施治、方劑的應用、傷科的病位思考等等,都是以經絡為基礎,所以「經絡」可以說是中醫的核心,也是中醫各科的共同基礎。隨著地球氣候環境的巨變,未來藥物的取得將會越來越困難,筆者深信經絡將成為未來醫療的主流。

Part 2 周左宇老師的習醫經歷
周師是好學之人,四位老師都深具特色,網路上則稱周老師師承的流派為「古法針灸派」或「古典針灸派」,故在此章節中介紹周老師的門派特色。周師不僅認真繼承四位老師的教導,並毫無保留地教導給後學者。

【2】古典針灸派之緣由
2005年3月2日香港署名翁明富曾撰寫一篇〈台灣針灸四大派〉的文章,文中提到台灣針灸有四大派,其中周左宇老師師承孫培榮老師,屬於「古法針灸」派,並認為古法針灸派完全不用任何藥物,傳承有自己的手法。筆者認為此說不夠全面。根據周老師的教導以及臨床應用的體會,筆者不揣淺陋地將古法(古典)派的特色歸納如下:

※以《內經》及《針灸甲乙經》、《針灸大成》等傳統典籍為理論基礎。
※將傳統理論確實納入臨床應用。
※採拾散落於民間的針灸經驗。
※重視「整體觀」及臨床思路。
※重視「辨證論治」(含臟腑辨證及經絡辨證)。
※以「經絡」為共同基礎,各科有共同語言及思路。
※廣泛且靈活應用各種療法於臨床各科疾病。

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ISBN:9789866362552
叢書系列:醫問
規格:精裝/240頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>中醫>中醫療法>經絡/針灸

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010563062?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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語言行為途徑:自閉症和相關障礙兒童的教學方法(The verbal behavior approach : how to teach children with autism and related disorders)~推薦!

作者:Mary Lynch Barbera/著;Tracy Rasmussen/共同製作
譯者:美國展望教育中心SEEK Education團隊/校譯
出版社:美國展望教育中心
出版日期:2012/10/25
語言:繁體中文

定價:320元

ISBN:9789868727212
規格:平裝/215頁/16x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>精神科

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  語言行為(Verbal Behavior-VB)方法是應用行為分析(Applied Behavior Analysis-ABA)中的ㄧ個形式,以B.F. Skinner博士的語言行為分析為基礎,對口語能力極少或毫無口語能力的兒童來說特別有效。作者Mary Lynch Barbera根據自己身為一個自閉兒母親和認證行為分析師的雙重經驗,在書中解釋語言行為方法之內容,及如何使用它實地教學。

  本書採取的循序漸進指引方式提供豐富的訊息,讓讀者看到如何幫助兒童發展更好的語言說話技能,也解釋了如何教導沒有口語能力的孩子使用手語。其中一整章集中講解如何減少行為問題,還提供實用的資訊教讀者如何訓練孩子如廁及其他重要的自理技能。這些資訊不僅有益於自閉症兒童,也能幫助任何兒童。

  本書會讓原本不熟悉ABA和VB原則的家長與專業工作者很快入門,得以使用語言行為方法教導自閉症和相關障礙的兒童。

作者簡介

Mary Lynch Barbera

  Mary Lynch Barbera是一位註冊護士,也是經過國際認證的行為分析師,並擔任美國賓夕法尼亞州語言行為計劃首席行為分析師,考察賓州各地學校教室使用語言行為方法之成效。Barbera是美國自閉症學會柏克斯郡分會的創始會長,與數以百計的自閉症譜系兒童一起療育工作過,在訓練不同崗位之專業人員方面有廣泛經驗,她是一名十歲自閉症兒子的母親。

Tracy Rasmussen

  Tracy Rasmussen是一位擁有二十五年採訪經驗的記者,專長於醫藥新聞報導,曾獲專業獎項。她經常為全國精神病患者聯盟演講,關切心理健康議題。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

前言
簡介
第一章 從ABA談起
第二章 ABA的入門知識
第三章 評估你的孩子
第四章 發展增強物
第五章 要求
第六章 增加並改善無口語或口語受限兒童的語言能力
第七章 零錯誤教學和轉換程序
第八章 接收性語言和非語言操作的教導
第九章 教導語言操作
第十章 結合所學建立課程
第十一章 教導如廁和其他生活自理技能
第十二章 結論

附錄一 術語解釋
附錄二 語言行為評估表
附錄三 手語範例
附錄四 技能追蹤記錄表
附錄五 週試探記錄表
附錄六 實用的網站
附錄七 參考書目
索引

圖表
圖表2.1 ABC範例
圖表2.2 以功能為基準的行為介入策略
圖表5.1 要求記錄表
圖表10.1 精熟物盒索引卡範例

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【Preface】序/前言/推薦/心得

我將此書獻給我的兒子Lucas和Spencer

  給Lucas,他教我如何毫無條件地愛,懷抱希望而不預設期望,如何感激這一路走來的每一小步。

  以及Spencer,他是Lucas最棒的弟弟,而且是全世界最貼心、最會照顧人、最可愛好笑的八歲孩子!

致謝

  我首先要感謝我先生Charles和兒子Spencer在我們這一路懵懵懂懂的自閉症旅程中,他們給了我愛和支持。謝謝他們讓我隨著自己的熱忱,幫助Lucas,幫助許許多多的自閉症孩子。還要謝謝他們像我一樣地對Lucas付出那麼多的愛和關懷。

  我還要感謝Tracy Rasmussen協助我撰寫這本書,五年前為了寫一篇自閉症的報導,Tracy透過我們本地的報紙到我家採訪,我們就這樣認識了。是她最先建議我寫一本書,而且答應幫我忙。如果沒有她溫和的指導和協助,把我的想法清楚地寫出來,那麼這本書絕不會著手進行。所以,Tracy,謝謝妳的支持和鼓勵,幫我把這本書發表出來。

  另外要感謝的是數以百計的專業人員,他們教我學會了我所知一切有關自閉症、應用行為分析、和語言行為的知識。特別感謝那些協助成立,並持續支持賓夕法尼亞州語言行為計畫的專業人士。

  同時特別感謝Jessica Kingsley Publishers出版社,尤其是Helen Ibbotson,她同意出版這本書,又盡力讓本書迅速問世。我還要感謝Dr. Mark Sundberg、Dr. Vincent Carbone、Dr. Rick Kubina、Dr. James Coplan、Dr. Amiris Dipuglia、Marie Lynch、Kathy Henry、Teresa Kwitkowski、Jill Mahon、Wendy Yourkavitch、Carole DeInnocentii、Lisa DiMona,和閱讀本書手寫初稿的Holly Kibbe,她提供我寶貴的意見,讓初稿改得更好。

  最後我要感謝兒子Lucas讓我藉由他來學習,學著怎樣用最好的方式教他,怎樣用最好的方式教別的孩子。你是個讓人驚奇、既勇敢又美好的孩子,你觸動了許多人的生命。在你到目前為止短短的十年日子中,你真真實實地帶給了這世界一點改變,我從心底深處愛你。

專文推薦

  本書作者Mary是一位自閉症兒童的母親,也是柏克斯郡自閉症協會(Autism Society of Berks County)的創會會長。她為了幫助兒子Lucas及其他自閉症孩子及其家庭,透過不斷的進修,不但取得應用行為分析師的證照,並擔任賓州語言行為專案的首席分析師。Mary訓練了數百位人員,也接觸了許多泛自閉症、唐氏症及其他發展障礙的兒童,累積了多年豐富而踏實的臨床指導經驗。

  言語行為療法是發展自B. F. Skinner博士所著的《語言行為》,並建立在應用行為分析的基礎上。言語行為療法以評估孩子喜歡什麼東西或活動為開端,然後利用這些增強物激勵孩子開展溝通的學習。它結合應用行為分析的單一嘗試教學、配對、增強、提示、塑造與褪除等基本原理,以靈活,機動的方式應用於家裡、超級市場、餐廳等社區,有助於成人和孩子的互動,更有助於孩子接收性語言與表達性語言的建立。

  作者以極為淺顯易懂的方式,從應用行為分析的入門知識開始談起,並陸續介紹收集資料的方式、實施行為功能分析的方法、發展以功能為基礎的行為療育計畫、選擇與使用增強物到溝通行為的教導等系列作法。作者透過各種實例,詳細的描述如何教導言語行為的步驟,使得一向對家長和專業人員而言,極為艱鉅的自閉症兒童語言教學,變得輕鬆而有效。

  我喜歡作者在內文中所說的一句話:「事實是,自閉症兒童把行為當做語言用,在你瞭解他們的語言之前,他們是不會用你的語言的」。為了縮短家長、專業人員等與自閉症孩子的溝通鴻溝,除了周遭人士要用心理解他們外,有效教導自閉症孩子學會我們的語言,幫助他們與周遭人士達成適當的溝通進而減少問題行為,應是大家努力的方向。在這方向上,作者以其豐富的經驗、專業的能力及深入淺出的筆觸所撰寫的本書,對家長、教師和相關專業人員而言,應該是一本值得擁有的書本吧!

國立台灣師範大學特殊教育系教授 張正芬

中文版序

  美國展望教育中心(SEEK Education, Inc.)機構的宗旨是為社會大眾提供以愛心為本,實證科學為準則的先進療育服務,致力研究提昇療育的科學及方法,並且積極推廣專業人才培訓和家長教育;因此近年來我們尋找優質科學化的特教書籍,翻譯為中文,期盼與眾多華人家庭、專業人士與學者們同享進步的果實。

  教自閉症孩子說話,絕非易事,但在語言行為方法下,這項任務的困難程度大為降低,孩子、家長、老師可以成為三方贏家。自2008年起,SEEK採取Verbal Behavior(語言行為)教學取代原有的DTT方式教學,根據我們所收集的個案數據與家長的反應,證明學生都有顯著的進步。語言行為方法以生動活潑的教學,零錯誤正向方式及靈活的言語能力建立課程,可以讓我們得到既愉快又有效的成果。多年來我們在自閉症療育教學過程中聽到家長們的心聲,他們說,市面上語言教學的書籍很多,但是很難找到既淺顯易懂又有效的參考書籍。於是我們選定這本《語言行為途徑》,作者身兼母親與專家二職,她知道每一種角色面臨的挑戰,也知道如何化不可能為可能,所以,我們推薦並出版這本書的中文版。

  翻譯的過程遇到一個顧慮,書中舉例,包括人、事、物、地、歌曲、遊戲、玩具等等,都是美國的,中文讀者會不會有隔閡感或無法領會呢?我們試圖在必要的地方修改為華人熟悉的表達方式;但有些地方為了準確傳達作者原意,保留美式用語,另加解釋。相信致力於幫助自閉兒童,正在閱讀本書的家長和老師們,能夠從這本入門書籍舉一反三,透過語言行為途徑得窺行為科學的奧妙。

  感謝中文版《語言行為途徑》背後的推手,包括展望教育中心美國和臺灣團隊的老師們:彭雅真、林珊、柯淑惠、陳輝鴻、張證恩、郭淑芬、許鈺珣、王麗淳、陳莉淋、陳彥璋、陳羿廷、林珈霈、蕭丁嘉及王韶安,及學富文化事業的于雪祥先生和蔡福根編輯,和最重要的,不斷督促我們翻譯出版書籍與教材來幫助孩子學習的家長們。

美國展望教育中心  團隊
於美國加州洛杉磯
2012年 母親節

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ISBN:9789868727212
規格:平裝/215頁/16x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>精神科

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ISBN:9789868727212
規格:平裝/215頁/16x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>精神科

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010564208?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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一個動作治好腰痛!:疾病開始於「腰」與「臀」!連名醫都治不好的腰痛,只要3分鐘就可以自己治好![Yi Ge Dong Zuo Zhi Hao Yao Tong !: Ji Bing Kai Shi Yu 「 Yao...]~推薦!

作者:吉田始史
譯者:黃瓊仙、游韻馨
出版社:采實文化
出版日期:2012/10/24
語言:繁體中文

定價:280元

ISBN:9789866228421
叢書系列:健康樹
規格:平裝/192頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>外科

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

腰痛不必看醫生!
萬病皆起源於「腰臀」,腰部健康,全身就健康了。
只要「一個動作」,上班族必學的「腰部健康操」!

  動太少──「腰痛、肩痠、臀刺痛」的小毛病沒有停止過!
  坐太久──每天都要忍受「坐如針氈」的痛苦?
  長期腰痛一族,必看!這是你能為自己和家人所做的最佳健康投資!

  【正確】腰痛保健觀:解開「腰痛之謎」!
  +
  【1個】解痛關鍵動作:「下壓薦骨」就能保健全身!
  +
  【4大】肌力訓練操:矯正體態,預防疼痛復發!
  +
  【5式】關節放鬆操:打造柔軟身體,是健康的基本功!
  +
  【28招】最有效的解痛健康操:零花招、輕鬆實踐,簡單動作就是最大的健康投資!

  解痠痛、保健全身、燃燒脂肪,只需「一個動作」就夠了!

  腰痛的救星,不是止痛藥、也不是針灸整脊、更不是醫生,而是你身體裡的「薦骨」!

  只要做「下壓薦骨」,腰痛就能「自癒」!所有困擾的疼痛問題也能一次解決!

  *薦骨在那裡?什麼是下壓薦骨?
  *為什麼下壓薦骨就可以改善腰痛?
  *我又看不到薦骨,怎麼活動它?
  *活動薦骨對健康還有哪些好處?

  這些你可能還不清楚,但卻是維持健康、趕走疼痛的重要關鍵,本書一一告訴您!

  「腰痛」老是好不了?問題可能在於「你自己」!如果你曾發生過以下狀況,請一定要看這本書:

  * 自從當了「久坐的上班族」後,「腰背痛、肩頸痠、臀肌刺痛」的小毛病就沒有再停止過。

  * 身邊的家人朋友、不論父母親或是老人家,都是「長期腰痛一族」,試過中醫、西醫、買高價鞋墊…都無法完全改善,不停上演「腰痛好了又復發」的戲碼!

  「坐姿」的腰部承受壓力是「站姿」的1.4倍!
  其實你每天都在「給腰部壓力」,而你卻不自知!

  錯誤的姿勢通常輕鬆,因此我們常不自覺地沿用成習慣,或偷懶而不願改正。「腰痛」尤其是現代人普遍的通病,嚴重程度或多或少而已。

  說來有趣,人類身為唯一能直立行走的脊椎對物,但伴隨優越感而來的卻是文明宿疾─「腰痛」。加上長時間坐著使用電腦和看電視的人數增多,腰肌與臀肌也在逐漸軟糜萎縮的狀況下,變得難以支撐脊椎,導致骨盆歪斜,產生腰痛。一般人總是認為坐比站舒服,其實坐姿的腰部承受壓力,竟是站姿的1.4倍!

  這些「日常動作」都會引發腰痛!

  1. 長時間坐著。
  2. 單手撐臉、翹腳坐。
  3. 單手提重物。
  4. 將嬰兒往上抱。
  5. 只坐椅子前緣且長時間開車。
  6. 彎腰做家事。

  日常生活中一個不經意的動作或習慣,都會讓腰部承受壓力,引起腰痛。「腰部」是人體的主軸,支撐上半身的重量,如果腰部出現悶痛問題,無法挺直腰桿,那麼全身活動力都會受到牽連影響。也就是說,不良姿勢還會影響內臟功能,更可能變成「萬病之源」。

  當你「腰痛」時,第一個動作是什麼?

  *轉轉脖子,身體胡亂扭轉(同時聽到骨頭的聲音)。
  *握拳大力敲打臀部(腰痛通常伴隨著臀部刺痛)。
  *只能吃止痛藥,默默承受腰桿打不直,寸步難行的痛苦。

  這些你以為可以「永久」解除疼痛的方式,其實都是錯的!

  病痛開始於「臀」,也靠臀終結!

  「臀部」可說是腰痛之源。會腰痛的人,通常臀部都會伴隨著刺痛、腰部痠悶的問題,尤其是久坐族,必須忍受著「坐如針氈」的痛苦。因此想要改善腰痛,就必須從「強化臀肌」開始,而「下壓薦骨」是最好的方式!沿著臀部中間往脊椎方向摸,可以摸到的一塊骨頭就是「薦骨」。由於「薦骨」兩側是最容易感到刺痛感的地方,因此,只要做好「薦骨保健」,就能輕鬆打擊腰痛。

  腰痛是可以「自己好」的!

  本書作者吉田始史說:「名醫都治不好的腰痛,其實靠自己就可以根治!只需要一個動作『下壓薦骨』,腰痛等各種不適感都會消失!每天3分鐘,不用藥、零花費並且迅速擺脫!」

  腰痛是「萬病之源」,薦骨是「生命之骨」!

  「下壓薦骨」可以穩定串連其上下的骨骼,讓身體產生「維持正確姿勢的力量」。不僅幫助固定腰部,減少「閃到腰」的風險,也能防止骨骼變形、重心歪斜,並對於活化內臟功能、促進血液循環等體內運作也很有效。

  「下壓薦骨」就能擺脫止痛藥和看不完的醫生!

  1. 矯正歪曲的脊椎、骨盆。
  2. 活化周邊肌肉、神經、血管、淋巴管細胞。
  3. 強化子宮等內臟功能。
  4. 鍛鍊難以觸及的「深層肌」。

  為了讓各位能夠輕易做到「下壓薦骨」的動作,請試試看!你還記得自己在忍便時是什麼姿勢嗎?通常身體為了阻止排便,會「緊縮肛門、臀部自然往內縮」,這就是「下壓薦骨」的姿勢。

  感受「下壓薦骨」帶來的健康回饋!

  肌力不足會導致身體歪斜失衡,引發其他病痛,「下壓薦骨」能同時活動所有深層肌肉,當肌肉及骨骼獲得強化,頭痛、膝蓋痛、肩頸痠痛、便祕O型腿X型腿、腿部水腫.疲勞、駝背、腰椎前凸、骨盆歪斜、漏尿、生理痛、情緒焦躁、生理痛等婦科問題都能有效改善,同時還能達到燃脂塑身的功效!

本書特色

  Point 1 強化肌肉的同時,還能燃脂塑身!
  想矯正姿勢,當務之急便是強化肌肉。肌肉一旦失去彈性和力量,無法全力支撐骨骼時,身體重心便會偏移,各個部位的病痛也隨之而生。只要一個動作「下壓薦骨」就能擺脫這些問題,『下壓薦骨』的同時還能鍛鍊深層肌,減輕疲勞痠痛、燃燒多餘脂肪。

  Point 2 防止體態變形,趕走全身病痛!
  有著0型腿、X型腿困擾的你(妳),更要擔心的是你(妳)的骨盆已經歪斜了!更嚴重還會導致左右腳長不一、拇指外翻等變形問題。別擔心,本書內含針對各種症狀的「解痛健康操」,讓你輕鬆告別不良儀態與全身病痛!

  Point 3 只要一條浴巾,人人都能輕鬆學會
  臀枕是「下壓薦骨」的一大重點。最厚的部位以8cm為宜,一定要做出適合自己的臀枕。生活中常見的用品,包含浴巾、椅墊、枕頭、書籍雜誌都可以是幫助減輕腰痛的小助手,臀枕的製作及正確使用方法,本書皆有詳細圖解及說明。

作者簡介

吉田始史

  日本武道學舍校長。1959年出生,北海道燒尻島人。

  15歲開始學習空手道,之後更修習了合氣道、劍道等武術運動。他將長年來的修練融會貫通,並提倡解析所有身體運動「運動基礎理論」。此外,他也從看護的觀點出發,提出只要正確使用「薦骨」,不僅能變得健康,並提高減肥效果等各種理論。這些理論公開在健康雜誌後,引起一陣話題。現在於札幌經營「Day Service Gamanoho」中心。以其個人理論為基礎的養身法大獲好評。著作有《薦骨姿勢講座》、《三分鐘薦骨韻律伸展操》等作品。

監修者簡介

高松和夫

  高松內科診所院長。1976年,自北海道大學醫學系畢業後,曾任職於北大醫院精神科、市立小樽第二醫院、勤醫協札幌丘珠醫院、平松醫院、惠佑札幌醫院等。於1990年開設高松內科診所,執業至今。

譯者簡介

游韻馨

  迷戀青春熱血的全職譯者。

  譯作包括《說話有自信,老闆、朋友都挺你》、《驚人的超慢跑瘦身法》、《血液循環,95%的並自己會好》、《第一次見面就該懂得做人眉角》、《臨場說話的技術》、《3個月瘦6公斤》(以上皆由采實文化出版)、《奇蹟抗癌力!吃對了就能活下來》等多部作品。

  部落格:kaoruyu.pixnet.net/blog
  e-mail:kaoruyu@hotmail.com

黃瓊仙

  輔仁大學日文系畢業。

  熱愛文字工作的專職譯者,喜歡挑戰各種類型的譯著。

  譯作有《拉肚子不是小毛病》、《人生必修的10堂生死課》、《我要瘦10kg》、《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》(以上皆由采實文化出版)、《德利特醫生的馬車》、《教室裡的啪啦啪啦神》、《龍臥亭幻想》、《櫃子裡的千代子》、《媒體小舖-不可思議的英文單字》、《掌握亞洲大錢潮》、《前進中國,掌握未來》、《刺激消費,我是主角》、《最新國際金融基本架構入門》、《圖解0-6歲教養百科》、《0.01的視力看世界》等。正朝譯作作品高度超越101大樓的目標邁進。

  e-mail:sun88@ms15.hinet.net

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

作者序  解痠痛、保健全身、燃燒脂肪,只需「一個動作」就夠了!
推薦序  「腰痛」不必看醫生!

Part1 治好腰痛之前,你該懂的基本常識!
腰部承受的壓力,「坐姿」竟是「站姿」的1.4倍!
為什麼人類要承受「腰痛」之苦?
病痛從「臀」開始,也靠「臀」終結!
臀肌無力,會讓身體失去平衡
「強化臀肌」就能永遠告別腰痛
〔試一試!〕全身肌力檢測、左右肌力平衡檢測
腰痛無法自癒,根本是謊言 
其實,你天天都在做「導致腰痛」的動作
不良姿勢是「重病之源」
〔試一試!〕脊椎歪曲度檢測 
脊椎歪斜,全身都會跟著歪
走一點路就覺得累,是身體退化的前兆
「薦骨」是解決腰痛的「關鍵骨骼」
原來都是「這些地方」在疼痛!
薦骨是「生命之骨」
身體能否行動自如,由「薦骨」決定
〔試一試!〕使用「薦骨」,感受身體重心 
動一動薦骨,擁有意想不到的「健康回饋」
想成功瘦身,一定要鍛鍊深層肌
「活動深層肌」能端正體態,強化生理機能
〔不可不知的薦骨小知識〕「腰痛」是全世界都困擾的文明病

Part2 只要「下壓薦骨」,就能改善所有不適症狀!
「感受薦骨的存在」是止痛關鍵
〔試一試!〕以「忍便姿勢」達到「薦骨下壓」
不必吃藥,「2關鍵動作」解決身體不適
薦骨的「後翹」狀態
薦骨的「下壓」狀態
「下壓薦骨」對身體到底有何好處? 
驚!疾病從臀部開始?
「下半身」最容易肌肉無力
膝蓋會疼痛,都是因為身體歪了
輕度疼痛,勤做「下壓薦骨」就能改善
「一個動作」就能達到塑身功效
外凸小腹、婦科問題都會消失!
〔不可不知的薦骨小知識〕強化深層肌肉、散發健康光采,就靠「下壓薦骨」來拯救!

Part3 馬上實踐!勤做「下壓薦骨」阻斷腰痛問題
每天3分鐘,腰痛問題自己會好!
只要一條浴巾,變身「下壓薦骨」達人!
「臀枕」的作法 
使用「臀枕」,這樣做就對了!
開始前請再確認一次「姿勢」 
一天只要3分鐘,人人都可輕鬆治癒困擾腰痛
持續做,身體絕對會通體舒暢
馬上實行「薦骨下壓」!
慢吸慢吐,才能專心下壓薦骨
利用「腹式呼吸」按摩內臟
利用「逆腹式呼吸」發揮「第二心臟」作用
「四大肌力訓練操」瘦肚子、矯正骨盆歪斜
【肌力訓練操1】鍛鍊《臀肌》,就能提升代謝、燃燒脂肪
【肌力訓練操2】訓練《腹斜肌》,能美化腰線、順暢排便
【肌力訓練操3】強化《腹橫肌》能鞏固脊椎健康
【肌力訓練操4】活動《橫隔膜》,可改善自律神經失調
如何在生活中,隨時注意「薦骨位置」?
以「下壓薦骨」方式走路,也能變瘦!
*正確的走路重點
*爬樓梯
*正確坐姿
*「搬重物不受傷」的關鍵
「關節放鬆操」打造柔軟健康的身體
【關節放鬆操1】放鬆身體正面
【關節放鬆操2】放鬆身體側面與背面
【關節放鬆操3】放鬆髖關節
腰部悶痛」是腰痛前兆,你可以這樣做!
【關節放鬆操4】跪坐並伸直背部肌肉
【關節放鬆操5】甩手
〔不可不知的薦骨小知識〕「3點固定」能穩定體幹,強化肌肉

Part4 最有效的「解痛健康操」
【頭痛】頸部伸展∕捏揉頸脊
【肩頸痠痛】雙臂運動∕肩胛骨運動
【O型腿】伸展大腿外側∕臀肌伸展
【X型腿】大腿內側伸展∕側腰扭轉
【腿部水腫疲勞】小腿畫圈∕腳掌肌肉伸展
【瘦肚子】轉腰運動
【駝背、腰椎前凸】上下甩瓶子
【骨盆歪斜】臀部走路∕揉捏足弓
【便秘、腸胃問題】拉膝伸展
【漏尿、膀胱無力】搖籃式∕青蛙伸展
【生理痛】蹲步運動∕毛細管運動∕側躺拉腳∕轉腳踝
【肥胖、腰腿無力】抬膝運動∕單腳屈伸∕腳趾夾毛巾
【精神焦躁、壓力大】左右擺腳∕肩膀抖動∕解壓呼吸法∕放鬆呼吸法
你一定要知道的「薦骨」Q&A
Q1:「下壓薦骨」多久可見效?
Q2:每次伸展的時間越長,腰痛就能越快改善嗎?
Q3:臀枕不合用時,有什麼方式可以調整高度?
Q4:一天之內要做幾次「薦骨下壓」?
Q5:什麼時候不能做「薦骨下壓」?
Q6:如何正確感覺「薦骨位置」?

結語  零花費改善腰痛,生活中就能輕鬆實踐

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【Preface】序/前言/推薦/心得

推薦序

◎「腰痛」不必看醫生!

  這是我第三次監修吉田先生的作品,內容跟以前一樣淺顯易懂,而且非常具有說服力,真是衷心感佩。因為作者以其本身經歷與治療經驗來撰寫內容,才能有說服力。

  本書提及腰痛等各種病症,認為這些病痛都與「薦骨」有著密切關係,詳細闡述薦骨的重要性,並以淺顯方式說明具體的因應方法。內容豐富充實,絕對能對讀者產生莫大的助益。
  
  首先,談論了姿勢的重要性;不過,我想多數人都會覺得作者所設計的姿勢難度很高,不可能做到。對於已經習慣不正確姿勢的人而言,這樣的想法正是問題所在。

  ◆「錯誤姿勢」皆是萬病之源

  人類可能因為本性之故,總是想選擇輕鬆的事情做,結果誤以為錯誤的姿勢就是放鬆的姿勢。然而,一旦不正確的姿勢變成了習慣,有一天這個習慣會引發各種身體不適症狀,甚至也會讓精神狀況出問題。在現代,與其說感冒是萬病之源,我認為「不自然的姿勢」更是萬病之源。相較於從前,不論男女老幼曾想過要矯正姿勢的人,明顯少之又少。

  到我診所看病的患者中,多數是為內科疾病或精神不適所苦。不過事實上,這當中有半數以上的人還為了腰痛、膝關節疼痛、肩膀痛、生理痛等問題,接受他科治療。這些人的共同點就是「日常生活的姿勢不正確」。

  ◆肌肉無力,也是疼痛不停循環的原因

  當身體感覺疼痛不適時,採取對症療法(註)當然可以暫時舒緩;然而,同樣的症狀卻還是會一再出現。對症療法的目的是舒緩症狀,並無法根治,因此先前的努力只是浪費時間和金錢罷了。

  作者一再強調,想要保持正確姿勢、擁有健康心理狀態,選擇適合自己的運動來鍛鍊肌力非常重要。尤其因腰痛或膝關節疼痛無法走路的人,更容易因肌力衰退,讓疼痛更加劇,陷入惡性循環中。

  「持之以恆」是亙古不變的格言。為了維持身體健康,請相信作者的呼籲,一點一滴持續努力,相信一定能為您打造更健康的身體。

  註:「對症療法」指沒有查明病因,只針對表面的症狀治療,例如:生理痛時,吃止痛藥將痛感舒緩,並沒有從根本去下手改善的療法,泛指只能治標,不能治本的「對症療法」。

高松內科診所院長
高松和夫

作者序

◎解痠痛、保健全身、燃燒脂肪,只需「一個動作」就夠了!
  
  長年以來我一直在研究武術運動,而且深信「武術動作」與「健康」有著密切關係,因此,我將這份信念實際運用於臨床治療,也發揮了效益。本書的內容就是在介紹我的理論與實際體驗。
  
  我堅信「經驗重於知識,結果重於經驗」,一路走來我做過無數的實驗,經過去蕪存菁的過程,得到了以下的結論。不論在武術領域,或是預防與改善腰痛的問題點上,關鍵不在於「做了什麼而有答案」,而是「答案就在一開始的時候」。總之,馬上付諸實行就對了。一旦有了效果,再問「為什麼?」,再從解剖學、生理學觀念研究其原因,導出答案。這麼做一定不會出錯。
  
  重點在於「實踐」。閱讀本書的你,請不要只想著「這個方法似乎有效」,請務必付諸實行。如果「一個動作」真的能徹底改善你的腰痛問題,對健康有所助益,我將會感到非常榮幸。

吉田始史

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ISBN:9789866228421
叢書系列:健康樹
規格:平裝/192頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>外科

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

◎腰部承受的壓力,「坐姿」竟然是「站姿」的1.4倍!

在日本,每4人就有1人為「腰痛」所苦,我就是其中之一。我是一名武術指導老師,也從事看護工作,身體經常過度勞動、擺出不正確姿勢,因此我常常會提醒自己要充分休息,也很在意傷害的預防及身體調理。

即使如此,我還是為腰痛所苦。腰部真的如此「脆弱」嗎?究竟為什麼會腰痛呢?腰痛就如字面所言──「腰部感到疼痛的狀態」。雖然內科疾病或意外事故等外傷也會引發腰痛,不過大部分腰痛的原因,就在於你總是做出「讓腰部產生負擔」的動作。

◆脖子落枕,其實是「腰部」有問題
換言之,腰部的衝擊是導致腰痛的直接原因。打個簡單比方,睡覺時姿勢不對所引起的「落枕」,其實問題點在於「腰部」。因為腰部受到衝擊,而導致與腰部相連的脖子疼痛。

「腰部是身體之鑰」,因為腰部負責支撐上半身,任何一個動作都會讓腰部承受莫大壓力。例如,每天早上彎腰洗臉時,腰部所承受的壓力是平常標準站姿時的1.5倍。一般人總是認為坐比站舒服,其實坐姿的腰部承受壓力是站姿的1.4倍。

◎腰痛無法自癒,根本是謊言

我想應該有許多讀者為了治療腰痛,迄今花了不少時間和金錢。當腰痛發作時,一定都會想「花再多錢也沒關係,只要能趕快擺脫疼痛就好」。事實上尋求醫師治療,疼痛可以馬上解決。接著醫師一定會告訴你:「為了避免再次發作,請你一定要運動」,有些人甚至還加入健身中心,花錢請教練專門指導。

◆想永遠擺脫腰痛,靠自己就能辦到
只是「抑制疼痛的對症療法」根本無法根治腰痛原因。當腰痛復發,為了預防腰痛而開始的運動計畫也會被迫中斷。每次復發時,腰痛症狀更惡化,於是為了治療又得再花更多的時間與金錢。

為了抑制疼痛而進行的治療不能說是浪費。我更是強烈認為,疼痛劇烈時,應該好好地接受專門治療。可是,能夠徹底根除腰痛的人,只有你自己。
「怎麼可能?我又不是專業醫生,我怎麼能自己治好腰痛?」
或許很多人會這麼想。然而,本書介紹的方法確實能夠讓你「不花半毛錢」,又能在「短時間」內治好腰痛。因為這是我的親身經驗,我有絕對的自信,你一定可以從此改善自己的腰痛問題。

◎動一動「薦骨」,可有效鍛鍊「深層肌肉」

從今天起活動薦骨,便能憑藉自己的力量改善並預防腰痛,此外,勤於活動薦骨,還有一個意想不到的「健康回饋」!那就是可以有效鍛鍊「深層肌肉」。深層肌肉就是「InnerMuscle」,顧名思義就是位於身體深處的肌肉。相對於此,覆蓋在身體表面的肌肉,即稱為「表層肌肉」。

表層肌肉大多是大型肌肉,從身體表面即可看見。不只活動時較容易感覺到,也是日常生活與運動時最常用的肌肉,因此很容易鍛鍊。最具代表性的表層肌肉就是「腹直肌」與「腹外斜肌」。只要回想一下電影明星李小龍的腹肌就不難了解,他身上結實的六塊肌與從腋下斜向生長的緊實肌肉線條,就是腹直肌與腹外斜肌。

◆「深層肌肉」的力量,更勝「表層肌肉」
另一方面,深層肌肉屬於維持姿勢、從事日常動作,或運動時的輔助肌肉。不過,一般的運動與肌肉訓練並不適合用來訓練深層肌肉,唯有活動薦骨才能適當鍛練。此外,勤於鍛鍊深層肌肉,也不會像國際巨星李小龍的腹肌顯現於外,但深層肌肉的力量與持久力遠勝於表層肌肉,透過呼吸與維持姿勢等動作便能穩固支撐身體軸心。

接下來我將說明活動薦骨的「一個動作」,這個動作可以將位於體幹深處的深層肌肉視為「同一區塊」,統合鍛鍊。

◆想成功瘦身,一定要鍛鍊深層肌
話說回來,鍛鍊深層肌肉會帶給身體什麼好處?首先,由於深層肌的作用就是「輔助動作」,因此只要強化深層肌肉,就能讓所有動作更加流暢。另外,活動身體時一定帶動表層肌肉,因此也能強化表層肌肉,維持穩定姿勢與關節位置。最後,當肌肉量愈多,基礎代謝也隨之升高時,更能有效瘦身減肥。

除此之外,包括維持正確姿勢時不可或缺的豎脊肌、呼吸時具有重要地位的橫膈膜,以及腹橫肌與腹內斜肌等肌肉都能因鍛鍊而逐漸強化,達到緊實的效果。

◆「活動深層肌」能端正體態,強化生理機能
活動薦骨時使用的臀部肌肉也會連帶鍛鍊「骨盆底肌群」。維持「骨盆底肌群」的彈性對於兩性各有不同好處:男性可預防前列腺肥大;女性可預防產後或隨著年齡增長出現的漏尿症狀,還能促進子宮功能。

再者,一旦掌握活動薦骨的訣竅,就能在日常生活中隨時隨地注意薦骨的動作。在深層肌群中,「髂腰肌」(腰大肌與髂肌的總稱)是控制薦骨活動角度的重要肌肉,主要協助髖關節屈曲的動作。

髖關節是身體重要部位之一,有許多血管、淋巴管與神經通過。當髂腰肌充分發揮功能使髖關節能順利活動時,自然就能促進內臟功能、維持正確姿勢與腿型,展現端正體態。

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ISBN:9789866228421
叢書系列:健康樹
規格:平裝/192頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>外科

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010562679?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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營養醫學抗癌奇蹟:劉博仁醫師的抗癌成功案例分享[Ying Yang Yi Xue Kang Ai Qi Ji : Liu Bo Ren Yi Shi De Kang...]~推薦!

作者:劉博仁
出版社:新自然主義
出版日期:2012/10/23
語言:繁體中文

定價:320元

ISBN:9789576967191
叢書系列:新醫學保健系列
規格:平裝/272頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>血液/腫瘤

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  「很多癌症患者不是因為罹癌過世,而是因為營養不良、免疫力下降,引發各種併發症或敗血症而死亡,你知道嗎?」

  「治療癌症,一定要犧牲生活品質,忍受某些令人生不如死的副作用和後遺症嗎?」

  「親朋好友推薦了一大堆治療癌症的健康食品和偏方,我該怎麼選擇?」

  在台灣,營養醫學對許多人來說還相當陌生,生病了,只能求助西醫的治療,但許多慢性病及重大疾病,尤其是癌症,在歷經破壞性極大的化療、放療之後,因為副作用大,患者體力虛弱、營養無法吸收,免疫力下降而無法完成療程或因此慢慢死亡的也很多。

  其實在國外,營養醫學已經成為很重要的癌症輔助療法。透過醫療級的營養補充品,減輕癌症患者治療時的副作用,增加患者抵抗力,得以和病魔奮戰,甚至透過適當的營養補充品防癌抗癌,早已成為一門顯學,被許多醫療院所採用並大力推行。

  在台灣,專研營養醫學且有本土臨床成功經驗者相當稀有。百大名醫、也是暢銷書作者劉博仁,繼《疾病,不一定靠「藥」醫》帶動新一波討論營養醫學的熱潮後,再度為處在恐懼和徬徨中的癌症患者和家屬,打造最全面、最專業的抗癌指南。在本書中,他提出最新的抗癌觀念:「全面照顧好營養,是抗癌成功的關鍵」,首度公開他多年來以營養處方搭配主流醫療,協助癌症患者成功抗癌的本土案例,包括乳癌、大腸癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、子宮頸癌、淋巴癌等;並分享營養醫學在癌症的預防、輔助治療上的功效,包括預防癌症應該吃哪些營養補充品(功效、劑量、製程等等),以及癌症患者在手術前後、化放療前後及調養期(避免復發)的營養補充品,為不同癌症患者量身訂做營養醫學處方箋。

  更難能可貴的是,作者詳盡細膩地說明了目前主流癌症療法的進行方式、不同的癌症期別判定、常見的副作用和後遺症,以及營養醫學在這些治療上能發揮的強大效用。掌握了這些最新的重要資訊,就能跳脫一般患者和家屬被動等待醫師指示的角色,積極與醫師做更深入的溝通,選擇對自己最好的抗癌療法。

  另外,劉醫師也提醒:長期處在壓力的環境下,會弱化我們的免疫系統,不利於癌症治療,所以尋找適合的紓壓方式,不論是學習樂器、繪畫、聽音樂、腹式呼吸等,也是抗癌很重要的一環。

  當自己或親友不幸罹癌時,千萬不要恐慌,已被國內外臨床證明有效的營養醫學,正是你抗癌、防癌的最佳新選擇!

本書特色

  (一)分享台灣最常見的10種癌症,營養醫學創造的抗癌奇蹟:
  書中針對台灣人最常見的十大癌症:乳癌、大腸直腸癌、頭頸癌(口腔癌、鼻咽癌)、肺癌、肝癌、胃癌、子宮頸及子宮體癌等,提出營養醫學如何輔助主流醫學治療成功的本土案例。鉅細靡遺地說明各種癌症的成因、分期、常見治療方法,以及生活上和營養上所需的自然處方。特別是每一種癌症在不同的期別和不同的治療方式下,需要加強的營養處方都不同,像是手術後要多補充維生素C、鋅、生物類黃酮,可以促進傷口癒合,對抗發炎、避免感染;化療則要補充高劑量魚油,讓化療效果更好;乳癌患者接受放射治療後可能有放射性肺炎、心臟損傷等併發症,需要補充輔酵素Q10、維生素B群、蕈菇類多醣體等等。不僅對一般患者及家屬極有幫助,專業的醫療從業人員更能從中學習如何將營養醫學實際運用在癌症的整合治療上。

  (二)提供可提升療效、減少痛苦的營養輔助療法,抗癌不必擔心副作用:
  主流醫學的療程中某些令人恐懼的副作用或後遺症,是許多癌症患者感到卻步的一大原因。像是鼻咽癌以化放療法為主,雖然治癒率高,但放射治療卻有口腔黏膜炎、吞嚥困難、皮膚紅腫等副作用,其實只要配合營養醫學輔助療法,不但能降低副作用的發生率,患者的復原也會較快。

  (三)選擇8大類防癌、抗癌營養補充品的聰明小撇步:
  不管是平時的防癌保健,或者抗癌時要增進體力、提升療效,甚至療程後避免復發,營養醫學都扮演非常重要的角色。針對這些可防癌、抗癌的八大類營養素,書中化繁為簡地介紹了其在營養學上的機轉,讓你了解為何大部分癌症患者都需要補充硒酵母、天然魚油等,而不同的癌症患者又要加強補充哪些營養素,像是肺癌患者可以多補充綠茶素、大腸癌患者需補充大蒜精等等。而在治療前後,要改善或避免一些副作用和後遺症,營養素也是不可或缺的好幫手,例如:喝薑茶、補充麩醯胺酸,能改善化療帶來的噁心、嘔吐症狀;進行高劑量化放療時,特別容易發生口腔潰瘍,補充維生素B群、優質蛋白質、維生素C或麩醯胺酸等營養素,不但有助於潰瘍傷口的癒合,也能防止患者營養狀況惡化等等。

  書中也完整列出各種抗癌營養素的功效、建議劑量和使用禁忌,例如:魚油可以降低腫瘤復發機率,不過由於也有抗凝血的作用,故接受重大外科手術前後三天宜暫停服用等等,讓你聰明挑選最適合的抗癌營養補充品,對於來路不明的偏方,也可以自信地說NO!

  (四)一舉破除10個癌症傳言的謬誤迷思:
  在得知罹癌後,因為不安和恐懼,讓患者或是身邊陪伴的家屬朋友往往無法理性判讀資訊的正確性。針對這一點,書中針對常見的迷思做了非常深入的分析,像是蔬果當中含有大量的抗癌植化素,但飲用時需注意衛生及農藥殘留問題,特別是化療及放療期間,一旦白血球過低時,應特別注意感染風險,最好避免食用生菜及未去皮水果,或是化療之後發生嚴重貧血,以為可以自行補充鐵劑以改善貧血,實際上,患者不應該擅自補充鐵劑,因為鐵本身是一種促氧化元素,過量補充反而會促進腫瘤細胞生長;其他像是乳癌患者不能喝豆漿、生機飲食能治癌、切片會造成腫瘤擴散等等常見的迷思,書中一次幫你破除迷思,給予正確解答!

  (五)最深入、最中肯的癌症醫病溝通指南:
  癌症患者或家屬因為資訊的貧乏,往往只能被動接受醫師的指示,卻不敢多問,更別提與醫師做更深入的討論了,而這種狀況往往加深了患者及家屬本身對療程的不安,甚至衍生了許多不必要的醫療糾紛。因此書中詳盡地介紹西醫目前的主流療法,像是手術、化療、放射治療、標靶治療、荷爾蒙治療的進行方式、原理和藥物種類,還有療程前後的營養注意事項,像是接受手術、切片前後,服用含有柑橘萃取物或是其他抗氧化的營養保健品,可幫助癒合、避免擴散、感染等等。並列出手術治療前的問題清單,幫助患者或家屬與醫師溝通出更妥善的療程。

作者簡介

劉博仁醫師

  現任:
  .台中澄清綜合醫院中港院區營養醫學門診主任、耳鼻喉科主任、睡眠醫學中心主任、頭頸癌治療團隊召集人
  .弘光科技大學營養系暨營養醫學所講師
  .科瑩健康事業有限公司顧問醫師

  學歷:
  .國防醫學院醫學系學士
  .弘光科技大學營養醫學研究所碩士
  .美國西太平洋大學醫務管理碩士
  .中山醫學大學營養科學所博士班進修中

  專業經歷:
  .美國營養治療醫師(IBALM)考試及格
  .美國重金屬排毒螯合療法(IBCMT)考試及格
  .台灣家庭醫學會專科醫師
  .台灣耳鼻喉科醫學會專科醫師
  .台灣睡眠醫學會專科醫師
  .中華針灸學會專科醫師

  ★榮獲2009年《商業周刊》百大良醫專刊推薦醫師

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

推薦序
作者序:營養,是抗癌成功的關鍵!
前言:抗癌之路,你做好準備了嗎?

Part 1  觀念篇|傳統抗癌×抗癌新選擇
抗癌主流療法:手術、化療、放射治療、標靶治療、荷爾蒙治療
◎抗癌小筆記|主流醫學的抗癌標準流程
◎抗癌小筆記|放療種類知多少
◎抗癌小筆記|標靶治療的局限性
◎抗癌小筆記|罹患癌症的五大心理反應期
◎抗癌小筆記|癌症家屬陪伴原則

主流療法之外的抗癌新選擇
◎抗癌小筆記|什麼是輔助療法?
◎抗癌小筆記|當心幌子療法傷財又傷身

輔助療法的抗癌奇蹟:營養醫學
癌症是身體細胞失衡的結果
別讓壓力成為抗癌阻力
◎抗癌小筆記|腹式呼吸能迅速紓緩壓力

Part 2  解密篇|營養醫學的抗癌奇蹟
癌症傳言的是與非
營養對癌症患者有多重要?
◎抗癌小筆記|計算標準體重的方法
◎抗癌小筆記|用深海魚肉、去皮雞胸肉補充蛋白質
蔬果養生的營養訣竅

抗癌療程傷身,營養防護不可少
手術前後的營養主張:幫助癒合、避免擴散、感染
◎抗癌小筆記|切片會不會造成腫瘤擴散?
◎劉醫師健康處方|術前術後營養調理指南
化療藥物的營養主張: 降低副作用的傷害
◎劉醫師健康處方|化療營養調理指南
降低化療副作用的營養處方
降低標靶藥物副作用的營養處方
放射治療的營養主張:提升療效、避免後遺症
◎劉醫師健康處方|放療營養調理指南

抗癌最前線:營養療法提升免疫力、抗發炎 
提升免疫力的營養療法
◎抗癌小筆記:免疫力如何殺死癌細胞
◎劉醫師健康處方|提升免疫力的營養調理指南
抗發炎的營養療法
◎抗癌小筆記|引發或加深癌症的發炎因子
◎抗癌小筆記|反式脂肪碰不得
◎劉醫師健康處方|加強抗發炎的營養調理指南

Part3  對症篇|用營養處方對抗10大癌症 
處方一|給乳癌患者的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會得到乳癌?
◎抗癌小筆記|認識乳癌分期
用輔酵素Q10及抗發炎脂肪酸GLA避開標靶治療副作用
◎抗癌小筆記|乳癌的病理報告
放療、化療時一定要有的營養保護
◎抗癌小筆記|乳癌患者可不可以喝豆漿?
【乳癌患者自然處方:生活篇】
【乳癌患者自然處方:營養篇】

處方二|給大腸直腸癌患者的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會罹患大腸直腸癌
用哪些營養素避開治療後遺症?
【大腸直腸癌患者自然處方:生活篇】
【大腸直腸癌患者自然處方:營養篇】

處方三|給頭頸癌(口腔、鼻咽癌)患者的營養配方
◎抗癌小筆記|口腔癌如何分期?
用特殊癌症腫瘤配方抑制癌細胞及維持體重
放療、化療時一定要有的營養保護
◎抗癌小筆記|頭頸癌的症狀
【頭頸癌患者自然處方:生活篇】
【頭頸癌患者自然處方:營養篇】

處方四|給肺癌患者的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會得到肺癌?
手術、放療、化療時一定要有的營養保護
【肺癌患者自然處方:生活篇】
【肺癌患者自然處方:營養篇】

處方五|給肝癌患者的營養配方
◎抗癌小筆記|肝癌分期法
放療、化療時一定要有的營養保護
◎抗癌小筆記|肝臟的解毒機制
【肝癌患者自然處方:生活篇】
【肝癌患者自然處方:營養篇】

處方六|給淋巴及血液腫瘤患者的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會得到惡性淋巴瘤?
用營養素改善化療副作用
【淋巴及血液腫瘤患者自然處方:生活篇】
【血液及腫瘤患者自然處方:營養篇】

處方七|給胃癌患者的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會得到胃癌?
胃切除後症候群的營養保護
【胃癌患者自然處方:生活篇】
【胃癌患者自然處方:營養篇】

處方八|給卵巢癌患者的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會得到卵巢癌?
放療、化療時一定要有的營養保護
【卵巢癌患者自然處方:生活篇】
【卵巢癌患者自然處方:營養篇】

處方九|給子宮頸及子宮體癌(包括子宮內膜癌及其他)患者
的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會得到子宮頸癌?
◎抗癌小筆記|為什麼會得到子宮內膜癌?
放療、化療時一定要有的營養保護
【子宮頸癌及子宮體(內膜)癌患者自然處方:生活篇】
【子宮頸癌及子宮體(內膜)癌患者自然處方:營養篇】

處方十|給攝護腺癌患者的營養配方
◎抗癌小筆記|為什麼會得到攝護腺癌?
◎抗癌小筆記|觀察也是療法?
化放療及荷爾蒙療法時一定要有的營養保護
【攝護腺癌患者自然處方:生活篇】
【攝護腺癌患者自然處方:營養篇】

其他癌症的專屬營養配方
食道癌∕胰臟癌∕甲狀腺癌∕腦瘤∕腎臟癌∕膀胱癌∕骨癌∕惡性肉瘤∕
皮膚癌及黑色素瘤

Part4  解惑篇|你一定要認識的抗癌營養素
一、微量元素及巨量礦物質
●大多數癌症患者應補充硒酵母
●乳癌、大腸癌、攝護腺癌患者容易骨折,應定時補充鈣

二、脂肪酸
●魚油有抗凝血作用,手術前後三天宜暫停服用
●冷壓亞麻仁籽油也有抗腫瘤的效果

三、機能性營養素
●紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等患者需在醫師監測下補充多醣體
●益生菌可降低幽門螺旋桿菌感染,減少胃癌發生

四、胺基酸類
●補充麩醯胺酸,可有效減輕化療或放療的黏膜破損、腹瀉等副作用
●化療、放療前後補充乙醯左旋肉鹼,可改善疲倦感,並降低肝癌發生率

五、維生素類
●維生素D可降低乳癌、大腸直腸癌、攝護腺癌的罹患率
●胃癌手術後,要注意是否缺乏維生素B12

六、特殊抗氧化劑
●癌症患者在接受化療前後兩小時不要服用輔酵素Q10
●硫辛酸的抗氧化效用超過維生素C、E

七、植化素
●多吃大豆異黃酮的婦女,罹患子宮內膜癌的風險能降低五四%。
●有大腸息肉或是家族有大腸癌史的高危險群,每天可多補充大蒜精

八、其他保健品
●乳薊草水飛薊素會促進化療對肝臟損傷的修復,可在化療後六小時開始補充
●甘草對放療及化療造成的口腔黏膜炎具有緩解效果

結語:抗癌,需要全方位的關照
附錄一:劉醫師的抗癌指南
附錄二:參考文獻

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【Preface】序/前言/推薦/心得

作者序

營養,是抗癌成功的關鍵!

  在上一本書《疾病,不一定靠「藥」醫》中,我介紹了營養醫學在疾病治療上的神奇療效,並接觸到很多讀者的熱情迴響,從醫學界到大眾病患都有,大家對於營養醫學的期待,成了我再接再厲撰寫本書的最大動力。原因無他,因為營養對癌症病患來說實在是太重要了,但它卻被大大地輕忽了。

  癌症可不可怕?見仁見智,但我想提醒大家的是,其實很多癌症病患並不是被癌細胞打敗的,而是因為體力不支、營養不夠、免疫力下降而失去寶貴的生命。因此,提供癌症病患最好的營養處方,是我現階段最重要的使命,畢竟「癌症病患不能等」!

  癌症到底有沒有得醫呢?在很多人談癌色變的現代,主流醫療,如手術、化療、放療等效果因有局限性,因此大多數的癌症患者都希望尋求輔助療法的可行性,而其中營養醫學的接受度最高,也是臨床上被證實最有幫助的一種,因此我希望能夠藉由這本書,讓更多癌症患者及家屬知道,透過營養醫學的方式,可幫助癌症患者正確補充身體所需營養,全面提升自己的抗癌戰鬥力。

  由於癌細胞非常複雜及狡猾,因此我認為唯有整合主流療法及輔助療法才是真正的抗癌之道。所謂的輔助療法,就是在主流醫療的基礎下,提升身體抗癌力及降低因手術、化放療及標靶治療的副作用,幫助癌症患者擁有最大的療癒能量,因此本書除了針對不同癌症提供最佳的營養處方建議外,亦針對接受主流醫療療程的患者,提供可以減緩副作用傷害、提升治療效果的特殊處方建議。

  為了能讓各位讀者更清楚明白,我在本書中特別以淺顯易懂的文字來加以說明, 不同癌症的特性、主流醫療及輔助療法的差異及對患者的療效,希望能夠達到解惑及宣揚的成效。

  本書共分成以下幾個部分:前言、Part 1 介紹正統療法的利與弊、Part 2 介紹營養療法的神奇療效、Part 3 介紹不同癌症的營養處方、Part 4 介紹防癌及抗癌營養素、結語。如果你想要全面了解營養醫學的話,那麼建議你從頭開始完整研讀本書,但如果你已是癌友的話,建議可從第Part 2、Part 3 開始閱讀,針對自己的癌症及正接受的主流療法來尋求營養處方,快速提升自己的抗癌能量。另外,如果你是癌症高風險群或想預防癌症的讀者,那麼Part 4 可以提供你營養素的功能、禁忌、劑量等建議。身為醫療專業人員,我知道癌症的知識正不時地更新,營養醫學的應用也是百家爭鳴,但我希望透過我臨床及專業研究上的成果,為你及你的家人提供最好的營養照護建議,幫助每一個抗癌戰士擁有最好的抗癌武器及養分。

  但最後,我還是要特別提醒各位讀者,由於每個患者的癌別、體質、治療不同,絕不能看著書上的處方箋就照表操課,務必要事先詢問營養醫學專業醫師及營養師的意見來做調整。

  回想過去每天忙於看診、手術、教學、行政,下班回家後就躲在書房中,參考許多論文資料,一個字一個字地敲著鍵盤,如果沒有相當的支持力量,我是無法完成這本書的。我要感謝澄清醫療體系總院長林高德博士以及中港分院張金堅院長的支持、弘光科技大學營養醫學所創所所長陳伯中教授及營養醫學權威夏滉博士的指導、新自然主義公司發行人洪美華、總編蔡幼華以及編輯錢滿姿小姐的不吝指教及辛苦審稿,以及科瑩健康事業有限公司陳佩玉營養師及王麗婷小姐的協助,當然也要感謝我的家人,父母親每日的叮嚀提醒、妻子鳳玲的全心支持、子女的懂事獨立,讓我能在繁忙的醫療業務下完成這本書。最後,祝各位抗癌成功、幸福快樂!

本書作者,澄清醫院中港院區營養醫學門診主任  劉博仁

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ISBN:9789576967191
叢書系列:新醫學保健系列
規格:平裝/272頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健>疾病百科>血液/腫瘤

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

你知道嗎?很多癌症患者不是因為罹癌過世,而是因為營養不良、免疫力下降,引發各種併發症或敗血症而死亡的。

抗癌需要體力,而營養素是提供癌症患者抗癌的重要能量。不論是抗癌療程中提升療效、殺死癌細胞,還是避免、降低副作用及後遺症的傷害,甚至有足夠的免疫力、抗發炎能力來對抗癌細胞,營養都扮演了非常重要的角色。

在本章節中,我將告訴你,如何全面照顧好營養,幫助你順利抗癌成功!

由於國人罹癌的比例相當高,加上有各式各樣的醫療方法,導致大多數國人對於癌症,往往在資訊不足、不正確的情況下有許多混淆不清的認知,因此在談如何利用營養抗癌前,我想先請讀者先問問自己,對於癌症、對於對抗癌症,你究竟了解多少?

吃得太營養會讓腫瘤長得更快? A:錯

很多癌症病友都擔心吃得太營養會「養大」癌細胞,因此不敢多吃!有的人甚至會採用激烈的斷食或節食方式,想要「餓死」癌細胞。其實這是非常鋌而走險的抗癌路徑,因為一旦你開始斷食或是節食,癌細胞可能還沒被你餓死,你的正常細胞就先受到嚴重的波及。事實上,身體的免疫系統會因營養缺乏,而變得容易受感染,甚至引發敗血症;骨髓造血系統也會因為維生素B6、B12、葉酸、鐵、鋅、鎂等元素不足,而出現貧血、頭暈、虛弱、疲倦、失眠等症狀。特別需要注意的是,如果你正在接受化療、放療期間或是剛動完癌症手術的前後,特別容易因為營養不足而引發副作用或是影響傷口癒合,就更可能造成死亡或是傷口併發症,所以千萬不要有這種想法。

婦科癌症患者絕不可以攝取黃豆或是大豆製品? A:錯

很多人常擔心黃豆製品中含有植物雌激素,是否會促進乳癌、子宮內膜癌細胞生長?事實上,黃豆中所含的植物雌激素,正確說法是大豆異黃酮(Soy Isoflavones),大豆異黃酮是天然的植物抗氧化物質,普遍存在各種植物中,尤以黃豆的含量最高。近幾年陸續發現大豆異黃酮對於人體生理具有相當多正面的健康助益,包括抗氧化、保護心臟血管、預防骨質疏鬆、舒緩更年期不適症狀、抗癌等,實驗發現大豆異黃酮可以抑制攝護腺癌細胞。雖然大豆異黃酮的結構式類似人體的雌激素,但它本身並不是真正的荷爾蒙物質,所以並不會造成或讓癌症更惡化。甚至還有研究指出,大豆異黃酮中的黃豆甘原(Daidzein)可抑制乳癌及子宮內膜癌細胞生長,同時具有抑制癌細胞血管增生的作用,有益於婦女健康保健。

化療放療期間,病人須禁止食用含有益生菌類的保健食品如優酪乳、乳酸菌等,以免造成敗血症? A:錯

之所以會有這種觀念,是因為怕化放療期間病人的抵抗力會大幅下降,因此如果食用益生菌的話,可能會因為益生菌進入血液中而造成菌血症。不過,在臨床上並未發現這種情形,反倒是出現一些因食用生菜沙拉、生魚片、生蠔、生雞蛋等而引發感染的案例。目前醫學界已證實益生菌如乳酸菌具有抗腫瘤和免疫調節的保健功用,加上乳酸菌能建立腸胃道健康的菌叢,改善腸道菌相,有助於降低有毒物質的累積,減少癌前病變或腫瘤的發生率,因此化放療期間更應該注意腸道益生菌的補充,若能加上修復消化黏膜營養素「麩醯胺酸」,則更能加速恢復腸道健康、調節腸道免疫系統並恢復免疫力。不過,我要提醒讀者,如果化療放療造成白血球低於一千/ul以下或是中性球(neutrophil)低於五百/ul以下時,就應該暫停補充益生菌,並需立即緊急就醫注射白血球生長因子GCSF,待白血球回復到兩千以上時再補充益生菌。

化療之後發生嚴重貧血,可以自行補充鐵劑以改善貧血。 A:錯

癌症病患貧血的原因有許多,如缺鐵、缺B6、B12、葉酸或是感染、腸道出血等,而化療之後產生的貧血可能是骨髓造血幹細胞被抑制住,所以嚴重的患者需要輸血才行。雖然鐵的確是造血的重要元素之一,但是鐵本身也是一種促氧化元素,過量補充反而會促進腫瘤細胞生長,甚至會加重化療藥物的副作用,因此患者不可以擅自補充鐵劑,必須經醫師抽血後判斷再進行如何改善貧血的醫療評估。因此相對來說,補充維生素B群以及維生素C(可幫助腸道鐵質吸收)等營養素反而比較適當。

以上關於癌症的一些似是而非的傳言,你是否已經有了基本認識呢?接下來,我將在本章中,好好介紹一下我一直強調的營養醫學,以及為何它對癌症病人如此的重要。

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規格:平裝/272頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/雙色印刷/初版
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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010561644?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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